藍(lán)色糧倉的科技“長征”—海洋探寶②
來源： 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》
2026-06-01 09:52:00
南粵大地萬物競茂，南海之濱潮涌風(fēng)勁。在廣東珠海桂山島附近海域，一座龐大的“鋼鐵巨獸”靜臥其中，這是被稱為“深海養(yǎng)殖工廠”的“格盛1號(hào)”。隨著投料機(jī)發(fā)出低沉的轟鳴，數(shù)萬條體格健碩的章紅魚在水中翻騰搶食，濺起朵朵浪花。
從傳統(tǒng)的近海魚排到挺進(jìn)深藍(lán)的桁架式平臺(tái)，從依賴經(jīng)驗(yàn)的“看天吃飯”到數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的“數(shù)智牧場”，廣東正以前所未有的力度，重構(gòu)“藍(lán)色糧倉”版圖。
深海牧場有了超級(jí)大腦
“相比過去，現(xiàn)在養(yǎng)魚更像是‘坐辦公室’?！敝楹８袷⒖萍加邢薰具\(yùn)維工程師盛松江指著監(jiān)控屏幕感嘆。屏幕上，魚群的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)清晰可見，溶解氧、溫度、鹽度等數(shù)據(jù)不斷跳動(dòng)。
作為“澎湖號(hào)”的升級(jí)版，“格盛1號(hào)”實(shí)現(xiàn)了從1.5萬立方米到3萬立方米的養(yǎng)殖水體翻倍，但運(yùn)維人員只需3人。盛松江介紹，技術(shù)突破的關(guān)鍵在于結(jié)構(gòu)優(yōu)化，“我們將箱體結(jié)構(gòu)改為管架結(jié)構(gòu)，降低了鋼材用量，增加了透浪性，從而大幅降低了臺(tái)風(fēng)天的載荷”。
不僅如此，數(shù)字化系統(tǒng)也在重塑著養(yǎng)殖邏輯。通過智能聲吶和自動(dòng)投喂，養(yǎng)殖者可以精準(zhǔn)捕捉魚群生長狀態(tài)。盛松江介紹：“依托基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，我們建立了章紅魚養(yǎng)殖周期受環(huán)境影響的分析預(yù)測模型。今年投放的新一季魚苗，成活率超過98%，數(shù)據(jù)支撐讓我們告別了盲目摸索?！?/p>
在南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室（珠海）（以下簡稱“南方海洋實(shí)驗(yàn)室”），實(shí)驗(yàn)室海洋牧場工作專班成員、中山大學(xué)海洋工程與技術(shù)學(xué)院教授黃碩正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)更具突破性的“深海重器”——“珠海琴”。這臺(tái)設(shè)計(jì)搭載可自主升降折疊網(wǎng)箱的深遠(yuǎn)海數(shù)字智能平臺(tái)，能抵御15級(jí)臺(tái)風(fēng)。據(jù)介紹，“珠海琴”將6萬立方米養(yǎng)殖水體的建設(shè)總成本控制在3000萬元以內(nèi)，每立方米造價(jià)僅約500元。養(yǎng)殖企業(yè)最快可在3年左右收回投資，真正實(shí)現(xiàn)“經(jīng)營主體愿意投、有得賺”。
與此同時(shí)，南方海洋實(shí)驗(yàn)室打造的數(shù)字孿生引擎、全國首個(gè)海上5G專網(wǎng)和七芯光纖海底光纜，讓深海牧場實(shí)現(xiàn)了“可視、可測、可控”。黃碩表示，海洋牧場的發(fā)展方向，就是要通過人工智能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程的全自動(dòng)、無人化管理，像智慧農(nóng)業(yè)一樣智能高效。
陸海接力保障種業(yè)自主
如果說裝備是牧場的“軀干”，那么種苗就是現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”。長期以來，珠海海鱸等高附加值品種的種苗依賴外省供應(yīng)，“有海無種、有種無芯”成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展“年魚經(jīng)濟(jì)”的瓶頸。
在珠海海發(fā)藍(lán)色種業(yè)產(chǎn)業(yè)園，這一局面正在改變。該產(chǎn)業(yè)園技術(shù)負(fù)責(zé)人鄭君飄正忙著指揮工人對(duì)新一批金鯧魚苗進(jìn)行陸基標(biāo)粗。這里構(gòu)建了“?！薄啤鄙a(chǎn)全鏈條，不僅保障本地供給，更計(jì)劃進(jìn)入“一帶一路”共建國家市場。
“過去依賴外地魚苗，長途運(yùn)輸損耗大、成活率低?，F(xiàn)在我們推行‘陸海接力’模式?！编嵕h解釋，魚苗先在陸基池塘標(biāo)粗，體質(zhì)增強(qiáng)后再轉(zhuǎn)運(yùn)至深海網(wǎng)箱，運(yùn)輸時(shí)間縮短至3小時(shí)以內(nèi)。“這不僅讓成活率提升至95%以上，還能幫養(yǎng)殖戶節(jié)省約15%的種苗成本?！?/p>
珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心在育種上另辟蹊徑。該中心現(xiàn)代漁業(yè)研究所副所長駱明飛介紹，他們與南海水產(chǎn)研究所聯(lián)合選育了黃鰭棘鯛“中珠1號(hào)”。養(yǎng)殖試驗(yàn)顯示，“中珠1號(hào)”體重較對(duì)照組提高28.6%，生長速度優(yōu)勢(shì)明顯。2025年12月，4000余尾后備親本被投放至荷包島深海網(wǎng)箱，標(biāo)志著“陸基育種+海洋牧場保種”陸海聯(lián)動(dòng)模式正式建立。
“種業(yè)自主不僅是安全問題，更是民生問題。”駱明飛表示。通過攻克低鹽度環(huán)境下海鱸親魚促熟難題，珠海已實(shí)現(xiàn)本土優(yōu)質(zhì)海鱸苗種規(guī)模化生產(chǎn)。這意味著，曾經(jīng)價(jià)格隨季節(jié)波動(dòng)的“節(jié)日魚”，正通過錯(cuò)峰養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)既在春節(jié)等消費(fèi)旺季穩(wěn)定供應(yīng)，也在淡季持續(xù)出魚。“年魚經(jīng)濟(jì)”從字面意義上的“年年有魚”變?yōu)椤疤焯煊恤~”。
協(xié)同攻堅(jiān)促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化
科技成果不轉(zhuǎn)化，就只能留在實(shí)驗(yàn)室里。在珠海，當(dāng)?shù)囟嗯e措推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻堅(jiān)，加快科技成果轉(zhuǎn)化。
南方海洋實(shí)驗(yàn)室與珠海市海洋發(fā)展集團(tuán)的深度合作，讓實(shí)驗(yàn)室的科研成果快速走向?qū)崙?zhàn)。南方海洋實(shí)驗(yàn)室海洋牧場工作專班負(fù)責(zé)人、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授何建國帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)突破了南美白對(duì)蝦種質(zhì)這一“水產(chǎn)芯片”的國外壟斷，揭示了“黃油蟹”形成機(jī)制，讓這一蟹中珍品有望實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖。
“我們的每一項(xiàng)科研突破，都能通過企業(yè)及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)證和示范推廣?！焙谓▏榻B，“十五五”期間，實(shí)驗(yàn)室將重點(diǎn)打造海鱸、黃鰭鯛、四指馬鲅、青蟹四大“百億”產(chǎn)業(yè)體系。
產(chǎn)學(xué)研協(xié)同不僅體現(xiàn)在育種上，也滲透進(jìn)對(duì)普通漁民的服務(wù)中。珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心組建的農(nóng)技特派員隊(duì)伍，常年“把論文寫在大海上”。駱明飛舉例說，針對(duì)金鯧魚新型彈狀病毒，該中心實(shí)驗(yàn)室建立的監(jiān)測體系第一時(shí)間發(fā)出預(yù)警，為萬山金鯧魚產(chǎn)業(yè)提供了有效防控依據(jù)。
“我們要讓更多優(yōu)質(zhì)、平價(jià)的深海魚，游進(jìn)尋常百姓家?！编嵕h說。從“格盛1號(hào)”的數(shù)智風(fēng)采，到“珠海芯”的破繭成蝶，廣東正通過產(chǎn)學(xué)研深度融合，將深海波濤化作發(fā)展動(dòng)能。在這片蔚藍(lán)的大海上，一場關(guān)于“藍(lán)色糧倉”的科技“長征”正加速開展。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 喻 劍）