南京江北新區(qū)外賣騎手解鎖新身份！“送餐+監(jiān)督”齊上陣，守護(hù)舌尖上的煙火氣
來源： 紫牛新聞
2026-04-17 22:26:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng) 4月17日訊（記者 姜婧儀 通訊員 王沐婉） 4月17日下午，南京江北新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“北岸新蜂 共護(hù)食安”主題活動(dòng)，新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、黨建辦、食品辦、各相關(guān)分局負(fù)責(zé)人、6名網(wǎng)約配送站（隊(duì)）負(fù)責(zé)人及24名外賣騎手志愿者齊聚一堂，共同開啟外賣騎手參與網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治新模式，筑牢新區(qū)食品安全防線。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
本次活動(dòng)以黨建為引領(lǐng)，將黨建與食安監(jiān)管工作深度融合，并依托“南京市場(chǎng)監(jiān)管”小程序數(shù)字化監(jiān)管優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新組建“北岸新蜂”外賣騎手食安監(jiān)督員隊(duì)伍，讓每天穿梭在大街小巷的外賣騎手，正式變身食安監(jiān)督的“移動(dòng)探頭”和“一線哨兵”。同時(shí)，活動(dòng)進(jìn)一步明確了舉報(bào)激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)起騎手們的積極性，現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈、士氣高漲。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)環(huán)節(jié)層層推進(jìn)、干貨滿滿。第一個(gè)環(huán)節(jié)，江北新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局泰山分局、沿江分局分別與屬地網(wǎng)約配送站點(diǎn)負(fù)責(zé)人簽訂《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全共建共治協(xié)議》，明確雙方在食品安全監(jiān)管中的具體職責(zé)，推動(dòng)分局監(jiān)管力量與站點(diǎn)管理力量深度聯(lián)動(dòng)，形成“黨建有引領(lǐng)、監(jiān)管有方向、站點(diǎn)有責(zé)任、騎手有支撐”的共治合力，為后續(xù)騎手參與食安監(jiān)督提供堅(jiān)實(shí)保障。
協(xié)議簽訂結(jié)束后，活動(dòng)進(jìn)入聘書頒發(fā)與倡議書宣讀環(huán)節(jié)，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為6名外賣騎手代表頒發(fā)食品安全監(jiān)督員聘書。一紙聘書，既是榮譽(yù)，更是沉甸甸的責(zé)任，讓騎手們開展監(jiān)督工作更有“名分”、更具底氣。
與此同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)宣讀《同心共護(hù)食安，攜手共享平安——致江北新區(qū)外賣騎手的食安倡議書》，向24名騎手志愿者發(fā)出倡議，引導(dǎo)大家主動(dòng)扛起食安監(jiān)督責(zé)任，在送餐途中多一份細(xì)心、多一份擔(dān)當(dāng)。
理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)，工作人員手把手指導(dǎo)騎手線上注冊(cè)“南京市場(chǎng)監(jiān)管”小程序，幫助大家順利加入“北岸新蜂”食安監(jiān)督員隊(duì)伍，詳細(xì)拆解監(jiān)督員核心職責(zé)——取餐時(shí)重點(diǎn)核查商戶資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、食材新鮮度、食安封簽等，細(xì)致講解無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、生熟混放、餐具未消毒等常見食安隱患的識(shí)別方法，規(guī)范“南京市場(chǎng)監(jiān)管”小程序線索上報(bào)流程，明確上報(bào)注意事項(xiàng)。同時(shí)，結(jié)合典型食安案例以案釋法，讓騎手們更加直觀了解監(jiān)督重點(diǎn)。
理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)隨即展開。24名騎手分成2個(gè)小組，由分局工作人員帶隊(duì)，前往餐飲商戶開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩實(shí)操。工作人員現(xiàn)場(chǎng)示范如何查看商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效性，教大家識(shí)別食材過期、從業(yè)人員無健康證等隱患；騎手們現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)并模擬檢查流程和線索上報(bào)操作，工作人員逐一糾正不規(guī)范動(dòng)作，耐心解答疑問，確保每位騎手都能熟練掌握監(jiān)督技能和上報(bào)方法。
“以前只知道送餐，現(xiàn)在多了‘食安監(jiān)督員’這份責(zé)任，取餐時(shí)多瞄一眼、多查一下，既能保護(hù)自己，也能守護(hù)老百姓的飲食安全，還能得到舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，特別有意義?！币晃或T手志愿者由衷說道。新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，外賣騎手每天高頻接觸各類餐飲商戶，具有“接地氣、反應(yīng)快、覆蓋廣”的優(yōu)勢(shì)，組建這支隊(duì)伍，就是要構(gòu)建“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、騎手監(jiān)督、群眾參與”的多元共治格局，讓監(jiān)管延伸到每一個(gè)餐飲角落。
下一步，江北新區(qū)將持續(xù)深化“北岸新蜂”食安共治模式，以黨建為引領(lǐng)，常態(tài)化開展騎手食安培訓(xùn)，暢通線索上報(bào)渠道，完善舉報(bào)激勵(lì)機(jī)制，充分發(fā)揮騎手“移動(dòng)探頭”作用，讓每一位騎手都能成為合格的食安守護(hù)者，讓群眾吃得更安心、更放心，讓城市煙火氣更有溫度、更具安全感。
校對(duì) 胡妍璐