“黑鉆鵝肝梅菜培根醬和牛堡、黑巧曲奇黃油咖喱炸雞堡、雪域鴻福牦牛肉漢堡、椒麻海螺雙脆和牛堡……”這些光是念名字就讓人食指大動(dòng)的“堡”藏美味,在南京市建鄴區(qū)金陵天地1號(hào)門外廣場(chǎng)集體登場(chǎng)。4月24日下午,“2026購(gòu)在中國(guó)·春韻南京”系列活動(dòng)暨“五一青年消費(fèi)季”啟動(dòng)儀式在南京建鄴舉行,正式拉開(kāi)南京春夏消費(fèi)大幕。作為消費(fèi)季系列活動(dòng)首場(chǎng)核心活動(dòng),2026南京漢堡節(jié)于4月24日至5月5日在此熱力開(kāi)市。
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發(fā)布“1+4+N”模式
建鄴正式發(fā)布“五一青年消費(fèi)季”
在本次活動(dòng)上,建鄴區(qū)正式發(fā)布“五一青年消費(fèi)季”系列活動(dòng),明確以“1+4+N”模式貫穿五一黃金周——1場(chǎng)啟動(dòng)儀式、4大核心消費(fèi)活動(dòng)、N場(chǎng)全域聯(lián)動(dòng)活動(dòng),全面激發(fā)建鄴消費(fèi)活力。
現(xiàn)場(chǎng)還揭牌了新的機(jī)場(chǎng)離境退稅服務(wù)點(diǎn),發(fā)布了新一批離境退稅商店,進(jìn)一步提升南京作為國(guó)際化消費(fèi)目的地的服務(wù)能級(jí)。南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)公司推出“蘇超”專屬福利,金陵天地發(fā)布促消費(fèi)舉措,為假期消費(fèi)再添一把火。
而最令人眼前一亮的,莫過(guò)于漢堡節(jié)創(chuàng)始人“小李”以青年創(chuàng)業(yè)者身份登臺(tái),用輕松活潑的方式發(fā)布HOCH漢堡節(jié)活動(dòng),贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。
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漢堡節(jié)創(chuàng)始人“小李”登臺(tái)
40家頂流漢堡飄香
食客從馬鞍山坐地鐵來(lái)嘗鮮
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,40家來(lái)自全國(guó)各地的頂流漢堡品牌排開(kāi),從經(jīng)典美式到創(chuàng)意融合,煎烤的油脂香與動(dòng)感音樂(lè)交織彌漫。市集中央,音樂(lè)舞臺(tái)輪番上演電音、街舞、說(shuō)唱,人氣爆棚——食客們端著漢堡穿梭其間,大快朵頤,幾乎每一款新品都引發(fā)排隊(duì)熱潮。
在一家西藏風(fēng)味漢堡店前,店員為食客獻(xiàn)上白色哈達(dá),儀式感滿滿;在一家新疆風(fēng)味漢堡店前,來(lái)自新疆的小伙王偉杰贊嘆地說(shuō):“這個(gè)漢堡里面辣皮子味道很獨(dú)特,和我老家新疆的風(fēng)情融合得非常巧妙!”
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更新奇的是,現(xiàn)場(chǎng)還有專門從馬鞍山坐地鐵趕來(lái)“打卡”的食客?!拔覀冏麻_(kāi)通的寧馬線地鐵S2號(hào)線來(lái)的,比開(kāi)車還方便!”幾個(gè)端著漢堡正拍照的馬鞍山小伙說(shuō)。這條國(guó)內(nèi)首條跨省共建的市域(郊)鐵路一開(kāi)通,就為漢堡節(jié)送來(lái)了一批“跨省吃貨”。
全國(guó)美味花式匯聚南京
漢堡節(jié)成愛(ài)好者“朝圣地”
“一個(gè)小小的IP,能做到讓人坐著高鐵、打著飛的專門來(lái)吃,甚至國(guó)外都在關(guān)注‘中國(guó)有一個(gè)從南京走出來(lái)的漢堡節(jié)’。”在啟動(dòng)儀式上,漢堡節(jié)創(chuàng)辦人小李這樣感慨。南京漢堡節(jié)是南京走向全國(guó)的消費(fèi)IP,已在建鄴區(qū)舉辦多屆。這場(chǎng)源自建鄴的美食盛事,如今已成為全國(guó)各地許多漢堡愛(ài)好者心目中的“年度朝圣地”。
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來(lái)自深圳的“怪獸餐桌”是第一次來(lái)南京參加漢堡節(jié)。主理人吳偉都告訴記者:“這里的音樂(lè)、展示和整體氛圍特別好?!彼f(shuō),從深圳專程趕來(lái)參展,看重的是南京這個(gè)平臺(tái)的全國(guó)影響力。
無(wú)錫起家的“堡治漢堡”已是多次參與的“老商戶”,目前全國(guó)20家門店,正考慮在南京開(kāi)店。負(fù)責(zé)人丁冠盛說(shuō):“南京年輕人多,對(duì)漢堡的認(rèn)知和接受度都很高,再次來(lái)到這里感到特別親切?!蹦暇┍就疗放啤捌降族仭必?fù)責(zé)人熊建表示,“很希望多舉辦這樣的節(jié)日活動(dòng),能給本地餐飲市場(chǎng)帶來(lái)很大的增益和流量?!?/p>
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漢堡飄香只是底色,本屆漢堡節(jié)的“體驗(yàn)感”同樣拉滿。記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到,無(wú)人機(jī)送餐展區(qū)引來(lái)不少市民駐足圍觀,科技感十足?,F(xiàn)場(chǎng)還有機(jī)器人助場(chǎng),配合市集中央的音樂(lè)舞臺(tái),整個(gè)廣場(chǎng)既有煙火氣,也有未來(lái)科技感。
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巧克力糖果節(jié)、Shaking干杯節(jié)……
建鄴構(gòu)建青年消費(fèi)新生態(tài)
配合漢堡節(jié)同步開(kāi)啟的消費(fèi)盛宴遠(yuǎn)不止于此:在建鄴區(qū)金鷹世界3號(hào)門外廣場(chǎng),“建鄴區(qū)第四屆汽車消費(fèi)市集”同日拉開(kāi)帷幕,將汽車科技與春日消費(fèi)巧妙嫁接。
建鄴區(qū)結(jié)合商務(wù)部“購(gòu)在中國(guó)”IP和“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、“五四國(guó)際青年節(jié)”兩大節(jié)點(diǎn),策劃“五一青年消費(fèi)季”系列活動(dòng),還有龍湖河西天街溪谷廣場(chǎng)開(kāi)園、巧克力糖果節(jié)、華采天地舉辦Shaking干杯節(jié)以及體育嘉年華等活動(dòng)。
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從漢堡節(jié)的潮流煙火,Shaking干杯節(jié)的激情澎湃,到汽車市集的科技煥新,再到全域商圈、文體、藝展的多元聯(lián)動(dòng),建鄴區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們不是在辦一場(chǎng)活動(dòng),而是在打造一個(gè)屬于年輕人的生活方式。未來(lái),建鄴將持續(xù)以‘青年π’元素為牽引,推動(dòng)文商旅體藝展深度融合,讓‘不必跑遠(yuǎn),就近來(lái)建鄴’成為南京青年消費(fèi)的新共識(shí)。”
春光正好,消費(fèi)正燃。建鄴,正在用一場(chǎng)場(chǎng)有溫度、有熱度、有高度的消費(fèi)盛宴,書(shū)寫時(shí)尚新城的活力答卷。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見(jiàn)習(xí)記者 張岑晏 記者 王夕悅