不少老年人將“不吃肉、只吃素”奉為“養(yǎng)生秘訣”,但實際上長期食素隱患重重。從鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),到維生素B12、DHA、蛋白質(zhì)等,長期素食會讓身體缺失諸多關(guān)鍵營養(yǎng)元素,進(jìn)而引發(fā)貧血、肌少癥等嚴(yán)重健康問題。揚(yáng)子晚報銀齡數(shù)智生活學(xué)堂精心制作了科普視頻,用直觀易懂的畫面,剖析長期食素的危害,助力老年人科學(xué)飲食、守護(hù)健康??靵硪黄鹩^看學(xué)習(xí),增長知識!
參考來源:科普中國
統(tǒng)籌:任賽豐
視頻:王剛強(qiáng)
文字:邵怡
校對 王麗麗