視頻丨小龍蝦錯峰上市帶動農(nóng)民增收 四川遂寧實現(xiàn)“四季有蝦”
來源： 央視新聞
2025-11-24 13:02:00
小龍蝦一般集中在夏季上市，但在四川遂寧，這段時間平均每天都有4000斤小龍蝦發(fā)往全國各地。錯峰上市的小龍蝦比旺季價格高，成為帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹饕a(chǎn)業(yè)。
一大早，在四川遂寧市安居區(qū)分水鎮(zhèn)的稻蝦交易中心里，蝦農(nóng)將小龍蝦按照個頭進(jìn)行分類，正根據(jù)訂單需求打包裝箱，運往沿海地區(qū)，部分小龍蝦還會出口至緬甸。
安居區(qū)分水鎮(zhèn)蝦農(nóng) 陳穎：今年開始冬天賣蝦，大概要比去年增收50%左右。
據(jù)了解，每年4到6月，是小龍蝦生長和捕撈的黃金季節(jié)。進(jìn)入冬季后，若水下溫度低于5℃，小龍蝦一般會進(jìn)入冬眠狀態(tài)。而在川中地區(qū)，冬季氣溫一般在5到10℃，具有反季節(jié)養(yǎng)殖小龍蝦的天然優(yōu)勢。為了打破小龍蝦季節(jié)性供應(yīng)局限，當(dāng)?shù)赝ㄟ^種植低溫水草凈化水質(zhì)，適當(dāng)提高蝦田水位保證水溫等方式，營造適合小龍蝦生長的環(huán)境，實現(xiàn)“四季有蝦”。
