江蘇文物中的寒露：露凝秋深，物藏乾坤
來源： 紫牛新聞
2025-10-08 11:57:00
寒露，二十四節(jié)氣中第一個帶“寒”字的節(jié)氣，標(biāo)志著天氣從涼爽向寒冷過渡?！对铝钇呤蚣狻酚醒裕骸熬旁鹿?jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”
寒露時節(jié)，北方已呈冬景，南方秋意漸濃。在江蘇這片文化積淀深厚的土地上，文物中的秋，凝固了古人的生活美學(xué)與不朽詩意。
寒露三候，一候鴻雁來賓，二候雀入大水為蛤，三候菊有黃華。
這三種物候現(xiàn)象，在江蘇文物中都能找到對應(yīng)的藝術(shù)表達(dá)。
無錫博物院藏的清代畫家邊壽民《蘆雁圖軸》，以淡淡水墨描繪了秋雁的生活景象：秋風(fēng)拂過，蘆葦深淺不一，在水邊搖曳，一群大雁棲息于蘆葦叢中，悠閑地戲水、覓食。
畫中的大雁正是“鴻雁來賓”的生動寫照，而蘆葦則是秋天水邊常見的植物。
寒露百花凋，但菊花偏偏在此時盛開。清代畫家惲壽平親手種菊，將各種姿態(tài)的菊花細(xì)細(xì)描摹。那一手沒骨菊花，神韻清逸，恰似寒露之菊的脾性：不爭春光爛漫，只在秋風(fēng)里守住一身孤傲。
蘇州博物館藏的沈周《花鳥冊》里籽粒飽滿的石榴、沈貞吉《秋林觀瀑圖軸》中墨色暈染的秋色，還有紫砂桂枝棲蟬筆架上振翅欲鳴的秋蟬，更是在無語地訴說著秋日故事。
寒露時節(jié)，正值深秋，秋高氣爽，適宜登高。在江蘇，便有不少登高勝地，靜候著與秋光、與人的相遇。
南京鼓樓目前已修葺一新，在鼓樓紅墻的映襯下，銀杏樹葉漸漸泛出金黃，婆娑迷人。這一景象向人們預(yù)示著冬天已不遙遠(yuǎn)。
鼓樓，始建于明洪武十五年（1382），是當(dāng)時報(bào)時及舉行迎賓、納妃、接詔、祭天等重大儀式的圣地。樓宇建在城中心海拔40米的鐘山余脈延伸入城的高崗之上。1684年，康熙帝次南巡，曾登上鼓樓城臺，憑高縱覽金陵風(fēng)貌。寒露時節(jié)，登高望遠(yuǎn)，鼓樓無疑是感受南京秋色的最佳去處之一。站在古老的建筑旁，看金黃的銀杏葉飄落，仿佛能聽到歷史的回響。
南京紫金山有“金陵毓秀”的美譽(yù)，是南京名勝古跡薈萃之地。寒露時節(jié)，山林間漸漸暈染開斑斕色彩，楓葉開始泛紅，銀杏葉也逐漸變黃。沿著登山步道拾級而上，腳下落葉沙沙作響，從山腳至山頂，秋色伴你一路。
蘇州穹窿山為蘇州第一名山，寒露之際，走在御道竹林中，能聽到竹林隨風(fēng)作響，此時山上的楓葉也開始變色，星星點(diǎn)點(diǎn)的紅點(diǎn)綴在山林間。
幕府登高則是南京的非遺項(xiàng)目，也是金陵城的歷史文化名片。一說登高望遠(yuǎn)，南京人總會想到幕府山?！扒锓謩偝邦^走，寒露緊緊跟在后，寒露拉著重陽手，南京人，登高望遠(yuǎn)，上幕府山頭…”
寒露的民俗，總帶著“貼秋膘”的實(shí)在與“賞秋光”的浪漫。這些習(xí)俗在江蘇文化中有著豐富的體現(xiàn)。
老南京有喝“寒露茶”的習(xí)慣。寒露前后正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，謂之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶為最佳?！熬旁聢F(tuán)臍十月尖”，此時的母蟹膏黃豐腴，清蒸后佐以姜醋，鮮得人眉目舒展。田間地頭，農(nóng)人彎腰收割晚稻，正如農(nóng)諺所云“寒露到霜降，種麥日夜忙”，正是豐收的時節(jié)。
寒露如玉，秋意漸濃。南京鼓樓的金黃銀杏映襯著紅墻，幕府山上的登高者眺望著長江，揚(yáng)州個園的秋石與殘荷相映成趣。
古人將寒露的物候、習(xí)俗與情感，鐫刻在文物中，傳承在非遺里。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 臧磊