“一塊糕里藏著這么多講究和祝福！”揚子晚報蘇州小記者在震澤古鎮(zhèn)感悟“定勝”與感恩
來源： 紫牛新聞
2026-07-16 20:01:00
7月16日下午四點，蘇州震澤古鎮(zhèn)楊嘉墀故居內，米糕甜香氤氳飄散。來自蘇州市姑蘇區(qū)、吳中區(qū)、高新區(qū)、相城區(qū)等地的數十名揚子晚報蘇州小記者在非遺師傅的指導下篩粉、入模、蒸制定勝糕，開啟了一場跨越千年的文化感恩之旅。當天，小記者們走進震澤古鎮(zhèn)“文明一ke 定勝起航”活動，在非遺手作中感悟“定勝”寓意，在謝師儀式中體味尊師傳統(tǒng)，在街巷實踐中踐行節(jié)儉之風，完成了一堂生動的感恩與成長實踐課。
“定勝糕為什么叫‘定勝’呀？”活動尚未正式開始，孩子們便將仁昌順蘇式糕點師沈莉團團圍住，爭先發(fā)問?！澳纤螘r期，老百姓做出這種糕點給出征將士食用，祝愿他們一定打勝仗。后來，逢孩子考試、出門遠行，長輩都會做定勝糕討個好彩頭?！鄙蚶驈亩▌俑獾臍v史淵源講起，向小記者們介紹了這道傳統(tǒng)糕點在江南民俗中寓意“定能取勝”的文化象征?！翱荚嚫嬉欢温?，人生新階段才剛剛開始。無論何時，都需要‘定勝’的心態(tài)?！边@番話，讓孩子們對手中的糕點有了更深的理解。
篩粉要細、入模要勻、放餡要適量、蓋粉要平整——在師傅手把手指導下，一雙雙小手認真操作，動作雖略顯生澀，卻一絲不茍。粉白相間的糕體漸次成型，孩子們整齊地碼入蒸籠，小心捧起自己的糕坯，送至古鎮(zhèn)門店上籠蒸制。糕體溫潤綿軟，咬一口，米香與玫瑰的甜在舌尖緩緩化開?！白约鹤龅恼娴牟灰粯?，感覺特別有嚼勁！”親手制作的體驗，讓非遺不再是書本上的抽象概念，而是化為舌尖與指尖的真實溫度。
從仁昌順門店走出，移步至砥定街沿街。在莊重的束脩六禮環(huán)節(jié)中，學生代表向教師代表依次敬獻肉干、芹菜、桂圓等六禮。每獻一禮，主持人同步解讀其文化寓意——肉干謝師恩，芹菜寄寓業(yè)精于勤，桂圓象征功德圓滿……六禮各有所指，中華尊師重教的悠久傳統(tǒng)在古禮中徐徐展開。廣場活動區(qū)則是另一番創(chuàng)意與感恩交織的熱鬧景象：手工花束DIY、學士帽制作、植物拓染，體驗工位前小記者們將祝福與心意融入作品，準備獻給最敬愛的師長。Photobooth攝影機前，一張張笑臉被定格，為這場“畢業(yè)季”留下獨特的時光印記。
“今天的謝師禮讓我印象特別深，以前覺得‘尊師重道’是個很宏大的詞，但今天給老師獻上六禮的時候，我突然覺得，感恩就是從這些小事做起?！睋P子晚報蘇州小記者郭粟告訴記者。夕陽西下，震澤古鎮(zhèn)的青石板路染上金色余暉。捧著自己做的定勝糕、帶著親手制作的謝師禮物，小記者們滿載而歸。這一天，他們不僅觸摸了非遺的脈搏、體悟了古禮的深意，更在“文明謝師”的實踐中，為青春寫下了一份有溫度的注腳。
圖/文/視頻：梅方瀅
校對 陶善工