江蘇無錫：從“一葉”到“一業(yè)”，這杯春茶何以“圈粉”又“增收”？
來源： 無錫日報
2026-04-14 20:35:00
春染江南，茶香潤心！
當宜興的云霧漫過茶壟，當馬山、斗山的暖陽灑向茶芽，陽羨茶、宜興紅等無錫茶界“頂流”持續(xù)保持奔跑姿勢?！敖衲暧晁㈥柟獬渥?，春茶質(zhì)量和產(chǎn)量高于往年，到當前的銷售額也較以往增長了10%左右?！?月7日，乾元、九香和省茶研所等茶葉基地負責人說。產(chǎn)銷兩旺，緣于無錫茶產(chǎn)業(yè)多年來以科技為錨定品質(zhì)、以活動為橋拓市場、以文化為魂鑄根基，持續(xù)以“產(chǎn)品+文化+體驗”三維發(fā)力，跑出了品牌發(fā)展加速度，讓無錫茶香飄向更遠的遠方。
智賦茶田，筑牢品質(zhì)硬底氣
品質(zhì)是茶品牌的生命線，而科技則是無錫品牌茶葉守住本味、提升實力的“硬核密碼”。
田間地頭的智慧升級，更讓茶農(nóng)省時省力。在區(qū)域公用品牌無錫毫茶位于宜興張渚鎮(zhèn)的基地，智能氣象站和種植環(huán)境監(jiān)測設備給茶田種植、采摘提供數(shù)據(jù)服務。基地負責人徐德良說：“以前種無錫毫茶靠天吃飯，施肥憑感覺，現(xiàn)在有了智能設備可以精準施肥，茶芽上的白毫更飽滿，畝均增收10%左右！”而在錫山區(qū)斗山白茶園，工人只需在手機上點點，茶田里的智能化水肥一體化設施就開始自動澆水或施肥?！斑@比傳統(tǒng)的人工操作更精準，且能節(jié)水95%、節(jié)肥50%，茶葉畝產(chǎn)量也相應增加約30%?！必撠熑酥煲圾Q說。乾元茶場搭建了全流程溯源系統(tǒng)，消費者掃碼就能看到茶樹栽種的地塊、水肥記錄、采摘時間和制茶過程等信息，讓消費者買得放心、喝得安心。
在乾元、九香等茶業(yè)領軍企業(yè)，智能化生產(chǎn)設施也已紛紛進場。清晨，九香智慧茶廠內(nèi)一片忙碌，制茶師傅老張對著中控屏指尖輕點，萎凋、揉捻、烘焙等工序便自動啟動，“以前制茶全靠經(jīng)驗，現(xiàn)在有了智能設備，能精準控制工藝參數(shù)，穩(wěn)定茶葉品質(zhì)，還能監(jiān)測和調(diào)控生產(chǎn)環(huán)節(jié)的溫度、濕度和時間等，大幅提升制茶效率和品質(zhì)穩(wěn)定性！”負責人熊金芳說。這里能日處理茶青超1萬公斤，遠高于傳統(tǒng)人工制作方式。
多地聯(lián)動，品牌傳播跑出加速度
茶好，也要會吆喝。近年來，無錫以各類茶事活動為橋梁，讓無錫名茶在“茶界賽道”上強勢出圈。從線下品鑒會到線上直播，從沉浸式體驗到全域聯(lián)動，每一場活動都讓無錫茶香被更多人熟知、喜愛。
清明節(jié)期間，宜興太華鎮(zhèn)的乾元茶場里暖意融融、游人如織。茶壟間，身著休閑裝的游客們背著小巧的茶簍，在茶農(nóng)的指導下親手采摘新芽，指尖翻飛間，收獲著春日的鮮爽與樂趣。茶舍內(nèi)，沸水沖泡的乾紅春茶香氣氤氳，游客們圍坐品茗，歡聲笑語不絕于耳。乾元茶場負責人湯卓敏穿梭在人群中，看著熱鬧的場景，臉上滿是欣慰：“今年清明假期，來茶園體驗茶事、品飲春茶的游客特別多，較以往增長了約20%，這既得益于茶品牌的口碑加持，也離不開各類茶事活動的帶動。”
此前，3月16日，“太華春早 美茗當鮮”2026年宜興市“蘇韻鄉(xiāng)情”休閑農(nóng)業(yè)太華鎮(zhèn)專場推介暨太華鎮(zhèn)新茶品鑒會啟幕。品鑒會以茶為媒，陽羨茶、宜興紅等品牌茶企工作人員一邊嫻熟沖泡，一邊細致講解每款茶的風味特點與文化淵源，一批批到場嘉賓在手捧茶盞、細細品啜間，讀懂無錫好茶底蘊?；顒舆€舉辦了省農(nóng)科院陽羨茶產(chǎn)業(yè)研究院揭牌等儀式，凝聚政企研農(nóng)合力，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基，助力品牌傳播跑出加速度。
這樣的茶事活動亦在錫山、濱湖等地展開，茶品牌影響力持續(xù)擴大。太湖翠竹茶企負責人陸明深耕行業(yè)10多年，通過老客戶口口相傳和線上線下加強“太湖翠竹”原產(chǎn)地保護認證、老字號品牌宣傳等，使產(chǎn)品遠銷西藏拉薩、新疆等多個地區(qū)。乾元等茶場則推出“采茶、制茶、品茗、研學”全鏈條沉浸式體驗，游客可化身茶農(nóng)，在專人指導下親手采摘明前新芽，跟著非遺老師傅學習殺青、揉捻、烘焙等傳統(tǒng)制茶工序，還能在茶史、茶器、茶俗展示區(qū)，細細品味無錫茶文化脈絡。時茗園則推出春天采茶、秋天體驗桂花窨茶，以及看茶藝師演繹宋代點茶，帶孩子學習茶禮等系列活動，讓茶“成為一場穿越時空的對話”。
厚植底蘊，茶香飄向遠方
一款茶的長久生命力，終究要靠文化來滋養(yǎng)。無錫茶葉品牌之所以在春日持續(xù)“圈粉”，不僅在于鮮爽的滋味，更在于背后深厚的江南文化底蘊。
陽羨茶自帶千年光環(huán)，“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”的詩句，流傳千年，早已將陽羨茶與江南文脈深度綁定。陽羨茶非遺傳承人許群峰從事制茶行業(yè)30余年，對前往學習的年輕人耐心傳授萎凋、揉捻等核心技藝?！拔覀円牙献孀诹粝碌氖炙噦飨氯?，讓陽羨茶的千年文脈，在每一片茶葉中延續(xù)?！彼f。無錫還謀劃開展陽羨茶文化系統(tǒng)傳承發(fā)展三年行動，保護境會亭等歷史遺跡，讓千年茶文化有跡可循。
作為無錫市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，太湖翠竹制茶師傅們堅守傳統(tǒng)，又適度創(chuàng)新?！皞鹘y(tǒng)柴火殺青保滋味，近年來我們又采用微波提香新制作方式來增強口感，既留住老手藝，也貼合現(xiàn)代人口味。”陸明說。他們還挖掘斗山茶文化，將太湖翠竹與斗山云霧、民俗風情相結(jié)合，讓每一片茶葉都承載著江南鄉(xiāng)村的煙火氣。而無錫毫茶，自1979年研制成功以來，便融入了無錫的人文情懷，三面臨湖的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，讓它自帶江南水汽的溫潤，成為傳遞江南韻味的重要載體。
以科技為錨，守住茶品牌的品質(zhì)根基；以活動為橋，拓寬茶品牌的傳播路徑；以文化為魂，彰顯茶品牌的江南韻味——無錫，正在讓千年茶香在新時代持久飄香。（朱雪霞）