【從云南出發(fā)】云南菌子：藏在山林間的極致美味
來源： 中央廣電總臺國際在線
2026-05-25 17:28:00
云南是中國野生菌資源最豐富的省份，被譽為“野生菌王國”。
每年五月，當(dāng)雨季來臨，牛肝菌、青頭菌、雞樅菌等山野珍饈便輪番登場。松櫟混交林里的松茸香氣醇厚，厚切、爆炒后的見手青油亮香滑……從采菌人在深山里彎腰拾菌，到海外食客將一片松茸入口品嘗，山林間的極致美味便完成了一次跨越山海的世界之旅——不只是美食的遠行，更是一種山林鄉(xiāng)土文化在全球餐桌上的溫柔抵達。
總策劃：吳曉虹
監(jiān)制：熊瑛
項目統(tǒng)籌：張晨
文案、剪輯、制作：董博佳
譯審：付雅馨 焦思宇 韓嘉慧 石麗敏 李勝蘭