春采正當(dāng)時(shí) 百年朐山茶重現(xiàn)海州
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-03-31 18:00:00
清明將至，春芽初綻，正是采制明前茶的黃金時(shí)節(jié)。近日，連云港市海州區(qū)錦屏林場(chǎng)茶園正式開(kāi)啟今年春采工作，薄霧輕攏青山，茶香漫溢滿園，70余畝生態(tài)茶園綠意連綿，一幅生機(jī)盎然的春日采茶畫卷正在錦屏山間徐徐展開(kāi)。
清晨時(shí)分，茶園仍浸潤(rùn)在朦朧薄霧之中，連片茶樹(shù)順著山勢(shì)層層鋪展、錯(cuò)落有致，滿眼新綠沁人心脾。20名采茶工人分散在整齊的茶壟間，腰挎竹籃、指尖翻飛，動(dòng)作嫻熟利落，一掐一摘間，一顆顆鮮嫩飽滿的茶芽便輕輕落入籃中，悉心守護(hù)著這春日獨(dú)有的鮮醇滋味。
“昨天接到開(kāi)園通知，今天一早七點(diǎn)半就來(lái)開(kāi)工了?！辈刹韫だ畎⒁桃贿叢烧柩?，一邊笑著說(shuō)道，“清明前的茶葉最是金貴，芽嫩味鮮、香氣醇厚，大家采摘時(shí)都格外細(xì)心，生怕碰傷了這來(lái)之不易的春日鮮味?！?/p>
這片長(zhǎng)勢(shì)喜人的70畝生態(tài)茶園，是錦屏林場(chǎng)近年來(lái)活化本土茶資源、打造特色農(nóng)業(yè)IP的重要成果。為恢復(fù)錦屏山茶葉種植歷史、延續(xù)百年朐山茶文脈，2023年，錦屏林場(chǎng)投入50余萬(wàn)元，在錦屏山老龍澗打造錦屏山高效茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，引進(jìn)種植中茶108優(yōu)良無(wú)性系茶葉新品種16萬(wàn)株，配套建設(shè)智能物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化噴滴灌系統(tǒng)，全方位提升茶園產(chǎn)量與品質(zhì)。2025年，錦屏林場(chǎng)又在塔山附近開(kāi)辟100畝新茶園，進(jìn)一步擴(kuò)大本土茶種植規(guī)模，為百年朐山茶的重現(xiàn)筑牢產(chǎn)業(yè)根基。
作為連云港本土茶的歷史產(chǎn)區(qū)，此次錦屏林場(chǎng)明前茶集中開(kāi)采，也是連云港地區(qū)今年最早的春茶采摘。錦屏山古稱朐山，產(chǎn)茶歷史已綿延數(shù)百年，相關(guān)記載可追溯至古代官方志書(shū)。清嘉慶十六年（1811年），海州知州唐仲冕主持編撰的《嘉慶海州直隸州志》明確記載：“茶，出朐山，味頗清冽，雨前采者尤佳，第山址不廣，所產(chǎn)無(wú)多，僅供本地之用，罕入市肆?！边@是目前可考證的對(duì)錦屏山茶最詳實(shí)的古代官方記述。
當(dāng)?shù)刂两襁€流傳著“曼卿植茶”“蘇軾品茗”等風(fēng)物傳說(shuō)，為錦屏山茶賦予了深厚的文化內(nèi)涵。北宋名臣石曼卿任海州通判期間，常到錦屏山支脈石棚山讀書(shū)宴客，相傳他曾命人在錦屏山向陽(yáng)坡種植茶樹(shù)，炒制新茶招待往來(lái)文人；北宋文豪蘇軾游歷朐山時(shí)，曾品嘗本地山茶，對(duì)其清甘鮮爽的口感贊賞有加，讓這方山茶的美名得以流傳。
據(jù)錦屏林場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭輝介紹，下一步，錦屏林場(chǎng)將以現(xiàn)有茶園為引領(lǐng)，探索“農(nóng)戶+產(chǎn)業(yè)”互助模式，構(gòu)建環(huán)錦屏山茶產(chǎn)業(yè)帶，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。與此同時(shí)，積極與農(nóng)發(fā)集團(tuán)、朐陽(yáng)街道、錦屏鎮(zhèn)合作，共同推動(dòng)林區(qū)及鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，著力打造并推廣海州區(qū)自主茶葉品牌，引領(lǐng)錦屏山周邊居民增加收入、實(shí)現(xiàn)致富，為建設(shè)“強(qiáng)富美高”新海州貢獻(xiàn)產(chǎn)業(yè)力量。
通訊員 李丹 郭輝 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張凌飛
校對(duì) 盛媛媛