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近日,蘇州市相城區(qū)黃橋街道團(tuán)工委聯(lián)合三角咀家園社區(qū)在活動(dòng)室舉辦以“趣味動(dòng)手,樂享甜蜜”為主題的烘焙活動(dòng)。轄區(qū)20名孩子化身“小小烘焙家”,在披薩制作、餅干塑形與創(chuàng)意涂色中解鎖烘焙樂趣,用巧手與色彩裝點(diǎn)春假時(shí)光。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),青年志愿者、黨員志愿者提前準(zhǔn)備了新鮮食材與烘焙工具。雪白的面團(tuán)、金黃的黃油、五彩的糖珠、酸甜的番茄醬,還有專為涂色準(zhǔn)備的食用糖霜和空白餅干坯。烘焙老師先以“披薩的秘密”開場(chǎng),用趣味故事講解面團(tuán)的發(fā)酵原理、芝士的拉絲魔法。孩子們圍在操作臺(tái)前,好奇地觀察著食材的變化,不時(shí)發(fā)出驚嘆。披薩制作環(huán)節(jié),孩子們化身“小廚師”,有的小心翼翼地將面團(tuán)搟成圓形,用牙簽在表面扎出小孔防止鼓包;有的專注地涂抹番茄醬,均勻鋪上芝士、蔬菜和火腿,創(chuàng)意搭配出“彩虹披薩”“愛心披薩”等專屬口味。
等待披薩烘烤的間隙,孩子們用提前準(zhǔn)備好的小餅干和食用糖霜開啟“甜蜜創(chuàng)作”。老師示范如何用糖霜勾勒線條、填充顏色,孩子們立刻動(dòng)手嘗試。有的給小餅干“穿”上粉色連衣裙,有的在餅干上畫出彩虹紋路,還有的用彩色糖霜寫下自己的名字。糖霜的甜香與孩子們的笑聲交織,連空氣都變得格外甜蜜?!拔乙o餅干涂上彩虹色,帶回家給媽媽看!”一位小朋友舉著自己涂色的星星餅干,臉上洋溢著自豪的笑容。
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此次活動(dòng)不僅讓孩子們?cè)趯?shí)踐中感受動(dòng)手的喜悅,更通過創(chuàng)意涂色與團(tuán)隊(duì)協(xié)作,培養(yǎng)了他們的耐心與審美能力。下一步,三角咀家園社區(qū)將繼續(xù)圍繞青少年成長需求,策劃更多趣味性與教育性兼具的活動(dòng),讓社區(qū)成為孩子們快樂成長的“第二課堂”。
通訊員:李明
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 趙旭