聯(lián)動新一線 融媒觀兩江| “敢飲頭啖湯”的精神讓佛山煥發(fā)新魅力
來源： 紫牛新聞
2025-12-23 21:05:00
12月9日至12日，由佛山市委宣傳部指導、羊城晚報報業(yè)集團主辦的“聯(lián)動新一線 融媒觀兩江”媒體調(diào)研行活動舉行，揚子晚報、鄭州晚報、光明網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)近20家主流媒體的記者重點走訪作為環(huán)兩江先行區(qū)和核心區(qū)的白坭、西南、丹灶、西樵、九江、龍江六鎮(zhèn)街，對該片區(qū)在推動“百千萬工程”過程中實現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文旅融合等發(fā)展成就展開考察調(diào)研。
提起佛山，人們總會想起那些赫赫有名的歷史人物，既有“男兒當自強”的武學宗師黃飛鴻，也有疾呼“天下變法之事，未有全利而無弊者”的近代著名思想家、教育家——康有為。
佛山環(huán)兩江片區(qū)東望廣州、南連中山、西臨肇慶、北靠清遠，橫跨佛山市三水、南海、順德三區(qū)，是佛山地理上的“中部樞紐”。2025年，佛山以強大的綜合實力和發(fā)展前景重新回到新一線城市行列。立足新發(fā)展階段，佛山市委、市政府提出“再造一個新佛山”的目標。作為實現(xiàn)該目標的戰(zhàn)略支點，佛山環(huán)兩江片區(qū)這塊“承東啟西”的區(qū)域在《佛山市環(huán)西江—北江區(qū)鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)總體規(guī)劃》的加持下，正成為佛山未來最廣闊的腹地。全國各地都在關注著這個充滿潛力的城市“窗口”。
【佛山市三水區(qū)：“中國飲料之都”吸引300多家食品飲料企業(yè)入駐】
“國民飲料”的健力寶的系列產(chǎn)品琳瑯滿目。 薄云峰 攝
佛山是制造業(yè)大市，“再造一個新佛山”明確要求持續(xù)推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、未來產(chǎn)業(yè)培育布局“三箭齊發(fā)”。
西江、北江和珠江在此交匯，三江在這里勾勒出一道靈動的“幾字灣”。因此這里取了一個形象描摹這里地理特征、讓人一見難忘、頗感親切的地名——三水。這里水資源豐沛，水質(zhì)優(yōu)良清洌，三水區(qū)正因地制宜在打造“水都三水”。
食品飲料產(chǎn)業(yè)作為三水優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)正依托技術創(chuàng)新與模式革新持續(xù)升級，三水區(qū)已匯聚健力寶、紅牛、百威、嘉士伯、益力多、屈臣氏等超300家知名龍頭企業(yè)。三水區(qū)打造的“中國飲料之都”——水都小鎮(zhèn)的園區(qū)面積超5萬畝。2024年，該區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達787億元。根據(jù)規(guī)劃，三水區(qū)力爭到2027年打造千億級產(chǎn)業(yè)集群，構建從生產(chǎn)、包裝到物流的完整產(chǎn)業(yè)鏈，系統(tǒng)提升產(chǎn)業(yè)附加值。
走進佛山水都飲料食品產(chǎn)業(yè)園。在水都小鎮(zhèn)展館，通過全景沙盤清晰看到，這里的產(chǎn)業(yè)高地已跨越式發(fā)展形成全國領先的食品飲料產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，成為華南地區(qū)世界級的食品飲料產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。在健力寶展廳，調(diào)研團一行了解到健力寶發(fā)展史，并領略到企業(yè)數(shù)字化轉型的創(chuàng)新活力。
水都黨委辦主任蕭政維介紹，三水正在布局咖啡茶飲、藥食同源等新賽道，并通過“沿鏈經(jīng)濟”模式吸引一批上下游配套企業(yè)進駐，打造集生產(chǎn)、原料、制罐、包裝、物流等環(huán)節(jié)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)附加值。
【南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)：“中國氫能產(chǎn)業(yè)之都”打造未來城市綠色節(jié)能新圖景】
佛山南海氫能中心。 薄云峰 攝
南海在國內(nèi)氫能業(yè)界，有“中國氫能看廣東，廣東氫能看佛山”一說。最新發(fā)布的《佛山市環(huán)西江—北江區(qū)鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)總體規(guī)劃》提到，“佛山要在核心區(qū)推動氫能在交通、工業(yè)、能源存儲等領域規(guī)?；瘧?，打造全國氫能商業(yè)化應用標桿”。而其“排頭兵”的地位，便是在2023年榮膺“中國氫能產(chǎn)業(yè)之都”的南海。該區(qū)自2009年起從無到有布局氫能產(chǎn)業(yè)，至今創(chuàng)造多項“全國首個”“行業(yè)首創(chuàng)”。
目前，南海聚集氫能企業(yè)和機構170多家，計劃投資規(guī)模超600億元，全部達產(chǎn)后將形成年產(chǎn)值超千億元的產(chǎn)業(yè)集群。南海氫能產(chǎn)業(yè)已成為國內(nèi)唯一具備燃料電池及系統(tǒng)8大關鍵零部件的縣級區(qū)域，從光伏發(fā)電、制氫、加氫到應用，“制儲運加用”全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)都可以在南海找到，實現(xiàn)“從產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，到生活應用中去”。南海還擁有氫能整車制造企業(yè)，如一汽大眾、佛山飛馳，可以制造客車、貨車、環(huán)衛(wèi)車等。
佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)是全國最早發(fā)展氫能的鎮(zhèn)（街）之一，早在2009年就引入佛山第一家新能源公司。其出臺全國第一個氫能發(fā)展規(guī)劃《佛山市南海區(qū)氫能產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020-2035年）》，以及全國首個加氫站建設運營及氫能源車輛運行扶持政策。2018年起落地于此、規(guī)劃面積達48平方公里的“仙湖氫谷”，目標是建設國際知名的自主氫能技術先行地、高端氫能產(chǎn)業(yè)集聚地和先進氫能社會示范區(qū)。
“大家可以看到我們的氫能產(chǎn)業(yè)鏈，是從制氫開始的，分為生物制氫、電解水制氫、化石能源制氫……”“仙湖氫谷”佛山南海氫能館講解員介紹，氫元素位于元素周期表之首，是宇宙中分布最廣泛的物質(zhì)，具有清潔、高效、安全、可持續(xù)等優(yōu)點，被譽為21世紀的“終極能源”，目前以高壓氣態(tài)為最主要儲運方式。該展館在2019年落成開放后，成為本土氫能產(chǎn)業(yè)特色展示窗口，兼具面向氫能上下游企業(yè)的招商服務平臺功能、面向公眾的氫能科普宣傳教育功能。
2019年，氫能首次寫入國務院政府工作報告，探索先進儲能、氫能等商業(yè)化路徑成為方向。我國各地積極推進氫能布局，目前已經(jīng)形成珠三角、長三角、京津冀、山東、環(huán)武漢等五大主要氫能產(chǎn)業(yè)先行區(qū)。南海氫能發(fā)展始于2009年引進的一家氫能企業(yè)，到2017年建成首座商業(yè)化加氫站瑞暉加氫站并投入使用（目前儲氫量是1噸），再到2021年首家氫能進萬家智慧能源示范社區(qū)建成，是氫能進入生活社區(qū)的一個重要嘗試。
2022年，更多示范項目在南海推行，如氫能兩輪車在仙湖氫谷核心區(qū)示范推行。截至2025年，南海已建成加氫站17座。展望2030年，其將分步建成176座加氫站，形成覆蓋全區(qū)、供需匹配的加氫基礎設施網(wǎng)絡。記者獲悉，南海當前在交通領域投入車輛1350輛，自2019年開始統(tǒng)計，氫能車輛的行駛總里程累計約9038萬公里，二氧化碳減排量累計約5.24萬噸。
如何讓氫能成為“十五五”期間新的經(jīng)濟增長點，是全國各地重點關注的議題之一。據(jù)悉，作為高效、清潔的能源，氫能應用領域廣泛，涵蓋能源、交通運輸、工業(yè)、建筑，可為家庭住宅、商業(yè)建筑等供電供暖。未來，城市氣網(wǎng)或?qū)奶烊粴夤芫W(wǎng)向氫氣管網(wǎng)演變，大家在住宅里即可享受無碳的碳中和社區(qū)生活。一系列發(fā)展舉措的前瞻性，恰如本次調(diào)研行之初導覽所言，“這一次我們參觀的，是佛山的未來！
【順德甘竹灘：以“敢飲頭啖湯”創(chuàng)新精神修建的發(fā)電站已成文旅新景點】
甘竹灘水電站如今已成為文旅新景點。 薄云峰 攝
廣東話中“敢飲頭啖湯”用普通話說就是“敢喝第一口湯”，上世紀70年代在順德甘竹灘依水建造的水電站就是“敢飲頭啖湯”的精神體現(xiàn)，這種勤于自我更新的實踐，其精神源流體現(xiàn)的是“攻堅克難、開拓創(chuàng)新、自力更生、敢為人先”。
如今已為文旅產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的甘竹灘位于西江下游通向北江的一條支流入口處，曾是廣州經(jīng)順德通往江門、肇慶、梧州等地的一條重要航道，見證珠三角的商貿(mào)繁榮與發(fā)展。但此處航道險峻，洪水期波濤洶涌、濁浪滔滔，來往船只難以通航，平日也常易觸礁。故而民謠稱，“船過要沉，艇過要翻”。
順德在1971年作出興建洪潮發(fā)電站的“頭啖湯”之舉，他們自力更生攻克了當時全國最低水頭發(fā)電的技術難題。甘竹灘洪潮發(fā)電站發(fā)電水頭僅0.3到1.8米，利用如此微小落差發(fā)電當時在國內(nèi)尚無先例。此舉不僅有效解決當時工農(nóng)業(yè)用電需求問題，榮獲1978年全國科學大會獎，更使昔日“鬼門關”變?yōu)榭扇晖ê?、防洪發(fā)電的福地，完美實現(xiàn)化害為利的目標。在那個“無物資、無資金、無技術、無設備”的年代，順德的干部群眾在艱辛建設歷程中，錘煉出“攻堅克難、開拓創(chuàng)新、自力更生、敢為人先”的甘竹灘精神。歲月長河奔流，佛山也未曾忘卻那敢于突破、勇于創(chuàng)新的精神信條，在一代又一代人的拼搏中，昔日的闖勁，已熔鑄為今日“有家就有順德造”口號響徹四方的產(chǎn)業(yè)底氣。
如今，該地將山水資源、工業(yè)遺產(chǎn)與市民需求、游客體驗進行融合，推動人文價值向文旅動能轉化。其重點以甘竹灘洪潮發(fā)電站所在的左灘村為核心區(qū)，分三期開發(fā)建設，致力打造集紅色教育、生態(tài)休閑、河鮮美食與潮流體驗于一體的甘竹灘文旅產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
校對 陶善工