張震岳來(lái)三七八巷打卡了，普通菜場(chǎng)如何成為打卡“頂流”
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-06-20 14:21:00
6月20日晚，張震岳《跟著感覺走》巡回演唱會(huì)南京站即將在南京奧體中心體育館舉行。在18日太原演唱會(huì)結(jié)束后，張震岳在社交平臺(tái)向歌迷們發(fā)起了南京見的邀約：“在評(píng)論區(qū)推薦給我好玩的地方~看能不能偶遇啦?！比绻?0日一大早你在三七八巷，那么你就有可能偶遇到張震岳了，他的南京打卡點(diǎn)正是南京知名美食一條街三七八巷。
張震岳打卡老太粽子
新手上路學(xué)包粽子
時(shí)值端午節(jié)，三七八巷的粽子攤熱火朝天，四處都彌漫著粽子的香氣。三七八巷的粽子小攤不少，其中名氣最大的當(dāng)屬老太粽子，這家店已經(jīng)開了近四十年了，是三七八巷最早的一家粽子店。
張震岳來(lái)到了這家小店，跟著店主學(xué)起了包粽子。老太粽子店早早地就開始營(yíng)業(yè)了，生意非常好，往來(lái)客人絡(luò)繹不絕，在后廚記者看到粽葉和糯米都已經(jīng)提前準(zhǔn)備好，前邊粽子賣得紅火，后邊店員還在加緊包粽子，包粽子新手張震岳也加入其中。
“感覺南京的粽子和其他地方的粽子長(zhǎng)得不太一樣，尖尖的?！彼仁怯^察起了南京粽子的外貌，店主也介紹起了南京的特色小腳粽，“我們南京的粽子是小腳粽，你看它尖尖的像不像以前的三寸金蓮?！笨粗髲N工作人員們包得飛快，真的自己要上手包還真沒(méi)有那么容易，“手放松，把葉子蓋過(guò)來(lái)，然后用虎口壓住這邊，不要手指用勁，把米壓得緊一點(diǎn)?！崩咸兆拥牡曛魈J愛華和她的孫子在旁邊耐心教學(xué)，張震岳有樣學(xué)樣，第一個(gè)粽子包得還有點(diǎn)松松垮垮，第二個(gè)粽子包得就像模像樣了，雖然包的速度很慢，但是上手倒是很快，“感覺這樣拿著粽子有點(diǎn)像握和弦的手法?！睆堈鹪勒f(shuō)。包了粽子當(dāng)然也少不了品嘗一下粽子，老太粽子特有的清香獲得了張震岳的點(diǎn)贊。
“我們是最早開始在三七八巷這里賣粽子的，后來(lái)這里才有了其他的粽子店的?！?蘆愛華和記者聊起了自家的小店，她從十六歲起開始學(xué)包粽子，先前是在自己老家，后來(lái)到了南京定居，三十多年前在三七八巷開始賣粽子，早在短視頻時(shí)代到來(lái)之前，她家的粽子店就已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐膶毑匦〉?。近些年?lái)隨著短視頻的興起，老太粽子成為了三七八巷的網(wǎng)紅小店，不少外地游客會(huì)專程過(guò)來(lái)打卡。每年老太粽從四月營(yíng)業(yè)到六月，為什么能開這么多年，說(shuō)到底還是味道好，“一個(gè)是要選好的葉子，好葉子才香，再一個(gè)米要好。另外包的手法也重要，要包得緊緊的，那樣煮出來(lái)的粽子吃起來(lái)才扎實(shí)，味道好?！倍宋邕@幾天老太粽子生意很好，“賣得多的還是鮮肉蛋黃粽，板栗肉粽也賣得蠻好的。我們還有蜜棗的、豆沙的，有十來(lái)種餡的呢?！?/p>
三七八巷端午煙火氣濃厚
普通菜場(chǎng)如何成為打卡“頂流”
南京三七八巷是條不起眼的老巷子，本來(lái)就是一個(gè)為附近居民服務(wù)的便民菜場(chǎng)，為什么能夠吸引到像張震岳這樣的知名歌手特地過(guò)來(lái)打卡？還是因?yàn)椴耸袌?chǎng)里濃厚的煙火氣。能夠體驗(yàn)包粽子的地方不少，能夠買到粽子的地方更多，但是像三七八巷不僅能夠吃上南京最地道粽子，還能深入體驗(yàn)這座城市的日常生活細(xì)節(jié)的寶藏小巷子，那絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)。這里沒(méi)有商業(yè)化景區(qū)美食攤的千篇一律，而是扎根南京城市本地口味，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的美食就是這樣的菜場(chǎng)最吸引人的地方。
三七八巷也是一個(gè)令人最能直接感受到南京節(jié)令美味的地方，端午節(jié)的煙火氣就藏在這里的小店中。除了香氣四溢的粽子，端午節(jié)期間，三七八巷上出現(xiàn)了不少售賣時(shí)令茉莉花、梔子花的流動(dòng)小攤，水果攤最顯眼的位置擺上了荔枝、楊梅，南京特色活珠子和夏季必備的香辣小龍蝦一塊上市，本地居民拎著新鮮蔬菜和剛斬的鴨子溜達(dá)著回家，外地游客一邊在大排長(zhǎng)龍的網(wǎng)紅烏飯團(tuán)攤前排隊(duì)，一邊還不忘拍照打卡。
菜市場(chǎng)正在以文旅新地標(biāo)的身份重構(gòu)城市旅游圖景。在南京，像三七八巷這樣成為旅游新地標(biāo)的城市菜市場(chǎng)還有很多，這份火熱背后，是大眾旅游心態(tài)的深層轉(zhuǎn)向。人們?cè)缫褏捑肭宦傻娜嗽炀皡^(qū)、流水線復(fù)刻的網(wǎng)紅小吃，不再滿足于走馬觀花式的地標(biāo)打卡，轉(zhuǎn)而追尋能觸摸城市底色的沉浸式體驗(yàn)，游客追捧的從來(lái)不止粽子、烏飯團(tuán)這些吃食，而是攤主熟稔地道的南京口味、老街居民從容松弛的日常節(jié)奏。這個(gè)端午節(jié)，在前往各大景區(qū)參加端午節(jié)特色活動(dòng)之余，不妨也走進(jìn)那些看似不起眼的菜市場(chǎng)，在那里找一找這座城市最難以被復(fù)制的文化底色。
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校對(duì) 胡妍璐