揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng) 2月14日訊(記者 姜婧儀 通訊員 楊娟)新春將至,年味愈濃,年貨采購迎來消費(fèi)高峰。為切實(shí)筑牢節(jié)前食品安全防線,讓轄區(qū)群眾買得放心、吃得安心,南京江北新區(qū)管理委員會(huì)市場監(jiān)督管理局聚焦民生核心需求,結(jié)合時(shí)令特點(diǎn),深入商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、大中小型餐館等多個(gè)經(jīng)營業(yè)態(tài),組織開展了2026年南京江北新區(qū)元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢工作。
據(jù)統(tǒng)計(jì),本次元旦春節(jié)專項(xiàng)共部署276批次,抽檢覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、速凍食品等17個(gè)食品大類,總體抽檢合格率98.91%,轄區(qū)內(nèi)食品安全狀況穩(wěn)定向好。
“元旦春節(jié)”抽檢結(jié)果剛火熱出爐,江北新區(qū)管理委員會(huì)市場監(jiān)督管理局便趁熱打鐵,秉持“民有所呼,檢有所應(yīng)”的理念,立即啟動(dòng)了“南京江北新區(qū)2026年‘你點(diǎn)我檢’之‘春節(jié)熱銷食品’專項(xiàng)抽檢”,旨在讓監(jiān)管精準(zhǔn)呼應(yīng)民聲,“硬核”護(hù)航千家萬戶的年味與團(tuán)圓。
通過線上掃碼問卷、線下現(xiàn)場征集、攤位走訪等多種形式,廣泛收集轄區(qū)群眾對(duì)年貨食品的關(guān)注重點(diǎn),食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糧食加工品、乳制品、酒類、飲料等在群眾投票中脫穎而出。結(jié)合老百姓“點(diǎn)單” 結(jié)果,區(qū)市場監(jiān)管局量身制定了100 批次專項(xiàng)抽檢清單,將群眾關(guān)注度最高的品類列為抽檢核心,在保證重點(diǎn)品種抽檢的同時(shí),兼顧速凍水餃、速凍面米、奶片奶條、腐竹油皮、蔬菜干制品等特色年貨,實(shí)現(xiàn)熱門品類全覆蓋,切實(shí)將“群眾關(guān)注哪里,監(jiān)管就跟進(jìn)哪里”落到實(shí)處。
同時(shí),本次春節(jié)熱銷食品專項(xiàng)抽檢在抽檢場所選擇上實(shí)現(xiàn)全類型、多維度覆蓋,將抽檢觸角全面延伸至年貨流通各環(huán)節(jié)。抽檢范圍不僅涵蓋大潤發(fā)、盒馬鮮生、蘇果超市、萬客隆等大型商超,還深入農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)生鮮店、水果店等便民經(jīng)營場所,同時(shí)兼顧小作坊、小攤販、小食雜店等小微經(jīng)營主體,且將外賣、網(wǎng)購等消費(fèi)渠道納入抽檢范疇,全方位排查各類經(jīng)營主體的食品質(zhì)量安全隱患,織密織牢節(jié)日食品安全防護(hù)網(wǎng)絡(luò)。
年貨怎么選購?選生鮮,看“鮮”字。購買肉、禽、水產(chǎn)等生鮮時(shí),首要看“鮮度”。新鮮肉類應(yīng)有光澤、彈性好、氣味正常;活禽活魚要觀察其活躍度。優(yōu)選證照齊全、衛(wèi)生條件好的商超或市場,保障源頭可靠。挑散裝,問“來歷”。選購散裝糕點(diǎn)、干貨、糖果時(shí),務(wù)必留意盛放容器是否清潔、有無防塵措施,并主動(dòng)詢問生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及來源信息。避免購買顏色過于鮮艷、有刺鼻氣味或來源不明的散裝食品,天然本色往往更安全。查標(biāo)簽,留憑證。購買預(yù)包裝食品,養(yǎng)成看標(biāo)簽的習(xí)慣。重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、SC編號(hào)及配料表。同時(shí),記得主動(dòng)索取并保留購物小票或電子支付記錄,一旦發(fā)現(xiàn)問題,可憑此有效維護(hù)自身權(quán)益。
下一步,江北新區(qū)管理委員會(huì)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化 “你點(diǎn)我檢” 工作機(jī)制,第一時(shí)間向社會(huì)公布本次春節(jié)熱銷食品專項(xiàng)抽檢結(jié)果,主動(dòng)接受群眾監(jiān)督。同時(shí)推動(dòng) “你點(diǎn)我檢” 常態(tài)化、長效化落地,圍繞群眾日常消費(fèi)重點(diǎn)食品品類持續(xù)開展專項(xiàng)抽檢,不斷拓寬群眾參與食品安全監(jiān)督的渠道,引導(dǎo)全社會(huì)共同關(guān)注、參與食品安全治理,營造食品安全共治共享的良好氛圍。
校對(duì) 陶善工