風(fēng)味節(jié)氣·四時(shí)藥膳｜處暑養(yǎng)生：潤(rùn)燥防寒，順應(yīng)天時(shí)
來源： 紫牛新聞
2025-08-22 20:02:00
處暑是秋季的第二個(gè)節(jié)氣，“處”有終止、躲藏之意，“處暑”即宣告“出暑”，標(biāo)志著暑熱漸退、秋涼初顯。江蘇省第二中醫(yī)院門診部副主任、副主任中醫(yī)師鄒蘭亭提醒，此時(shí)雖已出伏，但南方地區(qū)常遇“秋老虎”，余熱未消且空氣日漸干燥，人體易受“秋燥”和“秋乏”困擾，養(yǎng)生需注重滋陰潤(rùn)燥、健脾護(hù)肺、調(diào)節(jié)作息。
此時(shí)，起居養(yǎng)生建議早睡早起，防寒護(hù)陽。處暑后每天可比夏季多睡1小時(shí)，建議晚上10點(diǎn)前入睡，早起舒展肺氣，緩解“秋乏”。午間小憩15-30分鐘，可補(bǔ)陽氣、避暑熱，不宜過長(zhǎng)以免影響夜間睡眠。
“初秋溫差大，遵循‘春捂秋凍’原則，健康人群可適度‘秋凍’，以增強(qiáng)抵抗力?！编u蘭亭提醒，但老人、兒童、體弱及心腦血管疾病者需及時(shí)添衣，尤其護(hù)好頸背部、腹部和關(guān)節(jié)。夜間關(guān)窗睡覺，避免空調(diào)直吹，防止寒氣入侵引發(fā)腹瀉或關(guān)節(jié)痛。
在飲食方面，可少辛多酸，滋陰潤(rùn)燥?！袄妗y耳、百合、蓮子、蜂蜜等食物能幫助緩解口干、皮膚干、便秘等秋燥癥狀，可適當(dāng)多吃；少吃辣椒、姜、燒烤等辛辣發(fā)散食物，避免加重燥熱而傷陰；適量吃葡萄、山楂、柚子等酸味水果，幫助收斂肺氣，助養(yǎng)肝?！编u蘭亭說。暑濕余邪未消，可食薏米、赤小豆、茯苓、冬瓜等利濕健脾。但脾胃虛寒者慎食過多生冷瓜果。鴨肉性涼，可滋陰補(bǔ)虛，適合初秋食用，搭配冬瓜或薏米燉湯，還能祛濕健脾。
快走、太極拳、八段錦等溫和運(yùn)動(dòng)更適合秋季，以微微出汗為宜，避免大汗耗氣傷津，違背“收”的原則。運(yùn)動(dòng)時(shí)間選早晚涼爽時(shí)段，避開正午高溫，但也不宜過早，等太陽升起、霧氣散去再運(yùn)動(dòng)，避免寒濕侵襲。
秋季主“收”，萬物凋零，易引發(fā)憂郁情緒，此時(shí)應(yīng)避免過度思慮、悲傷，保持情緒穩(wěn)定、心境平和?？梢月犑婢徱魳罚瑤椭o心寧神；參與輕松活動(dòng)：書法繪畫、靜坐冥想等靜態(tài)活動(dòng)有助于收斂心神，使神志安寧。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?許倩倩
校對(duì) 陶善工