視頻｜宿遷:萬畝蘋果花盛放，蜜蜂翻飛采蜜忙
來源： 紫牛新聞
2026-04-20 17:53:00
揚子晚報網(wǎng)4月20日訊（通訊員 唐獻軍 記者 高峰）春滿大地，春光正好。在宿遷市洋河新區(qū)萬畝蘋果園內(nèi)，超千萬只蜜蜂穿梭于花叢之間，忙著采蜜、授粉，奏響春耕豐收的序曲。
走進斯味特果業(yè)有限公司的萬畝果園，一株株蘋果樹整齊排列，嫩綠的葉片托舉著層層疊疊的潔白花朵。成群的蜜蜂在花叢中上下翻飛、辛勤采蜜。
“我們從江西省宜春市到這里來給蘋果授粉，幫助蘋果增產(chǎn)增收。我這一趟帶來170箱蜜蜂，一箱大概兩萬只?！狈滢r(nóng)鄭志旭介紹。
蘋果花的花期僅有十天左右。為搶抓授粉黃金時間，早在花期前，斯味特果業(yè)有限公司就積極聯(lián)絡(luò)周邊地區(qū)蜂農(nóng)，并在果園周邊種植海棠樹，讓蜜蜂通過交叉授粉提高坐果率。
“有蜜蜂授粉過的地方，坐果率可以提高10%至30%，產(chǎn)量提升20%左右，還可以提高蘋果品質(zhì)，改善果實風(fēng)味。如果沒有蜜蜂授粉，會出現(xiàn)畸形果。”斯味特果業(yè)有限公司生產(chǎn)技術(shù)員于世寧介紹說。
為進一步提高授粉效果，公司還邀請了來自江西省宜春市的其他三家蜂農(nóng)，帶著他們的蜜蜂前來果園為蘋果授粉。目前，園內(nèi)蜜蜂總量超過一千萬只，計劃在十天之內(nèi)完成全部授粉工作。預(yù)計今年十月中旬，這片果園里的蘋果就可以成熟上市。
而蜂農(nóng)們在助力果園豐收的同時，還能收獲一份甜蜜的回報。“一天也就百八十斤蜂蜜，蜂王漿一天也就十來斤。現(xiàn)在人都注重保健，這都是純綠色食品。”蜂農(nóng)鄭志旭高興地說。
作為全國首個萬畝級數(shù)字化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化蘋果種植基地，斯味特果業(yè)有限公司創(chuàng)新打造“種植+深加工+研學(xué)體驗”模式，將果酒生產(chǎn)與酒文化研學(xué)深度綁定，開辟酒旅融合新賽道。
該公司辦公室主任梁思瑩介紹：“我們把果樹種植、深加工和酒文化研學(xué)結(jié)合起來，讓游客能夠直觀了解酒的源頭，沉浸式體驗釀造樂趣。每年果樹花期與蘋果豐收季，大批研學(xué)團隊與旅游團慕名而來，既帶動產(chǎn)業(yè)增效，又讓酒文化以年輕化、趣味化形式走進大眾。”
值得一提的是，斯味特果業(yè)有限公司與江蘇洋河酒廠股份有限公司合作成立了江蘇億果香生物科技有限公司，集蘋果種植、研發(fā)、釀造、銷售于一體，具備年產(chǎn)1.6萬噸果汁和4500噸果酒的生產(chǎn)能力。斯味特果業(yè)有限公司坐擁全國首個萬畝級數(shù)字化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化蘋果種植基地，目前已創(chuàng)新構(gòu)建“種植+深加工+研學(xué)體驗”融合發(fā)展模式，把果酒釀造與酒文化研學(xué)緊密結(jié)合，全力開拓酒旅融合新賽道。
從標(biāo)準(zhǔn)化果園種植到果酒精深加工，從田間科普課堂到沉浸式酒香體驗，一條完整的“果酒融合”產(chǎn)業(yè)鏈正讓酒文化煥發(fā)出全新活力。
校對 朱亞萍