蒸花饃，“蒸”出新年“好福氣”
來(lái)源： 新華社
2026-02-18 09:32:00
蒸花饃是中國(guó)北方地區(qū)流傳千年的傳統(tǒng)年俗，寄托著人們對(duì)新年的美好祝福和期盼。它既是一種觀賞性強(qiáng)的美食，也是反映民間風(fēng)情的藝術(shù)品。
郭鈺是安徽省淮北市濉溪縣縣級(jí)非遺古城花饃制作技藝代表性傳承人。她在沿襲傳統(tǒng)花饃制作技藝的同時(shí)，創(chuàng)新融入現(xiàn)代審美與健康理念，創(chuàng)作出一個(gè)個(gè)惟妙惟肖、形式各異的花饃。郭鈺為大家創(chuàng)作了一款名叫“馬到成功”的花饃，祝大家馬年大吉、馬到成功！
作者：金劍、潘偉華
攝制：劉爽堃
新華社音視頻部制作