寶藏GOODS丨早茶，“包”揚(yáng)州的！
來(lái)源： 中央廣電總臺(tái)國(guó)際在線
2026-01-12 20:50:00
視頻來(lái)源：揚(yáng)州市委網(wǎng)信辦
“揚(yáng)州早茶的陣容，嘆為觀止。咱們這波絕對(duì)挖到頂級(jí)珍寶了！”清晨，來(lái)自俄羅斯的愛(ài)琳品嘗著各式點(diǎn)心，感嘆道。
“我早就想來(lái)?yè)P(yáng)州體驗(yàn)早茶了！這里的人告訴我，它不只是簡(jiǎn)單的吃喝，更像是一種生活儀式?！眮?lái)自俄羅斯的喬治頗為贊同。
淮左名都，自古繁華。揚(yáng)州是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)證的“世界美食之都”，高雅、精致的早茶正是其中一項(xiàng)飲食文化。揚(yáng)州早茶的歷史能追溯到明清，當(dāng)年鹽商富甲一方，把喝茶吃點(diǎn)心玩出了講究，慢慢就形成了“早上皮包水（早茶），晚上水包皮（泡澡）”的生活標(biāo)配。傳承到今天，早茶已成為揚(yáng)州人美好幸福生活的重要部分。
揚(yáng)州早茶都有哪些品類？其背后的產(chǎn)業(yè)鏈有多亮眼？愛(ài)琳和喬治這就給大家“上寶貝”！（推廣）