（新春見聞）臺(tái)青蜀地迎新春 茶潤(rùn)老街年味濃
來(lái)源： 中國(guó)新聞網(wǎng)
2026-02-04 14:51:00
中新社成都2月4日電 題：臺(tái)青蜀地迎新春 茶潤(rùn)老街年味濃
中新社記者 岳依桐
馬年新春將至，成都新津太平老街一間名為“云瀟茶空間”的小院里，29歲的臺(tái)灣青年張昀澂正低頭仔細(xì)修整手中已成形的茶杯坯體。今年春節(jié)，他將與女友一家以及來(lái)自五湖四海的茶友在老街共慶佳節(jié)，親手制作的陶瓷茶杯則是他精心準(zhǔn)備的年禮。
“每年春節(jié)，老街的年味都特別濃，和街坊鄰居擺擺‘龍門陣’(四川方言，意為聊天)，大家一起分享好茶、美食，很熱鬧。”張昀澂即將迎來(lái)他在老街度過的第三個(gè)春節(jié)。街上不少人家窗前晾曬著香腸臘肉，窗花等也陸續(xù)貼上，他則早早地在院中掛上了紅燈籠。“我每年都很期待過年，春節(jié)假期還有很多游客，可以認(rèn)識(shí)新朋友，交流茶文化。”
張昀澂常笑稱“沒有茶就沒有我”——張昀澂的父親20世紀(jì)80年代從臺(tái)灣前往云南茶山尋茶，這趟旅程讓他結(jié)識(shí)了一位昆明姑娘，也就是張昀澂的母親。在茶香氤氳的家庭里長(zhǎng)大，張昀澂從小便熟悉茶葉的香氣與滋味，家中年夜飯更是少不了幾杯香茗作伴。只是兒時(shí)他總嫌父親泡的茶苦澀，長(zhǎng)大后才慢慢體會(huì)到茶湯里的回甘與寧?kù)o。
2019年大學(xué)畢業(yè)后，張昀澂來(lái)到成都發(fā)展，深耕茶與茶器領(lǐng)域。后來(lái)，他因茶與來(lái)自新津的女友相識(shí)相愛，兩人便在太平老街扎根，共同經(jīng)營(yíng)“云瀟茶空間”，在茶香中品味人間煙火。
“臺(tái)灣茶文化注重茶品本身、沖泡手法與茶道美學(xué)，而四川蓋碗茶則更重氛圍與人情，祖國(guó)各地的茶都有不同的特色和滋味?！逼饺绽飶堦罎粌H為客人沖泡自家制作的茶，還會(huì)詳細(xì)介紹茶葉產(chǎn)地、工藝與沖泡技巧等，臺(tái)灣烏龍茶的均衡溫潤(rùn)、福建巖茶的醇厚馥郁、云南普洱的陳香回甘，都在他的茶桌上流轉(zhuǎn)。
張昀澂在老街的日子始終圍繞著“茶”與“人”展開。在他看來(lái)，茶就像一塊磁鐵，吸引不同城市、不同年齡的朋友相識(shí)相交，也是兩岸交流的重要載體。平日里，除了參加各類兩岸茶文化交流活動(dòng)外，張昀澂還會(huì)定期舉辦交流茶會(huì)，為兩岸茶人搭建溝通的平臺(tái)?！安栉幕巧钊胛覀冎袊?guó)人血脈中的，也是兩岸交流的絕佳載體?！?/p>
每年春節(jié)后，張昀澂都會(huì)去不同城市的茶山尋茶、品茶。前年他去到云南西雙版納，去年則去了福建武夷山。馬年春茶季，張昀澂計(jì)劃再訪武夷山，“不同季節(jié)的巖茶有不同的風(fēng)味，想親自去做一些茶?！?/p>
除了尋茶以外，他還期待能到大陸更多城市，感受不同的人文風(fēng)情。此前他在社交媒體發(fā)布的《臺(tái)灣人第一次到西安血脈覺醒》帖子，收獲了兩岸網(wǎng)友共鳴。他說，未來(lái)還將繼續(xù)分享自己在大陸的所見所聞所感，希望通過茶認(rèn)識(shí)更多志同道合的朋友。(完)