麥德龍南京雨花商場(chǎng)煥新啟幕：融全球品質(zhì)，筑金陵“品質(zhì)煙火”
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-12-31 19:34:00
南京，2025年12月31日——今日，麥德龍南京雨花商場(chǎng)完成全面煥新升級(jí)，在辭舊迎新之際正式亮相。記者于下午2時(shí)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)探訪，在背景音樂(lè)歡快的旋律中，商場(chǎng)入口已是人頭攢動(dòng)，紅色燈籠與生肖馬公仔交相輝映。
麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：南京雨花商場(chǎng)的煥新升級(jí)，是“開心麥德龍、快樂(lè)消費(fèi)者”文化理念的深度踐行。從商品精選、場(chǎng)景營(yíng)造，到數(shù)字化基建與服務(wù)細(xì)節(jié)，商場(chǎng)全方位提升了“品質(zhì)交付能力”，讓消費(fèi)者在感受生活煙火氣的同時(shí)，能夠享有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)保障。
精選商品，重塑“品質(zhì)”內(nèi)核
據(jù)麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依托麥德龍覆蓋全球的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，以及“現(xiàn)制即食”的本土煙火氣，麥德龍雨花店在商品結(jié)構(gòu)上實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略升級(jí)。在“寬類窄品”策略下，商品總數(shù)量精簡(jiǎn)至約6000種，其中，進(jìn)口商品比例為20%，新增商品比例達(dá)30%，涵蓋烘焙熟食、活水產(chǎn)、潮玩、個(gè)人洗護(hù)等高頻消費(fèi)類商品。同時(shí)，商場(chǎng)持續(xù)強(qiáng)化“麥臻選”、“宜客”等自有品牌矩陣。“麥臻選”與芬蘭著名的IP姆明（Moonmin）合作推出聯(lián)名系列，覆蓋洗化，糖巧休閑食品等多個(gè)品類，以其“愛、家庭、陪伴與勇氣”的溫暖內(nèi)核與精巧設(shè)計(jì)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到有不少年輕家庭正圍在相關(guān)聯(lián)名產(chǎn)品前精心挑選，一位媽媽和記者分享：“孩子喜歡這個(gè)形象，買它也是想把可愛與溫暖帶回家！”
作為麥德龍“消費(fèi)促進(jìn)年”戰(zhàn)略的標(biāo)桿項(xiàng)目，雨花商場(chǎng)此次煥新升級(jí)將全球品質(zhì)基因與金陵煙火氣深度融合。記者現(xiàn)場(chǎng)看到，近6000平米商業(yè)空間已完成全場(chǎng)景改造——800平米烘焙熟食區(qū)采用“環(huán)島+明廚”設(shè)計(jì)，玻璃幕墻內(nèi)師傅們正現(xiàn)場(chǎng)制作肉蛋堡，金黃蛋液澆入特制模具的滋滋聲與顧客的驚嘆聲交織成獨(dú)特的“煙火交響曲”。此外，還有北方風(fēng)味現(xiàn)烤蜂蜜蛋糕、榴蓮千層及香蕉巧克力可麗餅等即制美味。同時(shí)，麥德龍還聯(lián)合了本地老字號(hào)“金陵食品”，以“把金陵美食帶回家”為主題，引入了金陵大肉包、金陵烤鴨松子燒麥，以及鴨血粉絲湯等200多款特色美食，集現(xiàn)制現(xiàn)售與地道風(fēng)味于一體，滿足消費(fèi)者對(duì)“新鮮、健康、即食”與“當(dāng)?shù)匚幕钡捏w驗(yàn)追求。
應(yīng)時(shí)迎新，激活消費(fèi)熱情
煥新開業(yè)恰逢元旦、春節(jié)雙節(jié)消費(fèi)旺季，商場(chǎng)巧妙地將開業(yè)盛典與節(jié)慶氛圍相結(jié)合。場(chǎng)內(nèi)外以新春主題精心裝點(diǎn)，商場(chǎng)陳列著馬年公仔、對(duì)聯(lián)、新春擺件等節(jié)日商品，并推出“山海經(jīng)”聯(lián)名年貨禮盒、時(shí)令生鮮及特色年菜等多元商品組合，為節(jié)日送禮及家庭聚餐提供更多優(yōu)質(zhì)選擇。
在年貨禮盒區(qū)，記者偶遇正在挑選“山海經(jīng)”聯(lián)名禮盒的王先生：“這個(gè)鏤空雕花禮盒既有文化味又實(shí)用，準(zhǔn)備給父母當(dāng)新年禮物?！睋?jù)悉，開業(yè)期間恰逢雙節(jié)消費(fèi)旺季，推出多重開業(yè)福利。自2025年12月31日開業(yè)當(dāng)日起至2026年1月11日，新會(huì)員享專屬禮遇，企微用戶還可限時(shí)領(lǐng)取三文魚、豬肉專項(xiàng)優(yōu)惠券。此外，從開業(yè)日起至2026年1月27日，顧客憑購(gòu)物小票或訂單記錄即可參與“跨年限定紅包墻”抽獎(jiǎng)活動(dòng)。元旦假期更增設(shè)麥臻選新品試吃臺(tái)，數(shù)十款潮玩新品吸引年輕群體駐足體驗(yàn)，還有互動(dòng)體驗(yàn)游戲等超多驚喜，為消費(fèi)者帶來(lái)豐富的節(jié)日購(gòu)物樂(lè)趣，進(jìn)一步激發(fā)歲末年初的消費(fèi)熱情。
效能提升，支撐全新體驗(yàn)
記者現(xiàn)場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，服務(wù)體驗(yàn)的跨越式升級(jí)更是本次改造的另一大亮點(diǎn)。智能空調(diào)系統(tǒng)與LED節(jié)能照明營(yíng)造出舒適購(gòu)物環(huán)境，而新增的顧客休息區(qū)、寵物寄存、自助茶飲、食物自助加熱、自助取冰及女性關(guān)懷服務(wù)等60余項(xiàng)增值服務(wù)，讓帶寵物購(gòu)物的劉女士感慨：“現(xiàn)在我的小貓小狗也有專屬寄存的地方了，太貼心了！”
與此同時(shí)，商場(chǎng)當(dāng)日同步啟用了面積超500平方米的店內(nèi)前置倉(cāng)，覆蓋門店常溫與生鮮核心商品。依托數(shù)字化智能分揀系統(tǒng)，接入麥德龍APP及第三方即時(shí)配送平臺(tái)（美團(tuán)、餓了么、京東到家等），實(shí)現(xiàn)訂單最快1小時(shí)送達(dá)，有效覆蓋周邊5至10公里社區(qū)，打通線上線下消費(fèi)場(chǎng)景，為消費(fèi)者提供更加便捷的購(gòu)物選擇。
嚴(yán)控品質(zhì)，堅(jiān)守核心生命線
麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，品質(zhì)，是麥德龍融入血脈的德系基因。在商品創(chuàng)新與商場(chǎng)煥新升級(jí)的過(guò)程中，麥德龍始終將食品安全與質(zhì)量管理視為重中之重。從嚴(yán)格篩選供應(yīng)商、審核資質(zhì)，到生鮮全程冷鏈運(yùn)輸，再到借助“麥咨達(dá)”追溯碼實(shí)現(xiàn)全流程透明，麥德龍全方位筑牢安全防線。尤其在烘焙熟食等現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)域，高標(biāo)準(zhǔn)的品控體系覆蓋從原料遴選、加工環(huán)境、制作流程到終端呈現(xiàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確?！盁熁饸狻钡谋澈笫鞘冀K如一的安全與品質(zhì)承諾。此外，雨花商場(chǎng)在已擁有HACCP食品安全認(rèn)證的基礎(chǔ)上，新增了BRCGS（全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)）S&D體系認(rèn)證。這種對(duì)品質(zhì)的極致追求，不僅體現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更是對(duì)“品質(zhì)消費(fèi)”時(shí)代命題的積極響應(yīng)。
記者離開時(shí)已接近傍晚，商場(chǎng)內(nèi)“跨年限定紅包墻”前排起長(zhǎng)隊(duì)。市民周先生舉著抽中的獎(jiǎng)品興奮道：“這哪是購(gòu)物，簡(jiǎn)直是沉浸式過(guò)節(jié)！”通過(guò)筑牢品質(zhì)根基、重塑商品價(jià)值、創(chuàng)新服務(wù)模式、擁抱數(shù)字即時(shí)零售，麥德龍正以“品質(zhì)煙火氣”溫暖金陵古城，也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、城市商業(yè)更新以及持續(xù)提振消費(fèi)信心注入新的動(dòng)力。潘伊笑
校對(duì) 陶善工