美國人樂享“中式生活”
來源： 中國新聞網(wǎng)
2026-05-14 09:25:00
中新社紐約5月12日電 題：美國人樂享“中式生活”
中新社記者 王帆 廖攀
從紐約街頭人氣火爆的奶茶店、火鍋店，到越來越受歡迎的太極、古箏課堂，再到社交媒體上關(guān)于中國旅游和文化體驗(yàn)的討論，近來，越來越多美國民眾開始以自己的方式接觸了解中國，體驗(yàn)中國文化，“像中國人一樣生活”成為熱門現(xiàn)象。
對許多美國人來說，接觸“中式生活”的第一站往往是“吃”。如今，這種“吃”已超出美式中餐館里左宗棠雞和陳皮牛的范疇。
在紐約，每到晚餐時(shí)間，帝國大廈附近名為“蜀道山”的火鍋店便會(huì)排起長龍，其地道的四川風(fēng)味成為無數(shù)食客第一次體驗(yàn)正宗中國火鍋的地方。
“是孩子們邀請我和丈夫一起來的，這也是我第一次吃火鍋?！奔易≠e夕法尼亞州費(fèi)城的凱·卡羅拉斯對中新社記者說，紐約工作的兒女之前曾光顧過這家店，覺得味道很棒，于是在她生日這天專程帶她來感受一下。
卡羅拉斯表示，生活的美好就源于不同文化的交融。如果有機(jī)會(huì)，她愿意去中國走走看看。
據(jù)“蜀道山”經(jīng)理方圓介紹，目前店里的客人中有四到五成是本地人，此外還有來自世界各地的游客。
以奶茶為代表的中式飲品亦在美國走紅。在紐約時(shí)報(bào)廣場，“喜茶”門店內(nèi)總是人頭攢動(dòng)。
“我在達(dá)拉斯喝過奶茶，但在這里還是第一次。”在康涅狄格州工作的哈魯代說，他來紐約旅游，看到社交媒體上關(guān)于“喜茶”的討論很火，于是來此體驗(yàn)一番。他表示，希望未來能去中國，親身感受那里的美食與文化。
除了美食，從古箏琴弦間流淌的東方旋律到太極招式中所蘊(yùn)含的平衡與節(jié)奏，也成為越來越多美國民眾樂于嘗試的新體驗(yàn)，從中感受“中式生活”更為深層而靜謐的一面。
5月的美國亞太裔傳統(tǒng)月期間，在紐約曼哈頓舉行了一場以“中國舞·民樂”為主題的演出，吸引眾多當(dāng)?shù)孛癖娪^看。演出不僅呈現(xiàn)了原創(chuàng)的中國舞作品，更集結(jié)了二胡、琵琶、古箏、笛子等多種中國民族樂器。
參與演出的美國音樂人凱文·巴克爾說，他學(xué)習(xí)古箏尚不足一年，但已經(jīng)感受到古箏是一種極具表現(xiàn)力的樂器。巴克爾觀看了大量相關(guān)視頻資料，其中提到古箏的音調(diào)與漢語語調(diào)有相通之處，“由此，我慢慢感到古箏的聲音仿佛在‘說中文’，富有獨(dú)特的韻律感”。
演出策劃者之一、畢業(yè)于巴德音樂學(xué)院美中音樂研習(xí)院的王逸心表示，觀演者中既有在美國出生的亞裔，其中一些人希望借此尋找文化根源，也有對中國音樂與中國文化抱有濃厚興趣的觀眾。
去年11月，聯(lián)合國教科文組織將每年3月21日設(shè)立為國際太極拳日，學(xué)習(xí)太極已成為各國人民了解中國文化的窗口。
在紐約長島的“思坦太極武術(shù)中心”，杰森·埃德蒙正在跟隨教練緩緩舒展身體，與隊(duì)友一起完成“野馬分鬃”“白鶴亮翅”等招式的練習(xí)。
“我第一次接觸太極大約是在三年前?！卑５旅烧f，他在紐約一所高中當(dāng)老師，對武術(shù)和舞蹈都有所涉獵，“我決定通過練習(xí)太極來提高身體素質(zhì)，這個(gè)過程讓我更懂得如何發(fā)力”。
“一位導(dǎo)師曾對我說，學(xué)習(xí)中國哲學(xué)能在生活中尋得更多平衡。”埃德蒙表示，他已經(jīng)沉浸在中國文化之中，太極蘊(yùn)含的中國哲學(xué)對他的生活產(chǎn)生了積極影響，為他提供了關(guān)于如何轉(zhuǎn)變思維以及看待世界的智慧。
“太極讓我學(xué)會(huì)平靜、耐心與紀(jì)律?！辈痪们霸诘谖鍖檬澜缣珮O拳錦標(biāo)賽上斬獲兩金一銀的華裔少年黃杰明說，媒體有關(guān)“中式生活”的報(bào)道有助于人們以更加積極的眼光看待華人群體。他很高興越來越多人開始擁抱中國文化。
“我喜歡太極，它讓我身心健康?！?3歲的羅恩·伯納德表示，他曾經(jīng)歷過多次手術(shù)，練習(xí)太極對身體恢復(fù)幫助很大。此外，太極也有助于安定心神，讓他在精神層面同樣感到舒適。
伯納德還表示，自己去過中國，對兩國關(guān)系的未來持樂觀態(tài)度?！拔覀兛梢杂幸粋€(gè)跳舞的人，也有一個(gè)練太極的人”，不同文化之間的交流有助于增進(jìn)彼此理解。(完)