視頻丨應(yīng)對強(qiáng)降溫 農(nóng)技專家深入田間守護(hù)蔬菜過寒冬
來源： 央視新聞客戶端
2025-11-18 09:27:00
今明兩天，寒潮繼續(xù)給我國中東部帶來大風(fēng)、降溫天氣，中央氣象臺今天繼續(xù)發(fā)布寒潮藍(lán)色預(yù)警和大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警。氣溫將自北向南陸續(xù)跌入低谷，并且會大面積創(chuàng)下半年來新低。從降溫進(jìn)程來看，今天，寒潮大舉南下，將直抵華南，其中黃淮南部到長江中下游沿線為降溫核心區(qū)。明天，云南至華南一帶氣溫還會繼續(xù)下滑。黑龍江、陜西、四川盆地、重慶、貴州、江漢、云南、江南、華南等地日平均或最低氣溫下降6～10℃。
劇烈降溫后，北方氣溫低谷將出現(xiàn)在今天，南方氣溫則在明天降至最低。預(yù)計19日凌晨，最低溫度0℃線將南壓到蘇皖南部至湖北中部一帶?！ ?/p>
應(yīng)對降溫天氣
保障“菜籃子”供應(yīng)
受強(qiáng)冷空氣影響，今天，山西氣溫相較于昨天下降3℃左右，這也是今年入冬后的氣溫新低。
山西省氣象臺昨天發(fā)布寒潮藍(lán)色預(yù)警和大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警，特別是山西北部及中南部山區(qū)的最高氣溫僅為-7℃至2℃。在山西省太原市，今天最高氣溫在0℃左右。為應(yīng)對寒潮降溫，大型農(nóng)貿(mào)市場組織商戶對蔬菜提前備貨，并采取必要保溫措施。
太原市某大型農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人 張強(qiáng)：我們積極組織經(jīng)營戶在太原市周邊，采購了大量的應(yīng)季蔬菜、冬儲菜等，從外省積極采購了黃瓜、西紅柿、豆角之類的，來滿足老百姓的需求。
記者從太原市價格監(jiān)測認(rèn)定中心了解到，目前太原銷售的主要蔬菜，價格基本穩(wěn)定?！ ?/p>
防寒保暖“組合拳”
守護(hù)蔬菜過寒冬
自16日起，受強(qiáng)冷空氣影響，山東多地氣溫驟降。在菏澤市定陶區(qū)，為防止大棚作物遭受低溫凍害生長遲緩，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員深入田間地頭，指導(dǎo)種植戶科學(xué)加蓋棚膜和保溫棉被，傳授防寒抗凍技術(shù)，確保大棚蔬菜生產(chǎn)順利進(jìn)行。
在菏澤市定陶區(qū)杜堂鎮(zhèn)劉樓村，種植戶在農(nóng)技專家的指導(dǎo)下，正積極為大棚加蓋保溫膜，以應(yīng)對氣溫下降。
菏澤市定陶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師 吳長現(xiàn)：這次降溫幅度比較大，最低溫度已經(jīng)跌破了0℃。建議廣大種植戶盡快上棚膜、保溫被，把第二層膜也上上，使棚內(nèi)的溫度不低于15℃，在大風(fēng)來的時候要把風(fēng)口閉上，把壓膜線緊好，防止大風(fēng)把棚膜摧毀。對于不抗低溫的這些作物，在寒潮來的時候可以噴施生物調(diào)節(jié)劑增強(qiáng)作物抵抗寒冷的能力。
此外，農(nóng)技專家還結(jié)合田間實(shí)際，指導(dǎo)種植戶科學(xué)調(diào)控大棚內(nèi)的溫濕度與水肥。由于低溫環(huán)境下蔬菜根系吸收能力下降，專家建議水肥管理應(yīng)遵循“控水保墑、少肥勤施”原則。
菏澤市定陶區(qū)杜堂鎮(zhèn)劉樓村種植戶 劉廣臣：辣椒苗栽了半個月，再有10天就開花了，天一冷影響它開花。專家給咱說摟摟地，散散墑，確保辣椒正常開花、正常結(jié)果，有個好收成。