蘇州市相城區(qū)元和街道古巷社區(qū)：以賽促學(xué)強(qiáng)技能，嚴(yán)守安全護(hù)民生
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-04-21 21:11:00
為搭建商戶交流學(xué)習(xí)、互促共進(jìn)的平臺(tái)，潛移默化引導(dǎo)商戶樹立食品安全、文明經(jīng)營(yíng)意識(shí)，近日，蘇州市相城區(qū)元和街道古巷社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)陸慕菜市場(chǎng)舉辦商戶專項(xiàng)技能大賽，在技能比拼與經(jīng)驗(yàn)交流中，守護(hù)居民日常“菜籃子”安全。
本次大賽聚焦文明經(jīng)營(yíng)與衛(wèi)生安全規(guī)范，設(shè)置攤位整潔度評(píng)比、環(huán)境衛(wèi)生考核、刀工技藝比拼等競(jìng)賽環(huán)節(jié)，全面檢驗(yàn)商戶日常經(jīng)營(yíng)實(shí)操水平。大賽由古巷社區(qū)與陸慕菜市場(chǎng)青年志愿者組成專業(yè)評(píng)審組，貢獻(xiàn)青春力量，嚴(yán)格依照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、攤位規(guī)整要求等細(xì)則，對(duì)各參賽商戶進(jìn)行客觀公正、公開透明的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，陸慕菜市場(chǎng)“凈美元和”志愿服務(wù)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)、全程維護(hù)秩序。年輕商戶與中老年商戶同臺(tái)競(jìng)技、以賽會(huì)友，開展技藝比拼與經(jīng)驗(yàn)交流，中老年商戶言傳身教、傾囊相授經(jīng)營(yíng)訣竅，年輕商戶銳意進(jìn)取、展現(xiàn)創(chuàng)新服務(wù)思路，新老商戶互幫互學(xué)、攜手共進(jìn)，生動(dòng)詮釋傳幫帶精神，同時(shí)參賽各商戶均嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，攤位環(huán)境干凈整潔、物品擺放有序，商品明碼標(biāo)價(jià)清晰醒目，食品安全管控落實(shí)到位，展現(xiàn)出規(guī)范有序、文明經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)貌。
此次大賽以技能競(jìng)賽為紐帶，為廣大商戶搭建了交流經(jīng)驗(yàn)、切磋技藝的良好平臺(tái)，在商戶間形成比學(xué)趕超的良好氛圍，將食品安全管理、糧食節(jié)約保護(hù)等理念潛移默化融入經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。下一步，古巷社區(qū)將持續(xù)深化與轄區(qū)陸慕菜市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)協(xié)作，常態(tài)化開展此類交流提升活動(dòng)，凝聚商戶與志愿者中青年先鋒力量，切實(shí)筑牢居民食品安全防線，守護(hù)好轄區(qū)群眾舌尖上的安全。
通訊員:金王玥
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 趙旭