實(shí)現(xiàn)“藍(lán)莓自由”后，有人吃出胃石癥，醫(yī)生提醒：別空腹炫，每天不超100克
來源： 紫牛新聞
2026-04-14 17:51:00
最近，“藍(lán)莓自由”成為社交平臺(tái)上的熱門話題。過去一小盒動(dòng)輒二三十元的藍(lán)莓，如今價(jià)格大幅回落，15元就能買到兩盒?！八{(lán)莓價(jià)格大跳水”連續(xù)登上熱搜，藍(lán)莓從“吃不起”變成了“隨便吃”，不少人一買就是好幾盒，一炫就是一大把。記者發(fā)現(xiàn)，近期因過量食用藍(lán)莓導(dǎo)致胃腸不適的市民不在少數(shù)，更有人因吃多藍(lán)莓引發(fā)胃石癥。專家緊急提醒，不要空腹吃藍(lán)莓，脾胃功能較弱者和糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
業(yè)內(nèi)人士介紹，藍(lán)莓價(jià)格之所以能“走下神壇”，核心原因是我國藍(lán)莓產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了跨越式增長。2025年，我國藍(lán)莓產(chǎn)量達(dá)到81萬噸，穩(wěn)居全球第一。充足的供應(yīng)，讓曾經(jīng)的“貴族水果”走進(jìn)了大眾餐桌。
不過，藍(lán)莓雖好，可別貪多。社交平臺(tái)上，不少網(wǎng)友分享了自己的“慘痛”經(jīng)歷：“最近的藍(lán)莓真是又大又甜，一不小心吃多了，一天跑三次廁所”“藍(lán)莓真的不能吃太多，胃疼一晚上”……
更嚴(yán)重的是，福建一名女子連續(xù)兩天每天食用半斤藍(lán)莓后，突然感到上腹劇痛，伴有惡心、反酸。緊急就醫(yī)后發(fā)現(xiàn)，她的胃底被一個(gè)硬結(jié)團(tuán)塊完全堵住，被診斷為典型的“胃石癥”。
在很多人的印象里，山楂、柿子吃多了容易引發(fā)胃石癥，卻很少有人知道，藍(lán)莓過量食用也存在同樣風(fēng)險(xiǎn)。東部戰(zhàn)區(qū)空軍醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師馬小芬在接受記者采訪時(shí)解釋，藍(lán)莓中含有鞣酸和果膠，果膠遇到胃酸容易凝結(jié)。正常情況下適量食用并無大礙，但大量進(jìn)食就可能引發(fā)問題?！安恢皇撬{(lán)莓，像糯米類食物，甚至有些人大量攝入毛發(fā)等異物，也會(huì)引起胃石癥。”
馬小芬進(jìn)一步介紹，胃石癥早期癥狀包括上腹隱痛、飽脹、惡心嘔吐、食欲差，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)出血、梗阻甚至穿孔。一旦胃石巨大并嵌頓，導(dǎo)致穿孔或梗阻，可能需要開腹或腹腔鏡手術(shù)取石。
她提醒，藍(lán)莓性偏寒涼。胃火較重和胃腸道功能正常的人可以適量食用，但脾胃陽氣虛弱者，尤其是小孩、老人等脾胃功能較弱的人群，不建議過量食用；糖尿病患者也應(yīng)控制攝入量，雖然藍(lán)莓口感不算很甜，但大量食用仍可能影響血糖，黃瓜、西紅柿是更穩(wěn)妥的選擇。
此外，馬小芬建議，不要空腹吃藍(lán)莓，盡量在飯后食用，每天50克左右為宜，最多不超過100克。不要與面食同食，比如糯米團(tuán)子、粽子等。胃不好的人，如胃部手術(shù)后患者、胃動(dòng)力差者、老年人，應(yīng)避免過量食用。“如果不小心吃多了，可以先喝些溫水，或者喝一點(diǎn)碳酸飲料幫助軟化胃石，同時(shí)要吃清淡、流質(zhì)的食物，避免粗糙堅(jiān)硬的東西。一旦癥狀持續(xù)或加重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)?！彼龔?qiáng)調(diào)。
通訊員 于揚(yáng)子
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?萬惠娟
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