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隨著氣溫回暖,來自云南、福建、四川等地的枇杷批量“搶跑”蘇州市場。近日,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L蘇州市場發(fā)現(xiàn),今年外地枇杷價(jià)格較往年同期普遍下降3至5元一斤,部分品種降幅明顯,市民嘗鮮成本更低。而備受期待的蘇州本地枇杷,預(yù)計(jì)要到五月中旬才能登場。
在蘇州葑門橫街,三四家水果攤位不約而同將枇杷擺在了最顯眼的位置。店主吳先生告訴記者,店內(nèi)售賣的是云南枇杷,剛上市一周,售價(jià)25元一斤,“往年這樣的大果要30來塊?!倍诹硪患覕偽?,單果約35克的云南枇杷更是低至13元一斤?!斑@個(gè)價(jià)基本就是批發(fā)價(jià),利潤很薄?!钡曛鼽S女士坦言。
來自東北的游客劉女士一邊挑選枇杷一邊說:“我們那兒不產(chǎn)枇杷,昨天在古鎮(zhèn)覺得好吃,看到這里這么便宜,就再買些嘗嘗?!钡曛骼钆拷榻B,店內(nèi)售賣云南和浙江枇杷,價(jià)格較往年同期每斤下降3至5元,已賣了半個(gè)月,日均銷量約100斤。
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在莫邪路上的一家水果店,一筐筐“超大果”擺在收銀臺前,格外醒目?!斑@是福建漳州的‘早鐘6號’,單果可達(dá)100克,價(jià)格22.8元一斤。”店主陳女士一邊拆開包裝一邊向記者展示。
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據(jù)介紹,每年枇杷上市有明確的時(shí)序:云南、福建最先,浙江緊隨其后,江蘇本地枇杷最后成熟。“福建枇杷水分足,咬下去滿口爆汁,能有八分甜?!钡曛麝惻空f,雖然不及蘇州本地枇杷純甜,但口感清爽。她還提到,福建枇杷以“紅肉枇杷”為主,果皮呈橙紅、橙黃等暖色;蘇州本地枇杷屬于“白肉枇杷”,果皮顏色更淡雅。“這主要是各地氣候不同所致。本地枇杷預(yù)計(jì)五月中旬上市,價(jià)格也會(huì)更高。”
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采訪中記者注意到,消費(fèi)者對不同產(chǎn)地枇杷各有偏愛。顧客王女士說:“云南枇杷上市早,買來嘗個(gè)鮮;福建枇杷個(gè)頭大,吃著過癮!”也有市民愿意等待本地枇杷。“每年都盼著東西山的枇杷,那個(gè)味道確實(shí)驚艷?!笔忻駨埾壬硎?,雖然外地枇杷上市早、價(jià)格便宜,但他還是會(huì)等到本地枇杷上市后再批量購買。
實(shí)習(xí)生 潘諾桐 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?周曉青
校對 陶善工