“實驗室”搬到香樟樹下！周末來中山植物園，解鎖“甜菊”“黃精”的硬核秘密
來源： 紫牛新聞
2026-05-29 20:24:00
5月29日—31日，江蘇省中國科學院植物研究所（南京中山植物園）園藝和科普教育中心聯(lián)合多個科研團隊，推出 “奮進十五五·科技譜新篇——植物與美好生活” 主題展覽。本周末，植物園不僅帶您看花看草，更要打開“科研大后方”的大門，把“十四五”期間藏在實驗室里的成果，搬到您的眼前。
活動現(xiàn)場
甜菊、黃精、藍莓……十大“科研明星”走出實驗室
很多人會有這樣的疑問：“植物園種的植物，除了看，還有什么用？”答案就在這場展覽里。在中山植物園北園綜合樓前的草坪上，平日里只出現(xiàn)在論文和實驗室里的甜菊、沙棘、黃精、菊苣、藍莓、人參、紅豆杉、南京椴、吳茱萸、黑莓等十大科研明星植物，全部以活體盆栽、科研轉化產(chǎn)品的形式集中亮相?？蒲腥藛T也會在展臺前，為您講述“零卡糖”背后的植物學秘密、鄉(xiāng)土珍稀樹種南京椴與城市生態(tài)等知識。比如，科研人員多年攻關培育的甜菊新品種，您在現(xiàn)場不僅能看苗、看花，還能了解甜菊糖的提取過程，揭開“零卡糖”的自然來源。而對于黑莓、藍莓等小漿果，則直接把掛滿果實的盆栽搬到草坪上，展示從育種到加工的全鏈條創(chuàng)新。
此外，江蘇省林業(yè)科學研究院與省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所也帶來了“彩蛋”：柳樹護膚系列（洗面奶、爽膚水、潤膚霜）、可食用彩色蘑菇、烏飯樹系列產(chǎn)品（烏飯樹苗、烏米飯）、樸樹新品種、五彩番茄和貝貝南瓜，讓這場“科技秀”多了一份舌尖上的驚喜與日常生活的溫度。
活動現(xiàn)場
不止看，還能玩：套圈贏多肉、答題換帆布包
科研成果要“看得懂”，更要“玩得轉”。主辦方設計了豐富的互動環(huán)節(jié)。集章打卡：領取植物主題折頁，每解鎖一種植物，蓋一枚特色印章，集齊成就感滿滿。答題贏好禮：觀看線上甜菊展并答對題目，可獲得5個套圈，瞄準多肉小盆栽帶回家（每天限量100盆）；觀看線下科普圖文展答對題目，則可擲骰子3次，贏取限量帆布包、文創(chuàng)筆記本等（每天限量100份）。繡球永生花戒指DIY：結合園內(nèi)正在盛放的繡球花展，您可親手制作一枚永生花戒指，把初夏的美好定格在指尖。
現(xiàn)場展示
四場專家講座，帶你看懂植物的“隱藏技能”
如果互動還不過癮，四場科普講座將帶您深度“解碼”植物。5月30日14:00-14:40，研究員湯詩杰主講《以“寧”為名，走近椴樹家族》，講述鄉(xiāng)土名木南京椴的守護故事。5月30日15:00-15:40，副研究員凡燕帶來《智慧尋夢奇妙之旅——從一棵番茄的故事開始》。5月31日10:00-10:40，博士楊永恒揭秘《人類為何偏愛甜？——糖、代糖與甜葉菊的科學之旅》。5月31日14:00-14:40，沈奕帆分享《“仙人余糧”——黃精的探秘之旅》。每場講座限60人，面向7周歲以上公眾，免費參與，您可通過南京中山植物園微信公眾號的科普活動欄目報名。
這個周末，不妨來中山植物園的香樟樹下走一走。您可能會發(fā)現(xiàn)，原來“硬核”的科研成果，也可以如此親近、有趣。
“植物與美好生活” 主題展覽
揚子晚報/紫牛新聞記者 徐昇
校對 陶善工