近日,隨著大批車厘子上市,“富含褪黑素能助眠”的話題也引發(fā)大家好奇與討論。事實真的如此嗎? 相關專家指出,這樣拋開劑量的理解并不可信,若想通過食用車厘子達到該治療劑量,需攝入上百公斤的車厘子,這在現(xiàn)實中幾乎無法實現(xiàn)。
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南京市第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任戴春指出,褪黑素是人體自然分泌的一種激素,主要作用是調節(jié)睡眠和覺醒周期。那車厘子中有沒有褪黑素呢?答案是:確實含一定量的褪黑素。
“但其含量極低,對于改善睡眠或‘助眠’效果微乎其微,幾乎可以忽略不計?!贝鞔罕硎?,每100克車厘子果肉中,褪黑素含量大約為1.5微克,而用于調節(jié)睡眠的外源性褪黑素補充劑,單次有效劑量通常為5毫克,算下來至少要吃下300公斤的車厘子才能達到助眠效果,顯然是不可能的?!氨旧砦覀円膊唤ㄗh睡前大量吃任何水果,包括車厘子,以免增加消化負擔影響睡眠?!?/p>
另一方面記者了解到,褪黑素本質是調節(jié)生物鐘的“節(jié)律信號”,主要用于調整因晝夜節(jié)律紊亂(如倒時差、輪班工作)導致的入睡困難。對于焦慮、疼痛或其他復雜原因引起的慢性失眠,單純補充褪黑素效果有限。因此,即便吃夠劑量,也不一定能解決所有睡眠問題。
戴春提醒,比起可以忽略不計的褪黑素,車厘子中其實富含不少有益成分,都值得關注。比如花青素、維生素C具有抗氧化作用;每100克車厘子含約220-250毫克的鉀,有助于維持電解質平衡。
另外,車厘子含山梨糖醇,這是一種過量食用可能引起腹脹、腹瀉的天然糖醇,對嬰幼兒和腸胃敏感者尤其需要注意。車厘子也含有有益腸道的膳食纖維。但需要提醒的是,市面上流行的車厘子品種糖度可能高達19度以上,血糖偏高者需控制總量。
專家表示,對于健康成年人而言,建議每天食用車厘子200—300克(約中等大小15—20顆)即可。血糖控制不佳人群不建議食用。
在睡眠方面,專家則建議睡前可適量攝入富含色氨酸(如溫牛奶、酸奶、堅果)的食物,它是合成褪黑素的原料。同時,睡前避免攝入咖啡、濃茶、巧克力、酒精等影響褪黑素分泌的物質。
專家提醒,白天多接觸自然光,夜晚保持環(huán)境黑暗,也有助于自身褪黑素正常分泌。但如果長期受失眠困擾,應就診睡眠門診,查明根本原因,而非自行依賴補充劑或特定食物。
揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖
視頻 呂彥霖
校對 陶善工