糧食豐收的底氣,藏在沃土之中,也藏在一粒粒歷經(jīng)千錘百煉的良種里。鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所郭紅扎根育種一線二十余年,培育出鹽麥1號(hào)等系列良種,填補(bǔ)了鹽城地區(qū)無(wú)自主小麥品種的空白。江蘇廣電總臺(tái)聯(lián)合江蘇省總工會(huì)推出的《了不起的勞動(dòng)者》,一起去認(rèn)識(shí)她。
江蘇省鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所黨支部書(shū)記、所長(zhǎng)郭紅說(shuō):“育種跟育孩子一樣,從開(kāi)始做雜交到最后完全審定,一般要經(jīng)過(guò)10到12年,急不來(lái),就要踏踏實(shí)實(shí)地做。”
鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所的400畝試驗(yàn)田,迎來(lái)了收割的日子。郭紅和同事們穿梭在田間,她時(shí)不時(shí)抓上一把麥穗,隨手搓開(kāi)麥粒,放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼,這是育種人延續(xù)多年的習(xí)慣。 郭紅說(shuō):“搓的時(shí)候,看看麥子的品質(zhì)怎么樣,是不是強(qiáng)筋的;再嚼一下,看看它的干松度怎么樣?!?/p>
這片試驗(yàn)田里,正在收割的是“鹽麥11號(hào)”小麥,這是郭紅和團(tuán)隊(duì)自主培育的新品種,今年剛剛通過(guò)國(guó)家初審。自2007年加入鹽都區(qū)農(nóng)科所以來(lái),郭紅一直專(zhuān)注于小麥育種。鹽城位于南北麥區(qū)過(guò)渡地帶,既是春性紅皮小麥種植的最北端、也是冬性白皮小麥種植的最南端,這里冬寒綿長(zhǎng)、夏季多雨,適配本地水土的小麥良種,必須同時(shí)具備耐寒、抗倒伏、抗赤霉病等特點(diǎn)。
郭紅說(shuō):“2020年之前,鹽城沒(méi)有一個(gè)自主育成的小麥品種。作為全省農(nóng)業(yè)大市,相當(dāng)于短板?!?/p>
培育出適合當(dāng)?shù)厮恋男←溒贩N,成為郭紅和團(tuán)隊(duì)的奮斗目標(biāo)。而起點(diǎn),便是篩選優(yōu)良父母本開(kāi)展人工雜交。這也是小麥育種中最基礎(chǔ)、最磨心性、耗功夫的一環(huán)。
郭紅說(shuō):“難就難在剪穗子雜交,因?yàn)槟副疽阉羲?,把里面的三個(gè)雄蕊取出來(lái)。工作的時(shí)候不能眨眼睛,一眨眼睛可能就不知道當(dāng)時(shí)取的是哪一個(gè)雄蕊了。這項(xiàng)工作一做就是半天,頸椎和腰椎剛開(kāi)始都受不了?!?/p>
日復(fù)一日漫長(zhǎng)的選育過(guò)程里,每一代材料都要單獨(dú)選種、逐株觀測(cè),只要性狀達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),就要果斷淘汰,重新選育。
收獲時(shí)節(jié),在機(jī)械化收割已經(jīng)大面積普及的情況下,這些試驗(yàn)品種,卻要一穗一穗剪下來(lái),要挨個(gè)脫粒,挑選,進(jìn)行下一輪種植。
郭紅說(shuō):“開(kāi)始父母本雜交以后,我們收的時(shí)候可能也就是20粒,20粒播下去以后就是20株。我們只能用剪刀一個(gè)個(gè)剪,選擇好的再把它捆起來(lái),再進(jìn)行下一代繁種?!?/p>
寒來(lái)暑往十余載,汗水終于澆灌出碩果。2020年,“鹽麥1號(hào)”順利通過(guò)江蘇省審定,結(jié)束了鹽城無(wú)自主小麥品種的歷史。自此,“鹽麥”家族不斷壯大,在江蘇、安徽、浙江等地累計(jì)推廣種植超200萬(wàn)畝,成為多地小麥生產(chǎn)的主推品種。二十余載,一粒粒麥種見(jiàn)證著郭紅的堅(jiān)守。
江蘇省鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所良種繁育研究室主任趙呈明說(shuō):“從她身上學(xué)到了作為一個(gè)農(nóng)業(yè)科技工作者,在工作中要有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,并且要持續(xù)對(duì)我們的工作保持熱愛(ài)。”
麥浪收盡,秧苗新綠。試驗(yàn)田中,新一季水稻秧苗已綠意盎然。一麥一稻輪番更替,四季田壟從不停歇。
江蘇省鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所黨支部書(shū)記、所長(zhǎng)郭紅說(shuō):“希望我們育出更好的品種,實(shí)實(shí)在在地給老百姓帶來(lái)增收,這才是最關(guān)鍵的?!?/p>
(荔枝新聞中心記者:周婷婷 桑雨生 劉啟鴻 錢(qián)偉偉/編輯:胡超/供片臺(tái):鹽都融媒)