從“舌尖”到“心頭” 夜經濟點亮消費新活力
來源： 人民日報
2026-05-25 21:52:00
夜市的小吃攤前排起長隊，音樂節(jié)的草坪上人頭攢動，“不夜城”的燈光次第亮起……當白天的熱度漸漸散去，城市的夜晚開始熱鬧起來。隨著氣溫逐漸升高，夜間經濟正成為拉動內需、激活城市的新力量。
國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示，1—4月份，社會消費品零售總額164941億元，同比增長1.9%。按消費類型分，1—4月份，商品零售額146058億元，同比增長1.7%；餐飲收入18883億元，增長3.8%。
夜間經濟何以成為城市消費升級和經濟增長的新亮點？吉林大學經濟學院教授趙放在接受記者采訪時表示，一方面，居民收入提高，其消費需求早已從簡單的物質滿足轉向休閑、文化、體驗式消費，夜間剛好契合了大眾閑暇放松的生活需求；另一方面，夜間經濟能激活街邊小店、特色夜市、文旅演藝等多元業(yè)態(tài)，有效拉動內需、帶動就業(yè)、聚攏城市人氣，還能打造城市特色名片，既盤活了城市存量資源，又培育出了新的消費增長點。
這種活力，首先體現(xiàn)在“舌尖”上。夜晚，北京牛街夜市窗口排著長隊，甘肅瓜州星空夜市歡聲笑語，新疆阿勒泰布爾津縣煙火氤氳……從老字號小吃到地方特色美食，夜市正在成為城市夜間消費最接地氣的入口。
“餐飲夜市類作為夜間經濟最基礎、人氣最旺的業(yè)態(tài)，本身以小吃、特色餐飲、市井市集為核心，先聚攏大量夜間人流，然后客流會帶動配套產業(yè)發(fā)展?！壁w放說，夜市形成集聚效應后，還能吸引線下實體店延長營業(yè)時間，拉動本地商超、便利店、飲品和甜品行業(yè)同步增收，形成“美食引流、多元消費跟進”的格局。
當“吃”滿足了味蕾，夜間消費的下一站正在向更深的文化體驗延伸?！俺啥冀诸^音浪”系列音樂會在錦江之畔為市民游客打造了沉浸式的音樂盛宴；北京“崇文喜市·啤酒文化生活節(jié)”融合百年花市與現(xiàn)代啤酒文化，為夏日消費市場注入新動能。
不止美食與音樂，各地正通過深挖本土文化基因，走出了一條差異化的夜間經濟發(fā)展之路。甘肅敦煌夜市將飛天壁畫、反彈琵琶等絲路文化元素融入建筑與景觀，引入敦煌曲子戲、木刻畫等多項傳統(tǒng)文化項目，年接待游客超300萬人次，成為絲路文旅新名片。
“文化演藝類夜間活動靠內容吸引跨區(qū)域和本地客流，不僅直接帶動演藝策劃、舞臺搭建、文創(chuàng)開發(fā)、票務運營等上游產業(yè)，還能順勢拉動酒店住宿、交通出行、本地旅游等關聯(lián)消費，把單次文化消費延伸成整套文旅消費鏈條，間接賦能城市文旅產業(yè)整體發(fā)展?！壁w放說。
夜間經濟有時也依賴氣候、假期與公共服務成本，其活力釋放對城市治理也提出了更高要求。如何把這種季節(jié)性熱度變成全年穩(wěn)定的常態(tài)消費？
趙放認為，關鍵在于打破靠天氣、靠假期撐場面的單一模式，用多元業(yè)態(tài)、場景升級和常態(tài)化運營留住人流。一方面可以布局四季錯配業(yè)態(tài)，用室內場景減小低溫和陰雨天氣的影響；另一方面弱化對節(jié)假日的依賴，常態(tài)化舉辦小型主題活動等，讓夜間消費從“節(jié)假日湊熱鬧”變成“市民日常的生活習慣”。同時依托商圈、街區(qū)打造固定夜間消費地標，不靠臨時活動撐人氣，靠成熟商業(yè)氛圍實現(xiàn)全年平穩(wěn)運營。
夜間經濟的豐富程度，折射出一座城市的消費活力與服務溫度。當“吃”滿足了味蕾、“玩”釋放了壓力、“文化”安頓了心靈，夜晚的城市才真正有了溫度。