88元/斤嘗鮮價(jià)！海南頭茬荔枝“打飛的”來(lái)蘇州受追捧
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-04-04 18:38:00
4月2日，海南今年首批“桂花香”荔枝搭乘航班，跨越山海來(lái)到蘇州。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾叩谝粫r(shí)間趕赴蘇州吳中區(qū)某農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)探訪，卻發(fā)現(xiàn)這批“早春珍果”早已被嗅覺(jué)敏銳的商戶搶購(gòu)一空。蘇州部分水果店內(nèi)，剛上市的“桂花香”荔枝零售價(jià)為每斤88 元。
“凌晨四五點(diǎn)，水果店商戶就來(lái)進(jìn)貨了，全是人?！被貞浧鹆璩繒r(shí)分的熱鬧場(chǎng)面，水果批發(fā)商蔣先生仍難掩激動(dòng)。蔣先生坦言，這批“桂花香”荔枝供應(yīng)量極為有限，堪稱名副其實(shí)的“貴族水果”?！斑M(jìn)貨價(jià)比較高，到了零售端，價(jià)格自然會(huì)更高?！笔Y先生分析，價(jià)格高企主要有兩個(gè)原因：一是早熟品種產(chǎn)量偏低，二是運(yùn)輸成本居高不下。
記者了解到，這批荔枝的保鮮方式頗為考究，與常見(jiàn)的冰水保鮮截然不同?！肮麑?shí)先分裝成小份，用薄棉仔細(xì)覆蓋避免磕碰，再覆膜充入氮?dú)?，全程低溫空運(yùn)?！笔Y先生介紹，這套精細(xì)化流程能最大程度鎖住荔枝的鮮嫩汁水與原生風(fēng)味，打開(kāi)包裝時(shí)，每顆都飽滿鮮亮，完全看不出經(jīng)歷了長(zhǎng)途運(yùn)輸。
隨后，記者來(lái)到蘇州吳中區(qū)一家精品水果店，見(jiàn)到了“桂花香”荔枝的真容。貨架上，紅中帶綠的荔枝整齊陳列在包裝盒中，果皮泛著天然果蠟般的瑩潤(rùn)光澤，十分誘人。店員邵兵介紹，店內(nèi)零售價(jià)為88元一斤?！皟r(jià)格確實(shí)偏高，我們不敢多進(jìn)貨，目前只備了五六箱，怕承擔(dān)壓貨風(fēng)險(xiǎn)?！鄙郾f(shuō)。
即便如此，仍有不少市民愿意為這份“早春珍果”買單。“今天已經(jīng)賣出兩箱了！”邵兵笑著說(shuō)，購(gòu)買者多為追求新鮮體驗(yàn)的年輕人，或是有送禮需求的人群?！斑@是今年蘇州市場(chǎng)上第一批荔枝，口感清爽、汁水豐富。雖然價(jià)格高，但大家都想搶先嘗一嘗這份時(shí)令鮮味?！彼a(bǔ)告訴記者，荔枝價(jià)格的季節(jié)性波動(dòng)非常明顯，等到五六月份，“妃子笑”“桂味”等更多品種荔枝上市后，整體價(jià)格就會(huì)降下來(lái)。最便宜的時(shí)候，15塊錢能買兩斤，那時(shí)就能實(shí)現(xiàn)‘荔枝自由’了。
市民李先生嘗了一顆“桂花香”荔枝后，買了半斤。李先生說(shuō)：“就是圖個(gè)新鮮，現(xiàn)在價(jià)格確實(shí)貴，等大量上市便宜了再多買點(diǎn)。”
據(jù)了解，“桂花香”作為荔枝家族中的早熟品種，能提前登陸蘇州市場(chǎng)，離不開(kāi)海南得天獨(dú)厚的光照與熱量條件，以及當(dāng)?shù)毓r(nóng)的精細(xì)化種植管理。而“氮?dú)飧材?低溫空運(yùn)”的創(chuàng)新保鮮方式，更打破了荔枝“一日色變、二日香變、三日味變”的行業(yè)痛點(diǎn)，讓市民得以品嘗到原汁原味的熱帶鮮果。接下來(lái)，隨著廣東、廣西等產(chǎn)區(qū)荔枝逐漸成熟，更多品種陸續(xù)上市，市民有望在六七月份輕松實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”，盡情暢享這份夏日限定的甜蜜。
實(shí)習(xí)生 劉柯 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張畢榮