為豐富轄區(qū)青少年暑期生活,蘇州市相城區(qū)黃橋街道三角咀家園社區(qū)特邀黃橋?qū)嶒炐W(xué)的烹飪老師走進(jìn)三角咀家園社區(qū)青少年公益暑托服務(wù)點,帶領(lǐng)孩子們用奧利奧餅干、酸奶等簡易食材制作提拉米蘇。
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課堂上,老師和黨員志愿者一步步拆解制作流程,細(xì)致講解食材搭配、分層擺放的小技巧。孩子們圍在桌前認(rèn)真觀摩學(xué)習(xí),臉上滿是好奇與期待。戴好一次性手套后,大家碾碎餅干、平鋪打底,再緩緩鋪上醇厚酸奶,層層疊加打造專屬甜品,每一個步驟都認(rèn)真專注。遇到疑問便主動舉手請教,互相分享制作小妙招,原本普通的食材,在小手巧思下慢慢變成顏值滿滿的提拉米蘇。
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這場趣味烹飪課,不只是一場甜品制作體驗,更是全方位的能力鍛煉。社區(qū)把趣味勞動搬進(jìn)暑期課堂,讓孩子們在煙火氣里解鎖新技能,在實踐中收獲自信與快樂,讓這個暑假不止有學(xué)習(xí),更有指尖煙火、甜蜜成長。
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通訊員 李明
見習(xí)記者 趙旭
校對 陶善工