《去湘當(dāng)有味的地方3》開(kāi)播，湘超“湖鮮爭(zhēng)霸賽”來(lái)了
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-09-08 11:24:00
由湖南衛(wèi)視、芒果 TV 聯(lián)合出品，王琴工作室匠心打造的美食文旅探訪節(jié)目《去“湘”當(dāng)有味的地方3》今晚7:30正式播出。岳陽(yáng)作為本季主題爭(zhēng)霸賽的首戰(zhàn)美食城市，迎來(lái)嘉賓汪涵、沈夢(mèng)辰、莊宇光、吳雨翔和20位本地食客湘味評(píng)鑒團(tuán)的“嚴(yán)苛”美味尋味，究竟哪兩道“小鮮肉”能夠征服挑剔的味蕾，代表岳陽(yáng)出戰(zhàn)“湖湘爭(zhēng)霸賽”？邊看邊饞邊期待！
這一季《去湘當(dāng)有味的地方》為了將三湘的更多地方美食和地方民俗風(fēng)情呈現(xiàn)在觀眾面前，特別集結(jié)了湖南十四市州頂尖湘廚攜“風(fēng)味王牌”同臺(tái)競(jìng)技，在五座城市開(kāi)展覆蓋多元風(fēng)味的主題爭(zhēng)霸賽，首站主題是“湖鮮爭(zhēng)霸”，而岳陽(yáng)則作為湖鮮爭(zhēng)霸賽的主戰(zhàn)場(chǎng)，這個(gè)坐擁洞庭湖得天獨(dú)厚水產(chǎn)資源的美食城市，“鮮”是這里菜品最根本的靈魂。
在首期節(jié)目中，汪涵、沈夢(mèng)辰、莊宇光、吳雨翔和20位湘菜評(píng)鑒團(tuán)一同打卡本地特色菜館，品嘗了不少湘菜代表。不僅有創(chuàng)新菜姜辣回頭魚、魚雜水豆腐，還有經(jīng)典菜新鮮蓮子炒河蝦、紅燒三角鳊等等，一口鮮嫩一口醇韌，每道菜都將“鮮”發(fā)揮到極致。每一口下去都有不同的味蕾體驗(yàn)，也感受到岳陽(yáng)人忘不掉的家鄉(xiāng)味。
據(jù)悉，在岳陽(yáng)站的湖鮮爭(zhēng)霸賽中，各色岳陽(yáng)菜品憑借獨(dú)特風(fēng)味驚艷全場(chǎng)，四位嘉賓和20位“湘味評(píng)鑒團(tuán)”經(jīng)過(guò)多輪品鑒和投票，最終有兩道菜憑借對(duì)湖鮮本味的呈現(xiàn)和鮮明特點(diǎn)而脫穎而出，成功當(dāng)選岳陽(yáng)代表菜品。
那究竟是獨(dú)闖姜辣賽道的回頭魚以創(chuàng)新取勝？還是被沈夢(mèng)辰驚呼為“老漢魚”入口即化的紅燒三角鳊倍受青睞？或者是在食材新鮮度上更有優(yōu)勢(shì)的蓮子炒河蝦，還是讓評(píng)鑒團(tuán)們贊不絕口的魚雜水豆腐湯技高一籌？在挑剔又會(huì)吃的嘉賓、湘味評(píng)鑒團(tuán)的嚴(yán)厲評(píng)判下，究竟是哪兩道鮮味“擔(dān)當(dāng)”代表岳陽(yáng)出戰(zhàn)，在后續(xù)的湖鮮爭(zhēng)霸賽中迎接來(lái)自益陽(yáng)、常德、湘潭菜品的對(duì)擂挑戰(zhàn)，它們能否守住擂臺(tái)？敬請(qǐng)期待。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張楠