因信“良藥苦口”能養(yǎng)生，女子殺魚(yú)時(shí)生吞魚(yú)膽致急性肝腎損傷
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-01-19 20:35:00
近日，南京市第二醫(yī)院肝病科緊急收治了一名因食用生魚(yú)膽導(dǎo)致急性肝損傷的患者。據(jù)悉，患者王阿姨（化姓）在家殺魚(yú)時(shí)，腦海中閃過(guò)一個(gè)念頭：“都說(shuō)良藥苦口，魚(yú)膽這么苦，是不是也有治病的好處？”
說(shuō)罷，她拿起魚(yú)膽生吞了下去。當(dāng)天下午，兩小時(shí)后，王阿姨就出現(xiàn)了惡心嘔吐，腹痛、腹瀉等癥狀?；颊呒凹胰艘詾橹皇悄c胃不適，未加重視。直到第二天，王阿姨全身皮膚明顯發(fā)黃，才被緊急送往醫(yī)院。
南京市第二醫(yī)院肝病科副主任醫(yī)師岳枝接診后，立即完善相關(guān)檢查，檢查結(jié)果令人心驚：總膽紅素超標(biāo)近6倍（正常值≤17μmol/L，實(shí)測(cè)100+）； 轉(zhuǎn)氨酶飆升近100倍（正常值約40U/L，實(shí)測(cè)近4000U/L）；凝血功能異常；腎臟功能損傷明顯。
仔細(xì)詢(xún)問(wèn)病史，結(jié)合檢查結(jié)果，岳枝認(rèn)為“生吞魚(yú)膽”是造成急性肝、腎損傷的罪魁禍?zhǔn)??！拔覀兘釉\時(shí)，病人和家屬都沒(méi)意識(shí)到是魚(yú)膽的問(wèn)題。他們甚至覺(jué)得這么小的東西，能有這么大危害？”
專(zhuān)家介紹，魚(yú)膽中毒指食用魚(yú)膽而引起的，以肝、腎、腦、心、神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)病變?yōu)橹鞯募毙灾卸?。魚(yú)膽汁中含有多種毒物，主要包括：膽汁毒素：極強(qiáng)毒性的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，不易被乙醇和熱破壞；水溶性鯉醇硫酸酯鈉：抑制細(xì)胞色素氧化酶，影響細(xì)胞呼吸鏈，導(dǎo)致細(xì)胞呼吸障礙；致敏物質(zhì)，如氫氰酸、組胺等。這些毒素會(huì)引發(fā)肝細(xì)胞大片壞死，轉(zhuǎn)氨酶急劇升高；腎小管上皮細(xì)胞壞死脫落，堵塞管道，導(dǎo)致急性腎衰竭，甚至心肌間質(zhì)水腫、腦細(xì)胞水腫，危及生命?！棒~(yú)膽都是有毒的，即使做熟了其實(shí)也是有毒的。建議在處理魚(yú)的時(shí)候直接丟掉魚(yú)膽?！?/p>
需要提醒的是，魚(yú)膽中毒無(wú)特殊解毒劑，6小時(shí)內(nèi)洗胃是黃金時(shí)間，但王阿姨就醫(yī)時(shí)已超過(guò)24小時(shí)。醫(yī)院通過(guò)導(dǎo)瀉、補(bǔ)液、水化、血液凈化等方式，盡力清除已進(jìn)入血液循環(huán)的毒素，王阿姨目前仍在恢復(fù)中。
“很多中毒者都是聽(tīng)信民間說(shuō)法，將其作為偏方使用?！痹乐榻B，病區(qū)收治過(guò)多起因服用“養(yǎng)生中藥材”而導(dǎo)致肝損的患者，“建議患者都要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，規(guī)范服用中藥等，切不可盲信偏方療效?！?/p>
通訊員 朱諾
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校對(duì) 陶善工