新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景層出不窮，“三新”勾勒徐州春節(jié)消費(fèi)新圖景
來源： 徐州日?qǐng)?bào)
2026-03-05 14:29:00
記憶中的春節(jié)，是塞滿年貨的冰箱、是走親訪友的團(tuán)圓飯。今年的徐州年味有了新的打開方式，它是文廟街區(qū)首店門前的長(zhǎng)隊(duì)，是彭城七里數(shù)字體驗(yàn)館里的“一眼千年”，也是中心商圈里摩肩接踵的人潮……新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景，三個(gè)關(guān)鍵詞成為展現(xiàn)徐州春節(jié)消費(fèi)新圖景的生動(dòng)注腳。
新業(yè)態(tài)
首店經(jīng)濟(jì)點(diǎn)燃消費(fèi)新引擎
大年初二中午，文廟街區(qū)的Day By Day創(chuàng)意韓料門口排號(hào)到50多號(hào)?！拔覀?cè)谛〖t書刷到這家店，專門從淮北開車過來嘗鮮，沒想到排這么長(zhǎng)的隊(duì)。”正在等位的游客王萌告訴記者，她手中的購物袋里還裝著剛在盒馬鮮生采購的車?yán)遄雍托熘荼镜靥禺a(chǎn)。這個(gè)春節(jié)，像王萌一樣發(fā)現(xiàn)徐州“多了不少新去處”的消費(fèi)者不在少數(shù)。
今年春節(jié)期間，徐州以“首店首牌消費(fèi)促銷季”為牽引，集聚180余家首店首牌企業(yè)，推出消費(fèi)地圖、滿減優(yōu)惠等系列舉措。從潮流服飾到特色餐飲，從美妝護(hù)膚到生活家居，一批區(qū)域首店、品牌旗艦店集中亮相，讓消費(fèi)者有了更多元的選擇。在徐州金鷹4層，家居品牌GELATOPIQUE、女裝品牌MARYKKI等新店開業(yè)，吸引了不少忠實(shí)粉絲專程從外地趕來選購。
從首店落地，到本土零售迭代，首店經(jīng)濟(jì)正成為徐州消費(fèi)市場(chǎng)的“新引擎”，把品牌吸引力轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的購買力。
而首店帶來的不僅是全新的品牌與服務(wù)，更是消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新與消費(fèi)習(xí)慣的改變。數(shù)據(jù)顯示，達(dá)美樂比薩徐州蘇寧店開業(yè)首日銷售額突破68萬元，打破該品牌全球單店銷售紀(jì)錄；好利來開業(yè)8天銷售額突破755萬元。
如今，“為一家店，赴一座城”正成為徐州消費(fèi)新常態(tài)，首店經(jīng)濟(jì)通過引品牌、優(yōu)供給、造場(chǎng)景，為徐州注入更強(qiáng)的商業(yè)凝聚力與消費(fèi)向心力，讓城市活力在一次次奔赴中持續(xù)升溫。
新模式
文旅融合激活沉浸式體驗(yàn)
“這也太震撼了！剛剛我還站在漢代市井街頭，轉(zhuǎn)眼就飛越到下圓墩遺址的上空，感覺真的穿越了幾千年?！贝竽瓿跞挛?，來自山東的游客馮女士走出彭城七里數(shù)字體驗(yàn)館，仍沉浸在剛才的視聽盛宴中。
像馮女士這樣被數(shù)字化體驗(yàn)“圈粉”的游客不在少數(shù)。這個(gè)春節(jié)，剛剛投入試運(yùn)營(yíng)的彭城七里數(shù)字體驗(yàn)館成為徐州文旅的新晉“流量擔(dān)當(dāng)”。這座總面積1080平方米的數(shù)字場(chǎng)館，以“穿行彭城”為主題，通過裸眼3D、全息投影、體感交互、飛行影院等數(shù)字技術(shù)，讓游客“一眼望千年”，在沉浸式體驗(yàn)中讀懂徐州5000多年文明史。
徐州在長(zhǎng)約7里的城市南北軸線上，串聯(lián)起數(shù)百處歷史文化遺存，打造彭城七里城市更新項(xiàng)目。今年春節(jié)，彭城七里首次以全新面貌亮相，得到全國各地游客紛紛點(diǎn)贊：“有歷史、有文化、有品位！”據(jù)徐州文旅部門發(fā)布的數(shù)據(jù)，2月15日至20日，彭城七里共接待游客107.9萬人次，帶動(dòng)游客消費(fèi)2.81億元，較節(jié)前分別增長(zhǎng)14.6%和14.2%。
在彭城七里項(xiàng)目示范段，高達(dá)22米的“鳳棲七里”巨型鳳凰花燈圈粉無數(shù)，巡游演出突出互動(dòng)感，讓游客沉浸式感受徐州年味。
更值得一提的是，徐州本土文創(chuàng)IP“劉小邦”在這個(gè)春節(jié)頻頻亮相街頭。這個(gè)融合劉邦歷史形象的漢文化IP，以人偶巡游的方式，串聯(lián)徐州博物館、戲馬臺(tái)、回龍窩、蘇寧廣場(chǎng)等彭城七里沿線地標(biāo)，與游客親密互動(dòng)。
從數(shù)字光影中穿越千年，到與“劉小邦”在街頭偶遇，這個(gè)春節(jié)，徐州文旅的新模式正在重塑人們的過節(jié)方式。當(dāng)沉浸式體驗(yàn)取代走馬觀花，消費(fèi)者不再滿足于“我去過”，而是追求“我體驗(yàn)過”“我參與了”。
這種轉(zhuǎn)變背后，是消費(fèi)需求從物質(zhì)層面向精神層面的改變。越來越多的人渴望在節(jié)日里獲得情緒共鳴、文化滋養(yǎng)和社交談資，而文旅融合的新模式恰好提供了這種“可感知、可互動(dòng)、可分享”的情緒價(jià)值。
新場(chǎng)景
商圈變身社交生活主場(chǎng)
這個(gè)春節(jié)，徐州各大商圈不再只是“買東西”的地方，而是成為市民游客的社交生活主場(chǎng)。
在中心商圈，德必·彭城壹號(hào)推出好運(yùn)加“馬”新春抽獎(jiǎng)活動(dòng)，初一初二兩天日均客流達(dá)8萬人。徐州金鷹推出“一樹繁花·澎湃千燈”“賽博獅舞·瑞獸迎春”等多元主題活動(dòng)與新春打卡布景，除夕至大年初二累計(jì)銷售額超4750萬元，客流量超50萬人次。
在泉山商圈，徐州杉杉奧萊以“購物+文旅+體驗(yàn)”融合模式，大年初一單日客流量破10萬人次，初一、初二兩日銷售額突破2500萬元。徐州三胞國際廣場(chǎng)開展品美食、看表演、賞民俗活動(dòng)，截至大年初二，場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)餐飲品牌消費(fèi)同比增長(zhǎng)近2倍。
在東區(qū)，淮海環(huán)球港以非遺文化為魂、以國潮風(fēng)尚為韻，融合非遺演藝、國潮互動(dòng)、民俗體驗(yàn)于一體，除夕至大年初二累計(jì)客流量達(dá)23萬人次。徐州印象城以“歡喜過新年·彭城非遺民俗年”為主題，吳橋雜技、舞獅送福、糖畫竹編等傳統(tǒng)技藝輪番登場(chǎng)，除夕至大年初二，日均客流量3萬人次。
從傳統(tǒng)商場(chǎng)到復(fù)合空間，從購物場(chǎng)所到社交中心，徐州商圈正以更開放的姿態(tài)，承載起人們對(duì)春節(jié)的多元想象。從“買年貨”到“逛年味”，從“圖實(shí)惠”到“要體驗(yàn)”，當(dāng)越來越多人選擇為一場(chǎng)光影秀奔赴商圈、為一個(gè)新開首店排隊(duì)、為一次沉浸式體驗(yàn)買單，“三新”正在重新定義徐州人的新年味，也為這座區(qū)域中心城市的新春消費(fèi)市場(chǎng)贏得“開門紅”。
記者 吳一凡
編輯 李璐