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隨著氣溫漸升,晚間市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐漸升溫。為進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序,保障群眾飲食安全,近日,南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)條線聯(lián)合市監(jiān)東社分局,開展了晚間集市食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次檢查以轄區(qū)集市集中區(qū)域及流動(dòng)小吃攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象。執(zhí)法人員深入一線,重點(diǎn)核查從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、原料采購(gòu)與加工管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
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針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別攤點(diǎn)存在操作區(qū)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食材存放生熟混放、“三防”(防蠅、防塵、防鼠)設(shè)施缺失等問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改意見,要求經(jīng)營(yíng)者立行立改,堅(jiān)決杜絕不合格食品流向消費(fèi)者餐桌。
檢查過(guò)程中,工作人員堅(jiān)持執(zhí)法與普法相結(jié)合,向攤主宣傳講解食品安全法律法規(guī)及操作規(guī)范,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體牢固樹立安全第一責(zé)任人意識(shí),自覺(jué)做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),共同維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
下一步,東社鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全常態(tài)化監(jiān)管力度,增加日常巡查與突擊抽查頻次,以更有力的舉措筑牢食品安全防線,全力守護(hù)群眾消費(fèi)安全。
通訊員 王凌云 吳霞
校對(duì) 胡妍璐