南京鼓樓城管前置走訪規(guī)范新開小餐飲排水
來源： 紫牛新聞
2026-06-25 19:43:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)6月25日訊（通訊員 田欣 記者 張可）為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)餐飲門店污水排放管理，嚴(yán)防油污直排、管網(wǎng)堵塞等問題，持續(xù)優(yōu)化街巷人居環(huán)境，近日，南京鼓樓城管大隊(duì)寧海路中隊(duì)組織執(zhí)法隊(duì)員開展沿街小餐飲排水專項(xiàng)巡查整治行動，同步對轄區(qū)新開業(yè)商戶開展開業(yè)前置走訪，進(jìn)行普法指導(dǎo)，靠前管控、從源頭遏制餐飲排水亂象。
巡查過程中，執(zhí)法隊(duì)員重點(diǎn)對沿街面條、小吃、簡餐等各類小型餐飲店隔油池、預(yù)處理設(shè)施開展實(shí)地檢查。隊(duì)員逐一掀開門店門前隔油池蓋板，仔細(xì)查看池內(nèi)油污積存、清理維護(hù)情況，現(xiàn)場核查設(shè)施是否正常使用、有無定期清掏臺賬、是否存在餐廚廢水直排雨水管網(wǎng)等違規(guī)行為。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的隔油池積油過多、維護(hù)不到位等隱患，執(zhí)法人員當(dāng)場向經(jīng)營負(fù)責(zé)人指出問題，講解違規(guī)排水造成管網(wǎng)堵塞、路面油污、水體污染等不良后果，現(xiàn)場督促商戶立即落實(shí)清理整改。
與此同時(shí)，中隊(duì)建立新店開業(yè)前置入戶指導(dǎo)工作機(jī)制，針對轄區(qū)新近開業(yè)商鋪，執(zhí)法隊(duì)員主動進(jìn)店走訪，面對面開展排水管理政策宣講。隊(duì)員向門店工作人員發(fā)放餐飲排水管理告知單，逐條講解隔油設(shè)施運(yùn)維、餐廚垃圾分離、污水排放等硬性要求，細(xì)致解答商戶關(guān)于隔油池清掏周期、排水許可辦理等疑問，把管理標(biāo)準(zhǔn)、合規(guī)經(jīng)營指引送至經(jīng)營一線，引導(dǎo)新店從開業(yè)之初就樹立合規(guī)排水、文明經(jīng)營意識。
下一步，寧海路城管中隊(duì)將持續(xù)常態(tài)化開展餐飲門店排水巡回檢查，堅(jiān)持 “巡查管控+前置宣教” 雙軌并行，一方面加大老舊門店問題整改回頭看力度，從嚴(yán)查處私接亂排、廢棄油脂直排等違法行為；另一方面持續(xù)落實(shí)新店開業(yè)入戶指導(dǎo)工作，不斷壓實(shí)商戶主體責(zé)任，從源頭減少不合規(guī)排水，切實(shí)提升轄區(qū)水環(huán)境與街巷市容管理水平。
校對 潘政