新春走基層丨我?guī)е袊夹g(shù)在斯里蘭卡種紅茶
來源： 動靜原創(chuàng)
2026-02-15 10:17:00
雜交水稻為全球多地播下金色的希望，中國高鐵在異國的版圖上馳騁出鋼鐵動脈……如今，越來越多的中國技術(shù)，正以系統(tǒng)化的“中國方案”整體出海，惠及民生。作為享譽(yù)世界的茶葉大國，斯里蘭卡近年來面臨茶產(chǎn)業(yè)蟲害加劇、產(chǎn)量下降等挑戰(zhàn)。2024年，隨著中斯茶葉綠色防控技術(shù)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的建立，貴州智慧和方案被引入南亞沃土。一年多過去了，技術(shù)落地效果如何？新春走基層，我們來到了斯里蘭卡。
扎緊褲腳，有螞蟥！
一月的斯里蘭卡中部山區(qū)溫暖干燥，熾烈的陽光曬得人昏昏欲睡。
“雖然現(xiàn)在是旱季，螞蟥活動減少，但大家還是要做好防護(hù)。”進(jìn)入康提茶山前，貴州大學(xué)教授金林紅叮囑學(xué)生，戴好遮陽帽，換上高幫膠鞋并扎緊褲腿。
金林紅等人準(zhǔn)備換鞋進(jìn)茶園
上一個雨季，金林紅和幾個博士生見識到了當(dāng)?shù)睾滴涹ǖ膮柡?。他們在茶園遭到了襲擊，小腿、背上、耳后等處都留下了螞蟥叮咬的痕跡。
腳踝被螞蟥咬傷流血
“我之前穿運(yùn)動鞋在茶園里翻土，泥點(diǎn)打在褲腿上沒在意，等腳開始疼了，把兩只鞋脫下來看，一邊有五只螞蟥。”貴州大學(xué)博士生蘭榮猛笑著說。因?yàn)榱?xí)以為常，他現(xiàn)在看到螞蟥也不害怕了。
“我們還會在衣服上鞋上噴檸檬水，能有效刺激螞蟥讓它避退?！辟F州大學(xué)博士生陳旺告訴記者，戰(zhàn)勝了螞蟥，他們才能在茶園里活動自如。
這是金林紅團(tuán)隊第4次踏上斯里蘭卡。從去年1月開始，團(tuán)隊持續(xù)在當(dāng)?shù)赝茝V茶葉綠色防控技術(shù)，每次一待就是一兩個月。“去年1月我們花了一個多月時間走訪當(dāng)?shù)氐?、中、高海拔的茶園、茶農(nóng)、茶企等，從調(diào)研中了解到，斯里蘭卡70%的茶園由小農(nóng)戶經(jīng)營，茶餅病、藻斑病、茶材小蠹等病蟲害比較嚴(yán)重?！?/p>
斯里蘭卡康提
斯里蘭卡的椰林茶園
每次來到Gamini的茶園里，這個70歲的茶農(nóng)都會笑著拿出他的糖果給貴大的師生們吃。這個采茶季，在他的同一片茶園里，出現(xiàn)了兩種截然不同的長勢：貴州大學(xué)科研團(tuán)隊試點(diǎn)種植的區(qū)域相比此前的茶區(qū)，茶樹高了40公分，葉片更寬大，色澤也更綠更鮮亮。
“我總共有6英畝茶園。一次采摘的產(chǎn)量大概是1600公斤，如果全部用上中國的技術(shù)，產(chǎn)量可能會達(dá)到3200公斤?！彼估锾m卡茶農(nóng)Gamini笑著告訴記者。
Gamini給金林紅團(tuán)隊送糖
然而，另一個茶園的情況卻讓人揪心。來到茶農(nóng)Siriwardana家的茶園，金林紅看到，有機(jī)肥隨意撒在新翻的土溝里，一層薄土蓋在上面。
他皺起了眉，對Siriwardana說：“這個一定要重新蓋土。不然肥料中的養(yǎng)分容易在高溫環(huán)境下快速揮發(fā)，肥效甚至達(dá)不到50%?！?/p>
金林紅告訴記者：“打電話問了，說都做完了，沒問題。我說不行，我們還得再來看，做了和做好是不一樣的?！?/p>
金林紅（中）等人在Siriwardana（左）家茶園
這套技術(shù)，金林紅已經(jīng)做了千萬遍。過去十幾年里，其團(tuán)隊系統(tǒng)推廣的“以蟲治蟲”“以草抑草”、免疫誘抗和生態(tài)調(diào)控等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)病蟲害防治效果85%以上，為貴州700萬畝茶園筑起“綠色屏障”。
金林紅指出茶園開溝施肥問題
收獲更多微笑國度的微笑
錫蘭紅茶享譽(yù)世界，斯里蘭卡滿足了全球約11%的茶葉需求，茶葉出口是當(dāng)?shù)刂饕鈪R來源之一。5年前，斯里蘭卡曾推行全面禁用化肥農(nóng)藥的有機(jī)農(nóng)業(yè)改革，導(dǎo)致茶園產(chǎn)量下降、蟲害加劇。
聚焦讓茶葉更干凈，2024年，中國攜手斯里蘭卡共建茶葉綠色防控技術(shù)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，由貴州大學(xué)和佩拉德尼亞大學(xué)牽頭申報。于是，一項(xiàng)重任落到了金林紅頭上——把貴州的綠色防控技術(shù)帶到斯里蘭卡。
貴大學(xué)生蘭榮猛和Sajith指導(dǎo)茶農(nóng)使用農(nóng)機(jī)
最初，人生地不熟的他們只得到20平方米的試驗(yàn)田?！巴涟鸢鹩玻柁r(nóng)遞來像釘耙一樣的農(nóng)具，根本沒辦法松土。我們只能就地?fù)煲託?、石頭片，沿著茶樹苗刨出一條淺淺的溝，接著施肥覆土?！苯鹆旨t說。但是，這塊小小的“手刨田”卻十分爭氣，茶樹4個月就長到了一米七，達(dá)到當(dāng)?shù)夭鑸@一兩年都難以企及的生長高度。良好的效果也將他們的試驗(yàn)示范基地一下擴(kuò)展到5000畝。
2025年2月的手刨田
2025年5月的手刨田
從20平方米到5000畝，并不容易。令團(tuán)隊想不到的是，難住他們的，竟然是缺少稱心的農(nóng)具?！爸拔覀?nèi)ニ估锾m卡走訪過很多農(nóng)資店，都沒有適用于山地的農(nóng)機(jī)。我們就從貴州篩選比較合適使用的機(jī)器運(yùn)輸?shù)竭@邊?！辟F州一家農(nóng)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人程鵬說，他們協(xié)助貴州大學(xué)師生將中國的農(nóng)機(jī)、生物農(nóng)藥等運(yùn)到斯里蘭卡，迅速提高試驗(yàn)示范基地的生產(chǎn)效率。
第二道難關(guān)便是語言。雖然英語在當(dāng)?shù)貞?yīng)用廣泛，但茶農(nóng)們?nèi)粘＝涣髦饕蕾嚿ち_語?。師生們必須通過中文、英語、僧伽羅語的層層翻譯，才能將技術(shù)指導(dǎo)準(zhǔn)確傳達(dá)給茶農(nóng)。
一年多時間，示范茶園發(fā)病率下降50%，產(chǎn)量提高一倍以上，土壤酸化問題也得到改善。扎根土地，讓金林紅他們交到了越來越多本地的茶農(nóng)朋友，也收獲了越來越多來自“微笑的國度”的微笑。
“中國的大學(xué)教授到茶園里，教我們怎么用更綠色的方式種茶，我覺得很驚訝，也由衷感謝他們?！辈柁r(nóng)Subuhan告訴記者。
斯里蘭卡茶農(nóng)Subuhan
“一帶一路”連民心 架橋梁
中國—斯里蘭卡茶葉綠色防控技術(shù)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的建立，不僅將金林紅團(tuán)隊帶到了斯里蘭卡，還促進(jìn)了中斯學(xué)術(shù)交流、人員互訪、產(chǎn)業(yè)落地。上個月，貴州大學(xué)等單位在斯里蘭卡首都科倫坡主辦了當(dāng)?shù)刈畲笠?guī)模的學(xué)術(shù)會議，全球15個國家的科學(xué)家參會，讓更多技術(shù)和產(chǎn)業(yè)合作成為可能。
第六屆國際綠色植保技術(shù)創(chuàng)新會議在斯里蘭卡舉行
斯里蘭卡科學(xué)和技術(shù)部部長克里尚塔·阿貝塞納告訴記者，在“一帶一路”倡議下，斯里蘭卡和中國有很多合作項(xiàng)目?！皩?shí)驗(yàn)室的建立有助于實(shí)現(xiàn)病蟲害控制等，提高錫蘭茶的質(zhì)量，這對世界非常重要。”
中國科學(xué)院院士游書力表示，期待貴州和斯里蘭卡進(jìn)一步深化合作，這不僅有助于服務(wù)國家“一帶一路”倡議，也為雙方擴(kuò)寬合作領(lǐng)域提供支撐。
“公司計劃在斯里蘭卡開啟微生物菌劑本地化生產(chǎn)。”貴州益百億生物科技有限公司董事長周乾說，“實(shí)驗(yàn)室起到了一個非常重要的橋梁作用，加速中斯合作。”
斯里蘭卡首都科倫坡
與此同時，科技攻關(guān)還在繼續(xù)。這段時間，金林紅團(tuán)隊正在和一種鮮少在國內(nèi)茶園出現(xiàn)的害蟲——茶材小蠹較勁，團(tuán)隊正在開發(fā)針對性信息素誘殺產(chǎn)品，想通過布設(shè)“生物陷阱”的方式，讓鉆進(jìn)茶樹枝干破壞營養(yǎng)通道的小蠹蟲自投羅網(wǎng)。
而和上個春節(jié)一樣，這個春節(jié)，金林紅等人還會留在斯里蘭卡過年。
中國—斯里蘭卡茶葉綠色防控技術(shù)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室副主任、貴州大學(xué)教授 金林紅
“我快60歲了，快退休了，但是工作至少可以干到65歲?！苯鹆旨t說，“在這里，我們還是和在國內(nèi)的思路是一致的：先讓農(nóng)民笑起來，再讓自己的文章發(fā)出來?！?/p>
金林紅表示，希望貴州大學(xué)的綠色防控技術(shù)能夠走進(jìn)斯里蘭卡更多茶園，也期待這份中國智慧能夠借助“一帶一路”的廣闊平臺，推廣至更多沿線國家，讓更多茶農(nóng)受益。
金林紅團(tuán)隊和茶農(nóng)們在一起