2026 江蘇省中職酒店服務(wù)技能大賽在鎮(zhèn)江高職校圓滿落幕
來源： 紫牛新聞
2026-04-13 14:23:00
揚子晚報網(wǎng)4月13日訊（通訊員 林璐 劉春 記者 姜天圣）對接行業(yè)需求、開設(shè)主題餐飲、首用無塵鋪床……為期三天的“中國銀行杯”2026年江蘇省職業(yè)院校技能大賽中職旅游賽道—酒店服務(wù)項目比賽，于4月12日下午在鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院鎮(zhèn)江分院）落下帷幕。來自全省13個大市的90名師生選手同臺競技、一決高下，共產(chǎn)生5個一等獎。
現(xiàn)場
本次大賽由江蘇省教育廳、省發(fā)改委、省工業(yè)和信息化廳、省財政廳、省人社廳等15家單位主辦，鎮(zhèn)江市教育局和鎮(zhèn)江高職校共同承辦。大賽設(shè)中職學(xué)生組和教師組兩個組別，其中學(xué)生組為團體賽，教師組為個人競賽項目，全面檢驗參賽選手的理論知識、實操技能與職業(yè)素養(yǎng)。比賽對接世界職業(yè)院校技能大賽以及行業(yè)對酒店人才培養(yǎng)的新要求，教師組首次采用無塵鋪床技術(shù)，餐飲服務(wù)采用7人座家宴擺臺。
現(xiàn)場
作為承辦校，鎮(zhèn)江高職校與鎮(zhèn)江明都大飯店聯(lián)合保障賽事順利進行。10日下午，所有參賽選手在學(xué)校南山校區(qū)機房參加理論知識競賽；11-12日在明都大飯店進行技能操作競賽。技能操作重點展示專業(yè)技能熟練程度、規(guī)范程度、解決復(fù)雜問題的綜合能力以及解決技術(shù)難題的創(chuàng)新能力；現(xiàn)場講解則主要介紹總體思路、技能要點、項目創(chuàng)新等。比賽中，選手全神貫注、精益求精，極致展示所學(xué)技能；裁判認真執(zhí)裁、一絲不茍，公平公正評判打分。
現(xiàn)場
現(xiàn)場
12日下午5:00，賽點組委會舉行成績發(fā)布會。項目專家組長田園進行了賽項點評。賽項裁判長祝曄宣讀比賽成績。鎮(zhèn)江高職校、南京莫愁中專、南京浦口中專獲學(xué)生組一等獎，南京莫愁中專、南通中專獲教師組一等獎。
比賽期間，賽點領(lǐng)導(dǎo)小組組長、鎮(zhèn)江市教育局副局長盛莉莉，賽點領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、鎮(zhèn)江高職校黨委書記張偉斌等視察了賽點工作，看望比賽工作人員和參賽選手。
校對 王菲