8月16日下午,常州奧體中心外熱鬧非凡,“蘇超之夜·美食十三妹”市集人氣爆棚,集結(jié)了常州最具代表性的13種傳統(tǒng)小吃,讓球迷們在觀賽之余,享受了一場舌尖上的狂歡。
市集現(xiàn)場,青果蝦餅的攤位前排起長龍?!艾F(xiàn)炸現(xiàn)送,保證新鮮!”非遺傳承人徐芳一邊熟練地將掛滿河蝦的面糊下鍋,一邊招呼著游客。剛出鍋的蝦餅金黃酥脆,蔥香混合著蝦鮮,引得不少外地球迷連連稱贊:“沒想到常州的小吃這么有特色!”
市集現(xiàn)場
鱔絲面攤位同樣火爆?!扒皫状沃鲌霰荣愔?,很多外地的球迷特地找到我們家來嘗一口面,這次我就把灶臺扛到現(xiàn)場來了!”新北區(qū)孟河謝公陽鱔絲面館女主理人謝劍紅表示。喝一口湯,鮮得舌頭打顫;嗦一口面,滑溜入味;嚼一口鱔絲,細嫩中帶著焦香,正是這非遺鱔絲面。地道的常州味道讓鎮(zhèn)江球迷也豎起大拇指:“和我們的鍋蓋面各有千秋,都好吃!”
為了這次的市集,菜根香準備了椒鹽麻糕,伊江南和三鮮美食城推出各自的小麻糕。這些麻糕大小咸甜不同,一樣的是爐香撲鼻、層層酥軟。溧陽冷泡茶、怡泰酸梅湯等消暑飲品成為球迷們的“解渴神器”。天目湖白茶冷泡后清香甘冽,搭配茶味冰淇淋,讓不少年輕球迷直呼“太會玩了”。而老常州人熟悉的桂花酸梅晶,更是勾起了一代人的童年回憶。不少外地球迷表示,賽后要專門去打卡這些老字號店鋪,深入感受“舌尖上的常州”。
當體育遇上美食,競技的激情與市井的煙火氣完美融合。這場“美食十三妹”市集,不僅喂飽了球迷的胃,更溫暖了每個人的心。揚子晚報/紫牛新聞記者 馬奔