抹茶,古稱(chēng)“末茶”,起源于中國(guó),魏晉初見(jiàn)雛形,唐代逐步發(fā)展,在宋代走向鼎盛,風(fēng)靡世界的日式抹茶正是由中國(guó)宋代點(diǎn)茶流傳演變而來(lái)。
近日,美國(guó)小伙柯明可走進(jìn)“中國(guó)抹茶之都”貴州銅仁,體驗(yàn)非遺古法“三湯點(diǎn)茶”。溫盞調(diào)膏、三湯擊拂、茶百戲作畫(huà),親手在綿密茶沫上落筆寄情,近距離感受源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華茶文化。(徐靖雯、袁蒙、柯明可)