連云港農業(yè)加速從“賣原料”向“賣品牌”進階
來源： 連云港發(fā)布
2026-05-13 18:27:00
（記者 袁春梅 通訊員 薄皓 王耀）近日，蘇州國際博覽中心，第二十五屆江蘇農業(yè)國際合作洽談會暨2026蘇州科技強農大會剛剛開館，連云港展區(qū)就迎來了一撥接一撥的客商。
與往年相比，今年20余家參展企業(yè)呈現(xiàn)出一個鮮明變化：除了傳統(tǒng)的優(yōu)質糧食、規(guī)模畜禽、綠色蔬菜等“基礎產業(yè)”板塊，海淡水產、食用菌菇、特色林果等“優(yōu)勢產業(yè)”持續(xù)做強，循環(huán)農業(yè)、寵物經濟、休閑農業(yè)等“新興產業(yè)”更是首次以集群姿態(tài)亮相。
這不僅僅是一份參展名單的更新，更折射出港城農業(yè)從“賣原料”到“賣品牌”、從“大路貨”到“高附加值”的深刻轉型。
告別“原字號”：土特產有了自己的“姓名”
在東海老淮豬的展位前，上海采購商劉先生拿起一包黑豬肉香腸，翻來覆去看了好幾遍：“包裝很講究，品牌叫‘古淮’，聽著就有故事?！痹嚦院箢l頻豎起拇指稱贊，當場掃碼加了微信。
“沒有品牌，你就是在幫別人打工；有了品牌，你才是為自己種地。”這是多位參展企業(yè)負責人的心聲。
人氣火爆的老淮豬背后，是企業(yè)品牌的精心塑造。參展的工作人員介紹，圍繞“老淮豬”這一地方品種，他們構建了從保種養(yǎng)殖到肉品加工、品牌專賣的完整鏈條?！耙活^老淮豬，如果只賣活豬，也就兩三千塊錢。但做成冷鮮肉、香腸、臘味，再打上‘古淮’品牌，價值能翻三四倍。”
綠色蔬菜領域，灌云縣繼生蘆蒿種植專業(yè)合作社以“灌云蘆蒿”為區(qū)域品牌，通過綠色認證和產地溯源，打開了長三角高端市場。連云港巨禾現(xiàn)代農業(yè)有限公司則依托設施農業(yè)和智慧管控，讓蔬菜從“論斤賣”轉向“論盒賣”“論品牌賣”。展位上，他們的番茄、黃瓜等產品貼著“巨禾”標簽，每盒都配有二維碼，消費者掃碼即可了解產地、種植和施肥等信息，實現(xiàn)全程可追溯。
一位來自南京的采購商在巨禾展位前停留了十多分鐘，他表示：“以前提到連云港的菜，我只知道量大。現(xiàn)在一看，人家有品牌、有溯源、有故事，這就有了議價能力?！?/p>
從“靠海吃海”到“藍色品牌”：優(yōu)勢產業(yè)的躍升之路
美食品鑒區(qū)，江蘇連深海洋科技有限公司帶來的三文魚水餃備受歡迎，成了網(wǎng)紅打卡點。
這份“鮮”背后，站著的是全球首艘10萬噸級養(yǎng)殖工船“蘇海1號”。雖然工船要到端午節(jié)后才能出魚，但它代表的深遠海養(yǎng)殖模式，正是連云港“藍色糧倉”的未來底氣。這艘被譽為“移動的東海龍宮”的巨輪，由海洋集團與贛榆農發(fā)海洋集團、大百匯集團聯(lián)合打造，搭載信息化智能養(yǎng)殖系統(tǒng)，可全年游弋式作業(yè)，穩(wěn)態(tài)運營后年養(yǎng)殖量超8000噸，年產值約5億元。未來，這份“鮮”將從源頭直供市場。不少來自蘇州、無錫等地的采購商，現(xiàn)場達成合作意向。
江蘇深藍生物科技有限公司的展臺前同樣人頭攢動，南極磷蝦油、高純度磷蝦低聚肽等系列深加工產品讓觀眾頻頻駐足。依托母船“深藍”號的規(guī)?；稉颇芰腿a業(yè)鏈布局，公司已貫通從磷蝦海上捕撈到高值化研發(fā)的全鏈條，憑借自主核心技術贏得市場認可。此次帶來的這些高附加值產品，不僅成為江蘇“藍色糧倉”成果展示的生動注腳，也受到不少專業(yè)客商的關注與咨詢。
江蘇沃田集團股份有限公司的展位更為壯觀。從藍莓鮮果到藍莓干、藍莓汁、藍莓花青素提取物，整整擺了兩排?！拔覀儚姆N藍莓開始，現(xiàn)在有深加工、冷鏈物流、休閑旅游，形成了全產業(yè)鏈品牌矩陣。”公司負責人說，“我們的目標不是賣藍莓，而是賣‘沃田’這個品牌所代表的健康生活方式?！?/p>
一位來自蘇州本地的農業(yè)專家在參觀完展區(qū)后感慨：“連云港的優(yōu)勢產業(yè)以前是‘養(yǎng)在深閨人未識’，現(xiàn)在不僅走出來了，還穿上了品牌的外衣。這一步很關鍵?！?/p>
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新賽道崛起：新興產業(yè)如何“無中生有”創(chuàng)品牌
此次參展最令人耳目一新的，是新興產業(yè)的集中亮相。這些新賽道本身就是“賣品牌”“賣服務”“賣體驗”的典型代表。
在寵物經濟展區(qū)，寵貝冠的展位前排起了長隊——不是因為試吃，而是因為展位設計得像一家寵物生活館，吸引了不少年輕觀眾拍照打卡。“我們做寵物主糧、零食、保健品，不只是賣產品，更是在傳遞‘寵貝冠’這個品牌所代表的科學養(yǎng)寵理念?！惫矩撠熑烁嬖V筆者。
旁邊的連云港正潤生物科技有限公司展示了寵物營養(yǎng)補充劑、功能性零食等。“寵物經濟的核心不是‘吃飽’，是‘吃好’‘吃得健康’。我們一開始就定位中高端，走品牌路線?！惫句N售人員說，這次參展帶去的寵物食品級雞肉粉、雞油、小分子肽原料主打“高吸收、零添加、安全溯源”。
休閑農業(yè)板塊，灌云花儂農業(yè)開發(fā)有限公司則主打“花+”概念——花海觀光、花卉深加工?！拔覀冑u的不是花，是一種浪漫的鄉(xiāng)村生活方式。”公司負責人笑著說。
這些新興產業(yè)的共同特點是：從一開始就面向細分市場、面向品牌競爭、面向消費升級。它們的出現(xiàn)，不僅豐富了港城農業(yè)的產業(yè)結構，更提供了一種可復制的經驗——品牌不是大企業(yè)的專利，新賽道同樣可以“起跑即品牌”。
從“賣原料”到“賣品牌”，這場進階之路，正在春天里加速奔跑。
總值班 曹銀生 編輯 梁紅燕
來源 連云港發(fā)布