AI助手迎來(lái)營(yíng)養(yǎng)健康界“專(zhuān)家會(huì)診”，千問(wèn)“回答更詳細(xì)”獲知名專(zhuān)家點(diǎn)贊
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-04-09 13:21:00
李阿姨今年68歲，糖尿病加上消化功能減弱，每天吃什么成了全家的難題。她兒子給她下載了一個(gè)AI應(yīng)用，輸入“老媽有糖尿病，胃也不好，該怎么安排一日三餐”，得到的回答讓她兒子有點(diǎn)驚訝——不僅列出了飲食原則，還具體到“早餐可以把白粥換成雜糧粥加雞蛋羹”“烹飪方式優(yōu)先蒸煮燉”“蔬菜切細(xì)煮軟”。
這是千問(wèn)APP給出的免費(fèi)回答。
“身體不舒服先問(wèn)AI”的人越來(lái)越多，但這些回答到底靠不靠譜？科信食品與健康信息交流中心最近做了個(gè)測(cè)試：他們找了市面上三款主流AI健康應(yīng)用，模擬10個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全的咨詢(xún)場(chǎng)景，用一臺(tái)新手機(jī)輸出內(nèi)容，請(qǐng)5位頂尖專(zhuān)家盲測(cè)，測(cè)評(píng)維度很直接：說(shuō)得對(duì)不對(duì)、普通人能不能聽(tīng)懂、給的建議能不能真的照著做。
結(jié)果，千問(wèn)綜合得分第一，在可操作性和易理解性方面表現(xiàn)突出。
近日，專(zhuān)家們圍繞這一測(cè)評(píng)結(jié)果及AI在日常健康場(chǎng)景中的應(yīng)用前景展開(kāi)深入研討。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石看了千問(wèn)的回答后說(shuō)了一句話：“很不簡(jiǎn)單?！彼呐袛鄻?biāo)準(zhǔn)很實(shí)在：“AI雖然代替不了醫(yī)生做診斷，但在給出具體建議、告訴你實(shí)際上怎么操作這方面，千問(wèn)回答得更詳細(xì)?！?/p>
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn) 陳君石
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉的觀察更直接：“現(xiàn)在老百姓已經(jīng)普遍接受用AI做健康咨詢(xún)了?！彼陂T(mén)診里見(jiàn)過(guò)太多拿著AI建議來(lái)求證的患者。好的AI回答能幫他省掉很多解釋基礎(chǔ)常識(shí)的時(shí)間，壞的呢？“那就是誤導(dǎo)。”
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師 陳偉
千問(wèn)的核心優(yōu)勢(shì)是兩點(diǎn)：一是底層數(shù)據(jù)用指南、教材、文獻(xiàn)這些權(quán)威來(lái)源，并通過(guò)分級(jí)知識(shí)庫(kù)和數(shù)據(jù)治理，盡可能減少“AI幻覺(jué)”；二是回答追求“能聽(tīng)懂、有依據(jù)、可操作”，不是扔給你一堆術(shù)語(yǔ)，而是告訴你明天早餐可以換成什么。
這次測(cè)評(píng)和專(zhuān)家討論，其實(shí)也回答了一個(gè)普通人最關(guān)心的問(wèn)題：AI給的健康建議，到底能不能信？
結(jié)論是：分場(chǎng)景。
如果你需要診斷疾病、開(kāi)處方、做重大醫(yī)療決策——去找醫(yī)生，AI明確不碰這個(gè)。但如果你是想了解“血糖高該怎么調(diào)整飲食”“這個(gè)食品謠言是不是真的”“家里老人消化功能弱怎么安排三餐”——千問(wèn)已經(jīng)可以給出很不錯(cuò)的參考。
科信食品與健康信息交流中心主任 鐘凱
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱打了個(gè)比方：好的AI健康助手像分診臺(tái)的護(hù)士——懂一定醫(yī)學(xué)知識(shí)，能幫你初步識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)、理清要不要去醫(yī)院、該掛哪個(gè)科。對(duì)越來(lái)越細(xì)的臨床分科感到迷茫的普通人來(lái)說(shuō)，這個(gè)價(jià)值很實(shí)在。
佳佳 曉風(fēng)
校對(duì) 王菲