連云港海州：頭茬草莓開采 解鎖冬日鮮甜新體驗
來源： 紫牛新聞
2025-12-25 16:56:00
時值冬日，氣溫微寒，位于連云港云臺農(nóng)場的云水灣生態(tài)種植基地卻暖意充盈，一顆顆草莓宛如紅寶石鑲嵌在翠綠葉叢間。今年，云臺農(nóng)場推出了主打品種“隋珠”和今年新引進的優(yōu)勢品種“鹽莓1號”，果形飽滿、色澤亮麗，口感更是清甜多汁。近日，基地頭茬草莓已全面成熟，正式對外開放采摘，吸引大批游客紛至沓來，體驗冬日的“第一口鮮甜”。
步入云水灣生態(tài)種植基地，日光溫室里暖風拂面，綠意撲面。成排的草莓植株整齊舒展，綠葉之下，一顆顆紅艷飽滿的草莓如小燈籠般垂掛，色澤誘人，果香清甜。游客們手持小籃，穿梭在田壟間，彎腰俯身，仔細挑選著心儀的果實。工作人員在一旁細心引導，講解草莓的采摘技巧。忙著采摘的游客不時傳來“這個好甜！”“真新鮮！”的贊嘆，現(xiàn)場洋溢著輕松愉快的采摘氛圍。
“今年云水灣重點推出了兩個主打品種，有‘隋珠’和今年新引進的優(yōu)勢品種‘鹽莓1號’?！逯椤麑嵆书L圓錐形，色澤鮮亮，以其高甜度、汁水豐盈和獨特的蜂蜜香味著稱，市場認可度極高。而新引進的‘鹽莓1號’則是針對本地氣候與市場需求精心選育的良種，不僅風味甘醇、酸甜適口，更因其果實硬度高、耐儲運的特點，有效解決了草莓運輸損耗大的行業(yè)難題，一經(jīng)推廣便受到廣泛好評?！辈葺笈镓撠熑送跤钶x說。
據(jù)悉，在種植技術(shù)方面，云水灣景區(qū)今年進一步強化了綠色生態(tài)管理的各項舉措。每個草莓溫室大棚均配置了兩個蜂箱，通過蜜蜂自然授粉，顯著提高了坐果率和果實品質(zhì)，確保了草莓的綠色無公害屬性。同時，全面推廣微生物土壤調(diào)理技術(shù)，有效改善了土壤結(jié)構(gòu)，降低了鹽堿化程度，為草莓健康生長提供了有力保障。
“我們堅持綠色種植、科技興農(nóng)，今年草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)都比往年有明顯提升?！痹扑疄尘皡^(qū)負責人崔婷婷說。近年來，云臺農(nóng)場積極推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，依托設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)技術(shù)，大力發(fā)展草莓種植等特色產(chǎn)業(yè)，不僅帶動了本地就業(yè)，也促進了農(nóng)旅融合，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)動力。目前，云水灣草莓已陸續(xù)推廣社區(qū)團購及企事業(yè)團建采摘，銷售態(tài)勢良好。這顆小小的“紅果”，正成為云臺農(nóng)場一張亮眼的綠色名片，甜蜜著市民的冬日生活。
通訊員 吳成瑤 李丹 揚子晚報/紫牛新聞記者 張凌飛
校對 盛媛媛