江蘇揚(yáng)州：短視頻“烹”熱古城煙火
來源： 揚(yáng)州日?qǐng)?bào)-揚(yáng)州網(wǎng)
2026-04-14 20:36:00
美食愛好者品嘗揚(yáng)州美食。
“腰花湯鮮而不膩，腰花面勁道入味，真想再來一碗，可惜肚子已經(jīng)裝不下了?！?月13日上午，揚(yáng)州市東花園街楊大媽茶社門前，來自重慶的游客劉思影說。這位90后媽媽與丈夫、孩子從重慶來到揚(yáng)州，而吸引他們的，正是演員王迅發(fā)布的一條美食體驗(yàn)Vlog。
西起聯(lián)誼路、東至東花園路，全長僅300多米的東花園街，已經(jīng)走過30個(gè)春秋。從曾經(jīng)坑洼臟亂的“煩心路”，到如今人流如織的網(wǎng)紅美食街，這條承載著揚(yáng)州人煙火記憶的老街，在整治改造與業(yè)態(tài)升級(jí)中煥發(fā)新生，成為揚(yáng)州City Walk的新晉熱門目的地。
一條視頻，點(diǎn)燃老街“煙火”熱度
今年初，演員王迅的美食體驗(yàn)Vlog在網(wǎng)絡(luò)上走紅，鏡頭里的腰花湯香氣撲鼻，讓無數(shù)美食愛好者心生向往。
“看了王迅的Vlog后，就選擇錯(cuò)峰出游，帶家人來打卡?！眲⑺加罢f，抵達(dá)揚(yáng)州的第一站，就直奔楊大媽茶社，“除了腰花湯和腰花面，我們還點(diǎn)了三丁包、蟹黃包、湯包，清淡鮮美的口味，越吃越有味道?！?/p>
楊大媽茶社誘人的餃面。 劉峰生 攝
“清明假期，我們一天能接到350單左右，排隊(duì)的隊(duì)伍一直延伸到聯(lián)誼路上?！辈枭缲?fù)責(zé)人柯明說。
火起來的不只是楊大媽茶社。東段的宋記粉絲店，憑著地道的各式粉絲、米線，最多時(shí)一天能賣出200多碗；東花園麻辣鵝憑借獨(dú)特風(fēng)味，甚至通過快遞走向全國……一張張?zhí)厣朗趁?，通過新媒體平臺(tái)的傳播，讓東花園街的美食圖鑒頻頻“出圈”。
一場(chǎng)改造，讓“煩心路”變身“網(wǎng)紅街”
“現(xiàn)在的生意越來越好，放在幾年前，我想都不敢想?！彼斡浄劢z店的經(jīng)營者宋永蘭回憶，東花園街最初只是一條水泥路，后來聯(lián)誼批發(fā)市場(chǎng)成立，不少外來商販“外溢”到道路兩側(cè)，慢慢形成了商業(yè)街。
2022年9月，東花園社區(qū)牽頭啟動(dòng)?xùn)|花園街整治改造工程，水泥路變成瀝青路，4.2米寬的街面平平整整；實(shí)施地下管網(wǎng)雨污分流；空中亂糟糟的各類電纜線統(tǒng)一歸攏；社區(qū)還聯(lián)合城管、環(huán)衛(wèi)等多部門建立常態(tài)化管理機(jī)制，讓老街保持整潔、有序。
“東花園街‘舊貌換新顏’，不僅居民出行更方便了，也吸引了更多商家前來租房開店?！睎|花園社區(qū)黨總支書記朱強(qiáng)介紹，如今的東花園街，業(yè)態(tài)愈發(fā)豐富多元。在口耳相傳與網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵中，這條承載著30年記憶的老街，成功變身“網(wǎng)紅街”。
朱強(qiáng)表示，社區(qū)將持續(xù)深化“共建共治共享”理念，在保留傳統(tǒng)煙火氣的基礎(chǔ)上，讓東花園街既有“面子”更有“里子”。 通訊員 田甜 記者 劉峰生