【節(jié)氣視評】芒種：家家麥飯美，處處菱歌長
來源： 揚子晚報網(wǎng)
2024-06-05 11:06:38
“風吹麥成浪，鳥鳴夏始忙”。隨著暮春初夏的緩緩離去，二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣芒種到來，熱情似火的仲夏也正式拉開序幕。作為以農(nóng)事活動為名的節(jié)氣，人們以芒為界，由此進入到夏收、夏種、夏管的“三夏大忙”時節(jié)。
《月令七十二候集解》中說：“芒種，五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”稼穡泛指農(nóng)事勞動，但細致說來，稼指的是谷物的播種，穡指的是收割。而芒種正是這樣一個亦稼亦穡、搶種搶收的節(jié)氣。因此，芒種是一個種、收兩頭都忙的節(jié)氣，不僅飽含著農(nóng)民播布的希望，也傳遞著農(nóng)業(yè)豐收的喜悅。
步入芒種節(jié)氣，我國長江中下游等地區(qū)將迎來約一個月之久的連綿陰雨天氣，由于此時正值江南梅子黃熟時節(jié)，故將其稱作“梅雨季”。“不趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。”青梅煮酒，是江南地區(qū)典型的芒種節(jié)令飲食習俗。此外，芒種時節(jié)最浪漫的民俗大概便是“送花神”了，也就是通過各種祭祀儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
春爭日，夏爭時。“芒種”節(jié)令帶著一種與時間爭分奪秒的緊迫感。只有經(jīng)歷“時雨及芒種，四野皆插秧”的農(nóng)忙，才能迎來“家家麥飯美，處處菱歌長”的收獲。芒種時節(jié)的多彩文化圖景，不僅呈現(xiàn)著中國農(nóng)民的辛勤、智慧和期許，更是昭示著中華農(nóng)業(yè)文明生生不息的基因密碼。
出品：揚子視評工作室
策劃：黃鳳 時力強
評論員：陳永輝
制作：張丹
校對：李海慧