明星打卡過的景點(diǎn)會(huì)吸引粉絲打卡同款,明星吃過的剩飯也能成“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”了?3月27日,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文稱,綜藝《奔跑吧》在??阡浿乒?jié)目,參與節(jié)目錄制的嘉賓在??诋?dāng)?shù)啬巢蛷d用餐。
沒想到用餐結(jié)束后,店家把明星吃剩的飯?jiān)獠粍?dòng)留下來了,餐位上貼著明星們的名字,圍著這張桌子還拉上了一圈圍欄。現(xiàn)在??谔鞖庖呀?jīng)比較熱了,這些剩菜放了一天早就開始變質(zhì),還有小蟲子在上面飛。
這條帖文發(fā)布后很快引起熱議,不少網(wǎng)友對(duì)此“打卡點(diǎn)”大惑不解,“如果想吸引粉絲打卡,可以推出明星同款套餐啊?!薄翱床欢碳业哪X回路,屬實(shí)沒必要?!?7日飯店的工作人員表示“可能是工作人員沒有考慮好,本來是想著給粉絲打卡用的,但沒考慮到會(huì)有蒼蠅蚊子這類衛(wèi)生問題。不過我們現(xiàn)在已經(jīng)收拾干凈,也做了消殺處理?!憋埖暌苍诰W(wǎng)上發(fā)文致歉。
這個(gè)怪異的“打卡點(diǎn)”實(shí)在是有點(diǎn)叫人反胃,很難想象會(huì)有人愿意與一桌變質(zhì)了散發(fā)異味的剩菜合照打卡,也很難想象其他用餐的顧客走進(jìn)店里,看到這么一桌飛著小蟲的剩菜會(huì)作何感受。
一桌“剩宴”帶來的食品安全問題和店面環(huán)境問題是一方面,為什么會(huì)發(fā)生這樣的事情更值得人們思考?!侗寂馨伞访餍顷嚾莺廊A,餐廳想要接住這波流量,吸引顧客的心思不難理解,但店家“蹭流量”的姿勢(shì)實(shí)在不雅,明星吃過的剩菜也是剩菜,不會(huì)因?yàn)槭敲餍浅赃^的就有什么不同,工作人員認(rèn)為留下明星吃過的剩菜,把明星用過的桌子圍起來就可以吸引粉絲,實(shí)則透露出飯店對(duì)于明星可能帶來的流量效應(yīng)畸形的渴望,對(duì)“明星來過”的閃耀標(biāo)簽的追求已經(jīng)壓過了餐飲人本該牢牢守住的食品安全衛(wèi)生的紅線,將一桌子殘羹剩飯煞有介事用圍擋圈起來,當(dāng)成飯店的“展品”,屬實(shí)荒謬可笑。確實(shí)存在一些行為比較狂熱的粉絲會(huì)將“明星用過的”東西視若珍寶,高價(jià)倒賣明星喝過的水、穿過的戲服,部分極其不理智的“私生”甚至?xí)撊朊餍亲〉木频晖蹈`貼身衣物用以收藏,這種即便在飯圈也屬極端的行為沒想到會(huì)在一個(gè)本該好好做飯的餐館出現(xiàn)。說到底,即便商家接住了這一波流量,明星光環(huán)帶來的短暫效益又能維持多久呢?如果飯菜口味不佳,流量曝光反倒可能成為店鋪的催命符。
不過值得點(diǎn)贊的是,面對(duì)這樣追逐明星流量的行為,網(wǎng)友們已經(jīng)越來越冷靜了,近乎一面倒的批評(píng)反映出當(dāng)下實(shí)際并沒有那么多人將明星“捧上神壇”,人們更愿意以理智的態(tài)度看待明星和他們的正常工作行程。
流量的風(fēng)口轉(zhuǎn)瞬即逝,餐飲的根基永遠(yuǎn)是口味與衛(wèi)生。靠明星剩菜博眼球的荒唐操作,終究是舍本逐末的短視之舉,既觸碰了食品安全的底線,也消解了品牌的口碑與溫度。真正能留住顧客的,從不是蹭來的流量光環(huán),而是踏踏實(shí)實(shí)的食材、用心打磨的味道,以及堅(jiān)守底線的經(jīng)營(yíng)本心,那些妄圖靠博眼球賺快錢的做法,終究只會(huì)被消費(fèi)者和市場(chǎng)所拋棄。
揚(yáng)子晚報(bào)|紫牛新聞?dòng)浾呱蛘?/p>
視頻|沈昭