2026江蘇兩會(huì) | 趙涵委員：建設(shè)好“種子銀行”，留住舌尖上的“兒時(shí)味道”
來源： 紫牛新聞
2026-02-02 09:52:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)訊（記者 呂彥霖）2月2日，政協(xié)江蘇省第十三屆委員會(huì)第四次會(huì)議舉行委員通道集中采訪活動(dòng)。江蘇省政協(xié)委員、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院種質(zhì)資源與生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)趙涵表示，建設(shè)綜合基因庫(kù)，就是運(yùn)用更先進(jìn)、更智能化的技術(shù)手段，保存、保護(hù)好珍貴的種質(zhì)資源，助力培育出更多高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆的新品種，在保障國(guó)家糧食安全的同時(shí)留住舌尖上的“兒時(shí)味道”，讓餐桌更有“滋味”。
何為“農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源綜合基因庫(kù)”？趙涵解釋，這是一種專門保存動(dòng)植物以及微生物（包括種子、細(xì)胞、孢子等）的“倉(cāng)庫(kù)”，也被稱為“種子銀行”。其主要功能是對(duì)種子進(jìn)行儲(chǔ)存，一旦某類種子滅絕，種子銀行可以隨時(shí)起用備份種子，讓這類生物得以延續(xù)。
“種質(zhì)資源與老百姓的衣食住行息息相關(guān)。我們吃的糧食如水稻、小麥、玉米、蔬菜水果等，都是依賴于種質(zhì)資源培育的優(yōu)質(zhì)新品種?！壁w涵介紹，2008年，江蘇就成功建成了首座現(xiàn)代化農(nóng)作物種質(zhì)資源中期庫(kù)，目前已安全保存超過6萬份種質(zhì)資源，涵蓋14科、56屬、96種，庫(kù)中很多種子可追溯至20世紀(jì)30年代。
“有人會(huì)問，為什么‘帶有兒時(shí)味道記憶’的瓜果蔬菜現(xiàn)在越來越少了？確實(shí)，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn)，氣候環(huán)境變化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，一些野生資源和傳統(tǒng)老品種正在以驚人速度大量消失?！壁w涵表示，也正因此，搶救性保護(hù)這些資源迫在眉睫。
他以“黃金小玉米”舉例，這個(gè)蘇州常熟董浜鎮(zhèn)本地傳統(tǒng)品種有著悠久的種植歷史，隨著時(shí)間的推移，它的品質(zhì)不那么穩(wěn)定，沒那么好吃了。“我們對(duì)其開展了產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)提純復(fù)壯和創(chuàng)新改良，做到了既果穗小巧、顆粒飽滿?、色澤金黃，又口感香糯、葉黃素多糖含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富。”如今，黃金小玉米已成為常熟市特產(chǎn)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
2026年，江蘇最大的農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源綜合基因庫(kù)即將竣工并投入使用，對(duì)此趙涵也信心滿滿。他表示，這個(gè)“種子銀行”將具備安全保存30萬份種質(zhì)資源的能力，滿足江蘇未來30到50年的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新需求，保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！拔液臀业膱F(tuán)隊(duì)會(huì)把這些珍貴的農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保存好、利用好，讓它們豐富市民的餐桌，留住童年的回憶?！?/p>
校對(duì) 王菲