“規(guī)則先行”激活夏日消費(fèi)“新”潛力 外擺經(jīng)濟(jì)在有序中火熱“升溫”
來(lái)源： 央視網(wǎng)
2026-05-31 20:51:00
央視網(wǎng)消息：初夏時(shí)節(jié)，又到了戶外休閑的好時(shí)光，上海街頭巷尾的多樣化外擺位人氣漸旺。濱水空間、露天廣場(chǎng)，各具特色的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景持續(xù)激發(fā)著街區(qū)消費(fèi)活力。
上海北外灘蘇州河畔，虹書舫臨江而立，市民抬眼便能與陸家嘴天際線、外灘的歷史建筑群隔岸相望，河畔的攤位人氣十足。
虹書舫前身是海事所辦公樓，2026年經(jīng)全新改造，打造集書店、文創(chuàng)、餐飲、展覽于一體的文化空間，外擺位超過60%，有效帶動(dòng)了濱水空間的商業(yè)活力。
目前，開業(yè)僅兩個(gè)月，累計(jì)接待市民游客超56萬(wàn)人次。在徐匯西岸，濱江外擺餐位同樣火爆。市民游客一邊賞著江景，一邊品嘗小龍蝦等夏日美食。隨著夏季夜市主題活動(dòng)的推出，6月中旬起，商戶營(yíng)業(yè)時(shí)間還將延長(zhǎng)至深夜。
市民段女士表示，感覺蠻好的，吹著江風(fēng)，看著江景，吃著小龍蝦，特別愜意。
上海西岸夢(mèng)中心商戶王一豪介紹，外擺的經(jīng)營(yíng)面積從2025年到現(xiàn)在增加至少30%到40%，甚至有在發(fā)掘更多的可能性。不論從裝飾、陳列、服務(wù)，都跟濱江的氛圍更融合。包括這次從“五一”開始也是有一個(gè)新的夏季夜市主題。
外擺管理新政 惠及4000余家商戶
近日，上海推出外擺管理新政，惠及4000多家商戶，“規(guī)則先行”的模式讓外擺經(jīng)濟(jì)在有序中釋放活力。
走進(jìn)上海北外灘月亮灣商場(chǎng)，隨處可見的綠植將這里變成一座“都市綠洲”，開放式的街區(qū)吸引了眾多周邊市民來(lái)此購(gòu)物休憩。
市民魏女士表示，發(fā)現(xiàn)帶著小孩的，各種年齡層大家都聚集在這里，享受應(yīng)該有的一個(gè)生活狀態(tài)。
2026年以來(lái)，上海黃浦、徐匯、虹口等區(qū)先后推出外擺管理新政。對(duì)外擺區(qū)域提出了規(guī)范性指導(dǎo)意見，包括裝飾建議、業(yè)態(tài)選擇、氛圍打造等。外擺不再僅僅是商戶的“領(lǐng)地”，更成為城市的形象展示區(qū)和功能拓展區(qū)。
餐飲商戶諶夏表示，外擺和室內(nèi)的打開，對(duì)于客戶的用餐體驗(yàn)也是非常重要的。他們可以機(jī)動(dòng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，從五月份的數(shù)據(jù)來(lái)看，外擺客流能夠接近20%的占比。
近日，上海市綠化和市容管理局宣布推出《上海市外擺位設(shè)置導(dǎo)則（試行）》，首次提出“公園、綠地有條件的區(qū)域要支持外擺設(shè)置”，擴(kuò)大了外擺位可實(shí)踐的邊界。此外，導(dǎo)則還提出“分類分級(jí)”管理，區(qū)分內(nèi)部外擺與臨街外擺，明確人行道剩余寬度不低于2米、嚴(yán)禁占用無(wú)障礙設(shè)施等剛性要求，鼓勵(lì)外擺的同時(shí)，進(jìn)一步劃清了經(jīng)營(yíng)的紅線。
虹口區(qū)北外灘街道社區(qū)管理辦主任林菁菲表示，鼓勵(lì)外擺做一些業(yè)態(tài)的提升，鼓勵(lì)更多商戶把門前的外擺位置利用起來(lái)。在指引出臺(tái)以來(lái)，商戶外擺備案較往年增長(zhǎng)60%左右。
上海全市已有外擺特色區(qū)域500多處，覆蓋商戶4000多家，規(guī)范經(jīng)營(yíng)外擺的店鋪營(yíng)業(yè)額平均能提升20%以上。