到底誰家樓下的鴨子最好吃？一群年輕人辦了場(chǎng)“南京鴨王大賽” ，拎著37家鴨子同擂臺(tái)PK
來源： 紫牛新聞
2026-04-11 22:33:00
“都說自家小區(qū)樓下的鴨子最好吃，到底誰家的最好吃？”3月的一天，南京網(wǎng)友“豆包”在社交媒體上發(fā)出這句疑問。網(wǎng)友們隨即用數(shù)千條留言討論得熱火朝天，爭(zhēng)相力薦自家門口的鴨子店，辦一場(chǎng)“南京鴨王大賽”的呼聲愈演愈烈。
4月11日下午，記者來到南京雨花臺(tái)區(qū)1701 Live House，見證了這場(chǎng)由一群年輕人自發(fā)組織的“南京鴨王大賽”。網(wǎng)友們共推薦了138家鴨子店，最終37位推薦人走上舞臺(tái)，用講故事、唱rap等“花式整活”方式介紹自己心中“最好吃的鴨子店”，接受臺(tái)下來自全國(guó)各地食客的“檢閱”。
“到底誰家樓下的鴨子最好吃？”
比賽發(fā)起人是網(wǎng)名“豆包”的年輕女孩。不久前，她看到北京黑羽絨服大賽、廣東拖鞋大賽，有感而發(fā)，在社交媒體上發(fā)了一篇生活筆記。評(píng)論區(qū)迅速聚集起數(shù)百條留言，有人強(qiáng)推玄武湖附近的老字號(hào)，有人力挺秦淮區(qū)的巷弄小店……不少網(wǎng)友支持：“不如辦場(chǎng)南京鴨王大賽比一比！”
然而，將念頭落實(shí)為行動(dòng)并不容易?！鞍滋煳乙习啵瑳]有精力跟進(jìn)所有事情。”豆包犯難之際，1701 Live House（以下簡(jiǎn)稱“1701”）團(tuán)隊(duì)站了出來，承包了活動(dòng)全程的組織工作?；顒?dòng)消息發(fā)出后，報(bào)名熱度遠(yuǎn)超預(yù)期。“短短幾天，我們收到了網(wǎng)友們對(duì)100多家鴨子的推薦信息。”1701企宣負(fù)責(zé)人新新介紹。經(jīng)過篩選，最終確定37位年輕人帶著各自推薦的鴨子來到現(xiàn)場(chǎng)比拼。
年輕人齊聚一堂為南京鴨子“捧場(chǎng)”
下午兩點(diǎn)，活動(dòng)場(chǎng)地已經(jīng)座無虛席，連座位區(qū)兩側(cè)都站滿了人。前來參賽和圍觀的市民大多數(shù)是年輕面孔，其中有拖家?guī)Э诘谋镜鼐用?，也有專程從上海、合肥坐高鐵趕來的網(wǎng)友。
為確保公平與衛(wèi)生，活動(dòng)設(shè)置了硬性規(guī)則：參賽的鴨子必須裝在密封袋或餐盒內(nèi)，貼附購買發(fā)票，從購買到進(jìn)場(chǎng)全程不得拆封。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各色鴨子云集，包裝有樸素的白色泡沫盒、手提紙袋、貼著超市價(jià)簽的密封袋，鴨肉香和鹵汁香彌漫全場(chǎng)。
臺(tái)上三分鐘，講述“十年”鴨子情
按照比賽規(guī)則，37位推薦人按南京市城區(qū)分組上臺(tái)介紹自己推薦的鴨子店，隨后由現(xiàn)場(chǎng)觀眾品嘗后投票，選出當(dāng)天的“鴨王”。有意思的是，由于推薦“水西門系”鴨子店的網(wǎng)友太多，活動(dòng)還專門設(shè)置了“水西門分賽”單獨(dú)評(píng)比。
“在吃鴨子的這么多年里，我也見證了老板從結(jié)婚到生子的人生歷程。每次看到老板朋友圈的幸福生活都覺得，他做的鴨子一定也是幸福的味道！”浦口區(qū)代表小吉（化名）的拉票故事打動(dòng)了在場(chǎng)觀眾。她介紹，她推薦的鴨子味道非常好，屬于瘦型鴨，鴨皮與鴨肉比例完美，沒有尋常鴨子的異味，鹵汁咸甜適中。
其他參賽者的拉票宣言也引人注目。鼓樓賽區(qū)的選手為他推薦的魏家鴨子創(chuàng)作了一首原創(chuàng)說唱：“這家烤鴨真的擺，誰吃了都要說聲，我滴乖乖！”更有選手將烤鴨與南京景點(diǎn)結(jié)合，熱情安利：“烤鴨不只是食物，也是城市風(fēng)情的象征。希望大家能因?yàn)轼喿恿私饽暇?，愛上南京！?/p>
商家禁止參賽，卻自發(fā)前來“跟年輕人學(xué)一學(xué)”
活動(dòng)明確拒絕商家報(bào)名，只接受普通人的“素人安利”。然而活動(dòng)開始前，已有數(shù)位鴨子店老板自發(fā)帶著鴨子趕來，包括桂花鴨、韓復(fù)興鹽水鴨、徐家鴨子、陳橋鴨子等?，F(xiàn)場(chǎng)供試吃的烤鴨、鹽水鴨、醬鴨有幾百盒，堆了好幾摞。
桂花鴨科巷店負(fù)責(zé)人曹玉蘭笑著告訴記者，一個(gè)月前，她的兩個(gè)女兒不約而同地轉(zhuǎn)發(fā)了“鴨王大賽”活動(dòng)信息，推薦她來學(xué)一學(xué)年輕人對(duì)鴨子的“新需求”。她說：“雖然我今年50多歲了，但還是希望能跟年輕人一起感受當(dāng)下的世界。今天我?guī)У尼u鴨也有不少小朋友愛吃呢。”
令人矚目的是，陳橋鴨子帶來了超過200盒烤鴨作為場(chǎng)外贊助。負(fù)責(zé)人李舒磊說，很高興有這樣的活動(dòng)，能跟愛鴨子、愛南京的朋友們一起享受生活。
小黃鴨投票選出心中的南京“鴨王”
每位觀眾進(jìn)場(chǎng)時(shí)得到一只用于投票的“小黃鴨”玩偶。在投票環(huán)節(jié)，參賽鴨子前擺放的“小黃鴨”數(shù)量越多，代表越受喜愛。
經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)唱票統(tǒng)計(jì)，常規(guī)賽中得票最多的是玄武賽區(qū)竺橋兄弟烤鴨和六合賽區(qū)楊二毛辣油烤鴨，水西門分賽場(chǎng)得票最多的則是江寧賽區(qū)黃記水西門烤鴨和六合賽區(qū)的“六合區(qū)大廠街道草芳路214號(hào)榮盛水景城小區(qū)內(nèi)南京六合榮盛物業(yè)服務(wù)有限公司門口的水西門烤鴨”。
家住秦淮區(qū)的南京本地人小劉參加了活動(dòng)全程，品嘗了不少烤鴨，她笑著說道，“雖然我認(rèn)為烤鴨加辣油是‘異端’，但今天的活動(dòng)本來就是自發(fā)組織的，沒有什么完美評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。在我看來，能讓我們大家更開心、更熱愛南京的，就是好的！”
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 張岑晏 記者 王夕悅 文/攝/視頻