揚子晚報網(wǎng)4月21日訊(記者 萬凌云 姜天圣)年4月20日,正值農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“谷雨”。在這春深夏淺、茶香四溢的美好時節(jié),江蘇省政協(xié)委員、江蘇省鄉(xiāng)土人才大師工作室領辦人、鎮(zhèn)江市愛心家園公益服務社負責人吳華芳在鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)單行線生態(tài)園,精心組織了一場以“品味鎮(zhèn)江茶香,弘揚本土文化”為主題的谷雨茶品鑒會?;顒友埩?0多位茶文化愛好者齊聚一堂,在園林春色中共品地產(chǎn)名茶,感受傳統(tǒng)節(jié)氣與茶文化融合的魅力。
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現(xiàn)場
谷雨時節(jié)采制的春茶,芽葉肥碩,色澤翠綠,滋味鮮活,自古便有“谷雨茶,滿地寶”的美譽?;顒优e辦地單行線生態(tài)園位于丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn),這里環(huán)境清幽,山水相依,正是品茗論道的絕佳場所。
活動現(xiàn)場,茶香裊裊,琴聲悠揚。鎮(zhèn)江市愛心家園公益茶事服務隊隊長、省鄉(xiāng)土人才“三帶”新秀、二級茶藝技師湯建云帶領團隊,為與會嘉賓帶來了專業(yè)而生動的綠茶沖泡技藝講解與演示。從溫杯潔具,到投茶入杯,再到茶水比例的精準把控,湯建云以其深厚的專業(yè)素養(yǎng),將一片片茶葉背后的山水靈氣通過一杯杯澄澈茶湯呈現(xiàn)出來。
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現(xiàn)場
作為鎮(zhèn)江公益茶藝的推廣先鋒,湯建云及其所在的“愛心家園”團隊長期致力于茶文化傳播與公益助殘事業(yè)。此次谷雨茶會,也是他們踐行“讓鎮(zhèn)江茶香飄進萬家”服務宗旨的一次生動實踐。
在隨后的品鑒環(huán)節(jié),茶友們共同品鑒了鎮(zhèn)江三大區(qū)域公共品牌名茶。本次茶會重點品鑒了素有全國名茶稱號、外形扁平挺削的 “金山翠芽” ,滋味鮮醇、香氣清高的 “茅山長青” ,以及近年來聲名鵲起的 “長山劍毫” 。透過玻璃杯,只見芽葉在水中翩翩舒展,湯色嫩綠明亮,茶友們輕啜慢飲,細細體會每一款茶獨特的地域風味。
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現(xiàn)場
資深茶友汪琴在參加活動后感慨道:“平時喝茶只是解渴,今天通過這樣專業(yè)的品鑒活動,不僅學到了綠茶的沖泡知識,更深刻了解了鎮(zhèn)江地產(chǎn)茶背后的故事。金山翠芽的鮮香、茅山長青的醇厚,讓我真正喝懂了這杯‘家鄉(xiāng)味’。”
作為活動的組織者,吳華芳長期深耕鄉(xiāng)土人才建設與公益事業(yè)。她表示:“鎮(zhèn)江有好山好水,更孕育了品質(zhì)卓越的好茶。在谷雨這個特別的節(jié)氣里舉辦茶會,不僅是為了讓大家喝一杯好茶,更是為了搭建一個交流平臺,讓更多人關(guān)注鎮(zhèn)江本土農(nóng)產(chǎn)品牌,通過鄉(xiāng)土人才的技藝展示,提升鎮(zhèn)江茶葉的文化附加值和影響力?!?/p>
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現(xiàn)場
此次谷雨茶會,在氤氳茶香中傳承了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,不僅是一場舌尖上的盛宴,更是一次生動的鄉(xiāng)土技藝展示課,為鎮(zhèn)江茶文化的普及與推廣注入了新的活力。
校對 王菲